Instruction for Use

19
Anvisninger om brug af ovnen
STEGETERMOMETER (TERMOMETER)
Det medfølgende stegetermometer giver mulighed for at måle den
nøjagtige temperatur (op til 100°C) under tilberedningen for at sikre den
optimale tilberedning.
Det er muligt at programmere den ønskede kernetemperatur afhængigt af
den pågældende ret.
Det er meget vigtigt at placere stegetermometeret korrekt for at opnå det
ønskede tilberedningsresultat. Stik termometeret helt ind i den tykkeste
del af kødstykket, og undgå kontakt med knogler og fedtvæv (fig. 1). Ved
erkræ skal termometeret stikkes ind på tværs i midten af brystet, og det
må ikke ende med spidsen i et hulrum (fig. 2).
I forbindelse med kød med ujævn tykkelse skal tilberedningsgraden
kontrolleres, før maden tages ud af ovnen. Slut kødtermometeret til i det
tilhørende stik i ovnrummets højre væg.
(Fig. 1)
(fig. 2)
Stegetermometerets tilberedningsfunktion
Når kødtermometeret er isat, styres temperaturen i hulrummet som angivet for den valgte funktion, men
tilberedningsprocessen afsluttes, når den målte temperatur, når til det ønskede resultat valgt af kunden.
Der findes ikke en specificeret menu for kødtermometerets tilberedningsfunktioner, men det er
altid muligt at skifte fra en traditionel funktion til en "kødtermometerfunktion". Dette sker, når
kødtermometeret isættes.
Der høres et lydsignal, når stegetermometeret registreres, og "PROBE" vises på displayet i 3 sekunder.
Derefter vider displayet den aktuelle information igen.
PROBE
Hvis funktionsknappen ikke er drejet til Standby eller Ovnlys, viser displayet de generelle oplysninger
om tilberedningsfunktioner og den valgte temperatur for stegetermometeret.
Hvis stegetermometeret indsættes og registreres i begyndelsen af en funktion (hurtig forvarmning, grill,
specialfunktioner, bruning) uden at det aktiveres, starter tilberedningen ikke, før stegetermometeret
ernes. Der lyder et alarmsignal, og følgende meddelelse vil blive vist:
REMOV PROBEVE PR
Da afslutningen af tilberedningen afhænger af den indstillede temperatur for stegetermometeret, kan
der ikke indstilles en nedtællingstimer for funktionen, og kan der ikke indstilles en tilberedningsfunktion
med udskudt start.
Når der er valgt en tilberedningsfunktion, skal ovntemperaturen justeres (øverst til højre i displayet), ved
at dreje på knappen +/- og bekræfte med tasten
. Den værdi, der skal vælges for stegetermometeret
(nederst til højre i displayet), kan nu ændres: Drej knappen +/- og bekræft med knappen
, for at
starte tilberedningen.
Ovn- og stegetermometertemperaturen kan ændres når som helst under tilberedningen. Drej
blot på knappen (+/-), for at ændre ovnens temperatur. Tryk to gange på tasten
, for at ændre
stegetermometerets temperatur, drej på knappen +/-, for at indstille værdien, og bekræft med tasten
. Kødtermometerets standardværdi er 70°C, og den kan reguleres i trin af mindst 1°C.
Når stegetermometeret registreres ved starten af eller under en funktion, skippes alle
forvarmningsfaserne og den første tilberedningsfase i den markerede funktion afvikles. Lyset forbliver
tændt, indtil stegetermometeret frakobles og ikke længere registreres.
Hvis stegetermometeret ernes under tilberedningen, viser displayet minutterne for tilberedning og
uret øger værdien, indtil brugeren standser funktionen eller isætter stegetermometeret igen.
Når tilberedningen er færdig, viser displayet et blinkende "END".