Control Guide

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Changement de température :
Initialement sur les fours doubles, les cavités peuvent être
programmées à des températures différentes. Cependant, une
fois que le mode Sabbat fonctionne, si la température est
modifiée, les deux cavités utiliseront la même température.
1. Appuyer sur la touche numérique indiquée dans le tableau.
2. Appuyer sur START (mise en marche).
UTILISATION DU FOUR
Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est utilisé
les premières fois et lorsqu’il est très sale.
Lors de l’utilisation du four, les éléments de chauffage ne sont pas
actifs, mais fonctionnent par intermittence lors du fonctionnement
du four.
IMPORTANT : Les émanations de fumée peuvent mettre en
danger la santé de certains oiseaux qui y sont extrêmement
sensibles. L’exposition aux émanations peut entraîner la mort de
certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans une autre
pièce fermée et bien aérée.
Positionnement des grilles et des
ustensiles de cuisson au four
Utiliser l’illustration et les tableaux suivants comme guide.
Positions de grille – Four supérieur et inférieur
Cuisson au gril
Aliment Position de grille
Pour la plupart des cuissons au gril 6
Cuisson traditionnelle
Aliment Position de grille
Gros rôtis, dindes, gâteaux des anges et
gâteaux Bundt, pains éclairs, tartes
1 ou 2
Pains à la levure, mets en sauce, viande
et volaille
2
Biscuits, muffins et gâteaux 2 ou 3 pour une
cuisson au four sur
une seule grille; 2
et 5 pour une
cuisson au four sur
plusieurs grilles
Cuisson par convection (pour les modèles avec convection
uniquement)
Réglage du four Nombre de
grilles
utilisées
Position de grille
Cuisson au four avec
préchauffage rapide
1 3
Cuisson au four par
convection
avec préchauffage
rapide
1 3
Réglage du four Nombre de
grilles
utilisées
Position de grille
Cuisson au four par
convection
1 1, 2 ou 3
Cuisson au four par
convection
2 2 et 5
Cuisson au four par
convection
3 1, 3 et 5
Rôtissage par
convection
1 1 ou 2
Cuisson au gril par
convection
1 4, 5 ou 6
Ustensiles de cuisson
L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire
uniformément. Pour de meilleurs résultats, laisser un espace de
2 po (5 cm) entre les ustensiles de cuisson et les parois du four.
Utiliser le tableau suivant comme guide.
Nombre
d’ustensiles
Position sur la grille
1 Centre de la grille.
2 Côte à côte ou légèrement décalés.
3 ou 4 Voir l’illustration de positions de grille
dans cette section pour connaître le
positionnement recommandé pour les
plats.
Grille déployante coulissante
SatinGlide™
La grille coulissante déployante SatinGlide™ offre un accès facile
à l’utilisateur pour le positionnement et le retrait des aliments. Elle
peut être utilisée sur les positions de grille 1 à 6.
Position déployée
A. Grille coulissante déployante SatinGlide™
B. Support coulissant
Position rétractée et emboîtée
A. Grille coulissantex déployante SatinGlide™
B. Support coulissant