Instruction for Use

32
İşlev açıklama tablosu
ÖZEL İŞLEVLER
İşlev İşlev Fonksiyonun açıklaması
BUZ ÇÖZME
Yiyeceğin buzunu çözme işlemini hızlandırmak içindir. Yiyeceği orta rafa
yerleştirin. Dışarıda kurumasını önlemek için, yiyeceği ambalajı içinde bırakın.
SICAK TUTMA
Yeni pişirilen yemekleri (ör: et, kızartmalar, börekler) sıcak ve gevrek tutmak
için kullanılır. Yiyeceği orta rafa yerleştirin. Fırının içindeki sıcaklık 65°C'nin
üzerindeyse bu işlev devreye girmez.
KABARTMA
Tatlı veya tuzlu hamurun en iyi şekilde kabarması için kullanılır. Hamuru 2. rafa
yerleştirin. Fırına ön ısıtma uygulamak gerekmez. Kabartma kalitesini korumak
için, işlevi, bir pişirme çevriminden sonra fırın hala sıcak iken etkinleştirmeyin.
YAVAŞ ET PİŞİRME
YAVAŞ BALIK PİŞİRME
Nazikçe et (90°C'de) ve balık (85°C'de) pişirmek için kullanılır. Bu işlev, yiyeceğin
körpe ve sulu kalması için yavaş pişirme sağlar. Düşük sıcaklık sayesinde,
yiyeceğin dış kısmı esmerleşmez ve nihai sonuç, buharlı pişirmeye benzerlik
gösterir. Etin üstünü kızartmak ve doğal suyunu korumasına yardımcı olmak
için rostoluk et parçalarını önce kızgın bir tavada çevirin. Pişirme süreleri, 300
g balık için 2 saat iken, 3 kg balık için 4-5 saattir; et için süreler, 1 kg et parçaları
için 4 saat iken, 3 kg et parçaları için 6-7 saattir. En iyi sonuçlar için, ısının dışarı
çıkmasına yol açacağından, pişirme sırasında fırının kapağını açmayın; et
sondasını (varsa) veya standart bir fırın termometresi kullanın.
KURUTMA
Meyve
Sebze
Mantar
Meyve, sebze ve mantar kurutmak için kullanılır. Küçülen boyutları nedeniyle
dilimlerin düşmesini ve havanın devridaim yapmasını sağlamak için, temin
edilen aksesuarı kullanın (veya dar aralıklı ızgara). Yalnızca bir raf üzerinde
pişirmek için 3. seviyeyi, iki raf üzerinde pişirmek için 1. ve 4. seviyeyi, üç raf
üzerinde pişirmek için 1., 3. ve 5. seviyeyi ve dört raf üzerinde pişirmek için 1., 3,
4. ve 5. seviyeyi kullanın. Fırına ön ısıtma uygulamak gerekmez. Fırının kapağını
yarı açık halde bırakın.
YOĞURT
Ev yapımı yoğurt hazırlamak için kullanılır. Küçük çini kavanozlar veya
alüminyum folyo pişirme kapları kullanın.
Cihazın içine yerleştirmeden önce üzerlerini alüminyum folyo ile kaplayın.
Kapları içeren pişirme tepsisini, 1. rafa yerleştirin. Fırına ön ısıtma uygulamak
gerekmez.
TWELİ-BASE
Isının aşağıdan verilmesini gerektiren yemek tarifleri için kullanılır. Bu işlev,
her türlü yiyeceğin alt kısmının kızartılmasını bitirmek veya üstünü kızartma
oranını artırmak (tatlı tartlar, pizza, ekmek, tatlı kekler, bisküvi vs.) veya çok
sıvı kıvamlı yiyecekleri kalınlaştırmak için tavsiye edilir (örneğin soslar). İşlev,
gerçek pişirme için de kullanılabilir. Üstünün esmerleştirilmesi gerekmeyen
yiyecekleri pişirmek için önerilir, örn. pilav, güveç, etli yemekler ve soslar. İkinci
rafın kullanılması tavsiye edilir. Fırına ön ısıtma uygulamak gerekmez.
ECO FANLI HAVA
Doldurulmuş rostoları veya parça etleri bir rafta pişirmek için kullanılır. Bu
işlevde devamlı olmayan, hafif fan desteği kullanılır. Bu, yiyeceklerin aşırı
kurumasını engeller. Bu EKO işlevde lamba pişirme sırasında sönük kalır ve
onay düğmesine basılarak geçici olarak yeniden açılabilir. EKO çevrimini
kullanarak enerji tüketimini azaltmak için, fırının kapağı, yemek tarifi
tamamlanana kadar açılmamalıdır. 3. seviyeyi kullanmanız tavsiye edilir. Fırına
ön ısıtma uygulamak gerekmez.