Instruction for Use

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Tabla de descripción de las funciones
FUNCIONES DE COCCIÓN AL VAPOR ARTISAN
Función Función Descripción de la función
TIPOS DE
ALIMENTOS
Carne, Aves, Pescado,
Verduras rellenas
Las funciones combinadas permiten obtener resultados profesionales gracias a la
introducción del vapor en los ciclos de cocción. Vierta agua en el accesorio y seleccione
la función específica para el alimento que desea cocinar. La cantidad de agua y la
temperatura óptima para cada tipo de alimento se indican en la tabla cocción.
VAPOR
PERSONALIZADO
Esta función combina la cocción a vapor con la cocción tradicional para cocinar los
alimentos de forma óptima. Se puede seleccionar manualmente la temperatura (de 130 a
200 ºC) y el nivel de vapor (bajo, medio, alto).
La cantidad de agua que se debe poner en el accesorio de vapor varía en función del
nivel de vapor seleccionado: bajo 100-150 ml, medio 150-250 ml y alto 250-350 ml.
En la tabla de cocción se incluyen algunas sugerencias para preparar distintos alimentos,
incluido pan.
VAPOR PURO
Si se utiliza el accesorio de vapor con la tapa especial (consulte el apartado
correspondiente), se puede cocinar pescado, verduras, cremas y otros alimentos con
vapor puros. Para esta función utilice siempre 1 litro de agua.
ARTISAN
Esta función es perfecta para preparar distintos alimentos con el accesorio incluido,
según las instrucciones. Se puede seleccionar el nivel de potencia deseado de los tres
disponibles (alto, medio, bajo) y el tiempo de cocción. Este programa activa el
funcionamiento del accesorio junto con la resistencia tradicional.