Instruction for Use

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Tabla de descripción de las funciones
FUNCIONES TRADICIONALES
CONVENCIONAL
Para cocinar cualquier tipo de alimento en un solo estante. Utilice el 3er
estante. Para cocinar pizza, así como tartas saladas y dulces con relleno líquido,
utilice el 1er o el 2º estante.
GRILL
Para asar chuletas, brochetas y salchichas; para cocinar verduras al gratén y
tostar pan. Coloque los alimentos en el 4º o 5º estante. Para cocinar carne al grill,
se recomienda utilizar una bandeja pastelera que recoja los jugos de la cocción.
Colóquela en el 3er o 4º estante, añadiendo medio litro de agua
aproximadamente. No es necesario precalentar el horno. Durante la cocción, la
puerta del horno debe permanecer cerrada.
TURBO GRILL
Para asar grandes piezas de carne (piernas, rosbif, pollo). Coloque los alimentos
en los estantes centrales. Se recomienda utilizar la bandeja pastelera para
recoger los jugos de la cocción. Colóquela en el 1er o 2º estante y añada medio
litro de agua aprox. No es necesario precalentar el horno. Durante la cocción,
la puerta del horno debe permanecer cerrada. Con esta función es posible
utilizar el asador rotativo (si este accesorio está presente).
TWELI-GRILL
Permite asar al mismo tiempo carne, pescado y verduras al grill en uno o varios
niveles. Coloque la parrilla con el alimento que se desea asar en el 5°, 4° o 3°
nivel (elija la distancia que mejor se adapte a las dimensiones del alimento y
al nivel de dorado que desee; cuanto menor sea la distancia con el grill, mayor
será el dorado). Si desea asar una mayor cantidad de alimentos, coloque las
dos parrillas al 5° y 3° nivel. Cuando se doren lo suficiente los alimentos del
nivel superior, invierta el orden de las parrillas y termine de asar los alimentos.
De este modo se podrán utilizar los dos niveles al mismo tiempo y podrá
servir los alimentos en las mismas condiciones de temperatura y dorado. Se
recomienda utilizar la bandeja pastelera para recoger los jugos de la cocción.
Colóquela en el 1er o 2º estante y añada medio litro de agua aprox.
No es necesario precalentar el horno.
AIRE FORZADO
Para cocinar, hasta en tres niveles simultáneamente, diferentes alimentos que
requieran la misma temperatura de cocción (ej.: pescados, verduras, pasteles).
La función permite cocinar sin transmitir olores de un alimento al otro. Utilice
el 3° nivel para cocinar en un solo nivel, el 1° y el 4° para cocinar en dos niveles
y el 1°, el 3° y el 5° para cocinar en tres niveles.
LIMPIEZA
AUTOMÁTICA
Para quemar la suciedad generada durante la cocción con un ciclo de
temperatura muy elevada (aprox. 500 °C). Es posible elegir entre dos ciclos de
limpieza automática: un ciclo completo (LIMP.PIROLÍTICA) y un ciclo reducido
(EXPRÉS). El ciclo más corto debería utilizarse a intervalos regulares, mientras
que el ciclo completo conviene utilizarlo solo en caso de hornos muy sucios.
HORNO DE
CONVECCIÓN
Para cocinar carne, tartas rellenas (tarta de queso, strudel, tarta de fruta)
y verduras rellenas en un solo estante. Esta función utiliza una ventilación
discontinua y delicada, que previene la deshidratación excesiva de los
alimentos. Se recomienda utilizar el 3er nivel. No es necesario precalentar el
horno antes de la cocción.
FUNCIONES
ESPECIALES
consulte FUNCIONES ESPECIALES
AJUSTES
Para ajustar la pantalla (idioma, hora, brillo, volumen de la señal acústica,
función de ahorro de energía)
FUNCIONES PROF. -
Panadería pastelería
Funciones específicas para el tipo de preparación seleccionada, con la
temperatura óptima. El horno se calienta previamente de forma automática y
realiza la cocción automáticamente con el programa más adecuado para cada
receta.
FUNCIONES DE
VAPOR DE COCCIÓN
ASISTIDA ARTISAN
consulte FUNCIONES DE COCCIÓN AL VAPOR ARTISAN.
FUNCIONES ARTISAN
Esta función es ideal para preparar distintos alimentos utilizando el accesorio
proporcionado. Siga las instrucciones. Se puede seleccionar el nivel de
potencia deseado de los tres disponibles (alto, medio, bajo) y el tiempo de
cocción. Este programa activa la función del accesorio en combinación con los
elementos de cocción convencionales.