Instruction for Use

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Instrucciones para el uso del horno
SONDA PARA CARNE
La sonda para carne incluida le permite medir la temperatura
central exacta de los alimentos durante la cocción, entre 0 °C
y 100 °C, para asegurarse de que los alimentos se cocinen a
la perfección. En función de los alimentos que se cocinen, se
puede definir la temperatura del centro del alimento requerida.
Es muy importante colocar la sonda con precisión para obtener
resultados de cocción óptimos. Inserte totalmente la sonda en la
parte más carnosa, evitando los huesos y las partes grasas (fig. A).
En el caso de las aves, la sonda debe introducirse lateralmente, en
el centro de la pechuga y asegurarse de que la punta no acabe
en una parte hueca (fig. B). Si la carne es de distintos grosores,
compruebe que se ha cocinado correctamente antes de extraerla
del horno. Conecte el extremo de la sonda en el orificio situado
en la pared derecha del interior del horno.
La sonda se puede utilizar con las siguientes funciones:
• Convencional
• Horno de convección
• Pro Vapor Carne
• Pro Vapor Aves
• Pro Vapor Personalizado
• Aire forzado
• Turbo Grill
• Tweli-grill (cuando esté disponible)
• Carne cocción lenta y pescado cocc. lenta
Si la sonda no se introduce, la cocción sigue su curso en el
modo tradicional y la pantalla advierte de que la sonda no está
conectada (fig. 2). Después del mensaje de confirmación, la
pantalla muestra todos los parámetros de cocción seleccionados:
– en la parte superior izquierda (zona 1) la temperatura del
horno;
– en la parte superior derecha (zona 3) la temperatura deseada
del interior del alimento (sonda para carne, tal como se indica
en la Fig. 3).
Para iniciar la cocción, gire el selector de navegación para situar el
cursor en «Iniciar» y, a continuación, pulse .
La parte inferior derecha (zona 4) de la pantalla de cocción
muestra la temperatura «actual» del interior del alimento (Fig. 4).
Los primeros dos minutos, la temperatura deseada del alimento
(sonda para carne, tal como se indica en la Fig. 4) se puede
cambiar. Al cabo de dos minutos, esta indicación es sustituida por
el tiempo de cocción (Fig. 5). Cuando se alcanza la temperatura
interna deseada del alimento que se está cocinando, un mensaje
lo indica parpadeando en la pantalla durante 3 segundos (Fig. 6).
A continuación, el horno le da la opción de prolongar la cocción
girando el selector de navegación hacia +. Si no se pulsa ningún
botón, el horno sigue funcionando durante 6 minutos para
garantizar unos resultados excelentes. Si se prolonga el tiempo
de cocción, se muestra en la parte superior derecha (zona 3). Al
finalizar la cocción, la pantalla indica la posibilidad de gratinar (en
las funciones que lo permiten).
NOTA:
1. Cuando han pasado dos minutos desde el inicio de la
cocción, para cambiar la temperatura interior deseada del
alimento, la sonda para carne se tiene que desconectar y
volver a conectar.
2. Si la sonda para carne se inserta antes de que se haya
seleccionado una función, solo se podrán seleccionar las
funciones de cocción sin precalentamiento. Para las recetas
que requieran precalentamiento, introduzca el alimento con
la sonda para carne cuando ya se haya precalentado el horno.
3. En «Asado Pro», el precalentamiento está incluido en todas
las recetas. Por consiguiente, no inserte la sonda para carne o
el alimento hasta que no haya finalizado el precalentamiento
(Fig.1)
(Fig.2)
Temperatura alcanzada
TEMPERATURA
150 °C
30:00
TIEMPO COCCIÓN
100 °C
TEMP ACTUAL
Convencional
TEMPERATURA
150 °C
00:10
TIEMPO COCCIÓN
79 °C
TEMP ACTUAL
Convencional
TEMPERATURA
150 °C
100 °C
SONDA PARA
CARNE
79 °C
TEMP ACTUAL
Convencional
TEMPERATURA
150 °C
100 °C
SONDA PARA
CARNE
Sonda para carne
se ha conectado
Convencional
180°
TEMPERATURA
SÍ
PRECALENTAR
--:--
TIEMPO COCCIÓN
--:--
TIEMPO FINAL
(Fig.1)
(Fig.2)
(Fig.3)
(Fig.4)
(Fig.5)
(Fig.6)