Instruction for Use

33
АТАЙЫН ФУНКЦИЯЛАР
FAST PREHEATING (ТЕЗ
АЛДЫН АЛА ЖЫЛЫТУУ)
Духовканы алдын ала тез ысытуу.
DEFROST (ЭЭРИТҮҮ)
Тамактын ээритүүсүн тездетүү үчүн. Тамакты ортоңку текчеге коюңуз. Тамактын сырты кургап
кетпеши үчүн, аны таңгагынан чыгарбай эле коюңуз.
KEEP WARM (ЖЫЛУУ
КАРМОО)
Жаңы бышырылган тамакты ысык жана катырак бойдон кармап турууга абдан жакшы (мис. эт,
куурулган тамак, ачык пирог). Тамакты ортоңку текчеге коюңуз. Эгер духовкадагы температура 65°C
өйдө болсо, функция иштебей коёт
RISING (ЖОГОРУЛАГАН)
Таттуу же ачуу камырды ачытууга. Камырды 2чи текчеге орнотуңуз. Духовканы алдын ала
ысытуунун кереги жок. Далилдөө сапатын сактоо үчүн, бышыруу айлампасынан кийин, духовка
дагы эле ысык болсо, функцияны иштетпеңиз
SLOW COOKING MEAT
(ЖАЙ БЫШЫРЫЛГАН ЭТ)
SLOW COOKING FISH
(ЖАЙ БЫШЫРЫЛГАН
БАЛЫК)
Этти кылдаттык менен (90°C температурада) жана балыкты (85°C температурада) бышыруу үчүн.
Бул функция жай бышырууну камсыз кылат жана тамак ашты жумшак жана ширелүү бойдон
калтырат. Төмөн температурада болгонунан улам, тамактын сырты кызарбайт, жана тамактын
даяр кезиндеги көрүнүшү, бууда бышырганга окшош болот. Муундарды кууруга эттин табыгый
ширесин сактоого биринчи аны көмөч казанга кызартып кууругула. Балыктын бышыруу убагы,
300 г салмактагы балыкка 2 саатан баштап, 3 кг балык үчүн 4-5 саатка чейинки убакытка барат;
эт үчүн, убакыт аралыгы 4 саат 1 кг бөлүккө жана 3 кг бөлүккө 6-7 саат талап кылынат. Ыңгайлуу
натыйжалар үчүн, бышыруу убагында, мешти ачпаңыз. Бул ысыктын тарап кетишинин алдын алат;
камсыз кылынган эт термометрин (эгер бар болсо) же кадимки меш термометрин колдонуңуз.
DRYING Fruit Vegetables
Mushrooms (КУРГАТУУ
Жемиштер
Жашылчалар
Козу карындар)
Жемиштерди, жашылчаларды, козу карындарды кургатууга. Камсыздалган аксессуарды
колдонгула (же тыгыз решеткалуу торду) бөлүктөр түшүп калбаш үчүн жана аба айланып туруш
үчүн. 3чи текчени, бир гана текчеде тамак аш даярдоого колдонуңуз, 1чи жана 4чү текчени, эки
текчеде бышыруу үчүн, жана 1чи, 3чү жана 5чи текчелерди, бир убакта үч текчеде бышыруу үчүн
колдонуңуз. Мешти алдын ала ысытуунун кереги жок. Мештин эшигин жарым жартылай ачык
бойдон калтыргыла.
YOGHURT (ЙОГУРТ)
Үйдө жасалган йогуртту жасоого. Кичине фарфор чөөгүндөрдү же алюминий пленкадан жасалган
формаларды колдонгула. Шаймандын ичине салардан мурун алюминий пленка менен жапкыла.
Контейнер менен май чогултуучу подносту биринчи текчеге койгула. Духовканы алдын ала
ысытуунун кереги жок.
TWELI-BASE (ТВЕЛИ-
БАЗАСЫ)
Ылдый жактан келген ысыкты талап кылган рецепттер үчүн. Бул функция бардык тамак аштын
бышыруусун аяктоого же түбүн кызартуу үчүн (таттуу эмес пирогтор, пицца, нан, таттуу торттор,
бисквиттер жана башка) же соустарга окшошкон тамак аштарды коюлатууга. Бул функцияны
чыныгы бушырууга деле колдонсо болот. Бул үстүн кызартууга кереги жок тамак аштарды
бышырууга сунушталат. Мисалы күрүчтөн жасалган тамак аштар, запеканкалар жана соустар.
Экинчи текчени колдонуу сунушталат. Духовканы алдын ала ысытуунун кереги жок.
ECO FORCED AIR (ЭКО
ҮЙЛӨНГӨН АБА)
Ичине шыкалган этти жана бөлүнгөн этти бир текчеде бышыруу үчүн. Бул функция, тамактын өтө
кургап кетишин алдын алуу үчүн, улантылбаган, акырын желдетүү жардамын көрсөтөт. Бул ЭКО
функциясында, жарык бышыруу убагында өчүп турат жана ырастоо баскычын басуу аркылуу,
убактылуу күйгүзүлөт. Эко циклды колдонууга, ошондой жол менен энергия сарптоону азайтууга,
мештин эшиги бышыруу рецепт аяктаганга чейин ачылбашы керек. 3чү деңгээлди колдонуу
сунушталынат. Духовканы алдын ала ысытуунун кереги жок.
Функциялардын сурөттөлүшүнүн таблицасы