Instruction for Use

35
Recepta Funció Preescalfament Prestatge
(des de
baix)
Aigua
(ml)
Temperatura
(°C)
Temps
(min)
Accessoris
Galetes de mantega - 2 100 170-180 15-25
Motlle de pastís a la reixeta / safata
de forn
Pastís de fruita
Vapor ajustat
"baix"
- 2 100 170-180 40-50
Motlle de pastís a la reixeta / safata
de forn
Pastissos amb llevat
Vapor ajustat
"mig"
- 2 200 170-180 45-70 motlle de pastissos a la reixeta
Pa de pessic
Vapor ajustat
"mig"
- 2 100 170-180 30-40 motlle de pastissos a la reixeta
Focaccia
Vapor ajustat
"mig"
- 3 200 200 30-40 Safata d’enfornar
pa/panets/pa de motllo
Vapor ajustat
"mig"
- 2 100 170-180 35-85 Safata d’enfornar
Barres de pa
Vapor ajustat
"mig"
- 2 200 200 35-40 Safata d’enfornar
Patates rostides
Vapor ajustat
"alt"
- 2 250 200 50-70 Safata d’enfornar
Bou/vedella/porc 1 kg
Funcions de
vapor Artisan
"carn"
- 2 100 200 60-70 Motlle de pastís o pyrex a la reixeta
Peces de bou/vedella/porc
Funcions de
vapor Artisan
"carn"
- 2 200-500 160-180 60-80 Motlle de pastís o pyrex a la reixeta
Rosbif poc fet 1 kg
Funcions de
vapor Artisan
"carn"
- 2 200 200 40-50 Motlle de pastís o pyrex a la reixeta
Rosbif poc fet 2 kg
Funcions de
vapor Artisan
"carn"
- 2 200 200 55-65 Motlle de pastís o pyrex a la reixeta
Cuixa de xai
Funcions de
vapor Artisan
"carn"
- 2 250 180-200 65-75 Motlle de pastís o pyrex a la reixeta
Braó de porc guisat
Funcions de
vapor Artisan
"carn"
- 2 400 160-180 85-100 Motlle de pastís o pyrex a la reixeta
Polastre/pintada/ànec
1 - 1,5 kgl
Funcions de
vapor Artisan
"aviram"
- 2 100 200 50-70 Pyrex a la graella
Pollastre/pintada/peces
d'ànec
Funcions de
vapor Artisan
"aviram"
- 3 100 200 55-65 Pyrex a la graella
Pollastre/gall dindi/oca 3 kg
Funcions de
vapor Artisan
"aviram"
- 2 400 180-200 120-140 motlle de pastissos a la reixeta
Verdures farcides (tomàquet,
carbassó, albergínia)
Funcions de
vapor Artisan
"Verdures
farcides"
- 2-3 200 180-200 25-40
Motlle de pastís a la reixeta / safata
de forn
Peix (filets)
Funcions de
vapor Artisan
"peix"
- 2 200 180-200 15-30
Motlle de pastís a la reixeta / safata
de forn
Peix (sencer 1 kg)
Funcions de
vapor Artisan
"peix"
- 2 300 180-200 40-50
Motlle de pastís a la reixeta / safata
de forn
Verdures al vapor (patates,
cols de Brussel·les, coliflor,
etc.)
Vapor pur - 1 1000 Automàtic 30-60 Accessori de vapor + grill petit + tapa
Peix (filets de 150 g) Vapor pur - 1 1000 Automàtic 20-30 Accessori de vapor + grill petit + tapa
Peix (sencer 1 kg) Vapor pur - 1 1000 Automàtic 40-50 Accessori de vapor + grill petit + tapa
Pit de pollastre Vapor pur - 1 1000 Automàtic 35-60 Accessori de vapor + grill petit + tapa
Ous Vapor pur - 1 1000 Automàtic 30-40 Accessori de vapor + grill petit + tapa
Castanyes
Funcions Artisan
"Alta potència"
- 2 200 170-180 45-70 motlle de pastissos a la reixeta
Els temps són aproximats i fan referència a cuinar sense preescalfar el forn.
Taula de coccions de la funció de vapor Artisan