Instruction for Use

32
Taula de descripció de les funcions
FUNCIONS TRADICIONALS
CONVENTIONAL
(CONVENCIONAL)
Per cuinar qualsevol plat només en un prestatge. Feu servir el 3r prestatge. Per cuinar
pizza, pastissos salats i dolços amb farciment líquid, feu servir el 1r o 2n prestatge.
GRILL (GRILL)
Per rostir bistecs, kebabs i salsitxes, per coure verdures gratinades i torrar pa.
Col·loqueu el menjar al 4t o 5è prestatge. Quan gratineu carn, feu servir la safata de
forn per recollir els sucs de la cocció.
Col·loqueu-la al 3r o 4t prestatge i afegiu-hi mig litre d’aigua aproximadament. El forn
no s’ha de preescalfar. Durant la cocció, la porta del forn ha de romandre tancada.
TURBO GRILL
(TURBOGRILL)
Per rostir peces grans de carn (cuixes, rosbif, pollastres). Col·loqueu els aliments
als prestatges del mig. Feu servir la safata de forn per recollir els sucs de la cocció.
Col·loqueu-la al 1r o 2n prestatge i afegiu-hi mig litre d’aigua aproximadament.
El forn no s’ha de preescalfar. Durant la cocció, la porta del forn ha de romandre
tancada. Amb aquesta funció, podeu utilitzar el rostidor (si n'hi ha).
TWELI-GRILL (GRILL
TWELI)
Per fer carn, peix i verdures al grill a una o dues safates a la vegada. Poseu el grill
amb els aliments que voleu fer al grill a la cinquena, quarta o tercera posició
(seleccioneu la millor distància, tenint en compte el tamany dels aliments i el nivell
desitjat d'enrossiment pensant que com més a prop del grill estigui el menjar, més
s'enrossirà). Per fer al grill una gran quantitat de menjar, poseu les dues reixes a les
posicions 5 i 3. Quan el menjar de la safata superior estigui enrossit al vostre gust,
canvieu la posició de les dues safates i acabeu de cuinar. Així, el menjar de les dues
safates es pot servir a la vegada amb la mateixa temperatura i nivell d'enrossiment.
Feu servir la safata de forn per recollir els sucs de la cocció. Col·loqueu-la al 1r o 2n
prestatge i afegiu-hi mig litre d’aigua aproximadament.
El forn no s’ha de preescalfar.
FORCED AIR
(VENTILACIÓ
FORÇADA)
Per cuinar diferents aliments que requereixen la mateixa temperatura de cocció en
diversos prestatges (tres com a màxim) al mateix temps (per exemple, peix, verdures i
pastissos). Aquesta funció permet coure els aliments sense que se’n barregin les olors.
Feu servir la tercera posició per cuinar només en una safata, la primera i la quarta per
cuinar en dues safates i la primera, tercera i cinquena per cuinar en tres safates.
AUTOMATIC CLEANING
(NETEJA AUTOMÀTICA)
Per cremar les esquitxades produïdes durant la cocció amb un cicle de temperatura
extremadament alta (aprox. 500 °C). Hi ha dos cicles d’autoneteja disponibles: un
cicle complet (PYRO) i un cicle més curt (EXPRÉS). El cicle complet és millor fer-lo
servir només en cas de forns molt bruts, i el cicle més curt s’ha de fer servir amb
regularitat.
CONVECTION BAKE
(FORN DE CONVECCIÓ)
Per cuinar carn, pastissos farcits (como ara pastissos de formatge, strudels o pastissos
de fruites) i verdures farcides en només un prestatge. Aquesta funció utilitza
ventilació abundant i intermitent que prevé la sequedat excessiva dels aliments. Es
recomana utilitzar el tercer prestatge. El forn no s’ha de preescalfar abans de coure-hi
res.
SPECIALS (FUNCIONS
ESPECIALS)
vegeu FUNCIONS ESPECIALS
SETTINGS
(CONFIGURACIÓ)
Per configurar les opcions de la pantalla (idioma, hora, brillantor, volum del senyal
acústic i funció d’estalvi d’energia)
PROFESSIONAL
FUNCTIONS - Bakery
Pastry (FUNCIONS
PROFESSIONALS - Forn
pastisseria)
Funcions especials per al tipus de plat escollit, amb la temperatura ideal recomanada.
La cambra del forn està automàticament preparada amb un preescalfament òptim, i
la cocció es gestiona automàticament amb un cicle dedicat cada recepta.
ARTISAN STEAM-
ASSISTED COOKING
FUNCTIONS (FUNCIONS
DE COCCIÓ AL VAPOR
ARTISAN)
vegeu FUNCIONS DE COCCIÓ AL VAPOR ARTISAN.
ARTISAN FUNCTIONS
(FUNCIONS ARTISAN)
Aquesta funció és idònia per preparar diferents aliments utilitzant l'accessori
proporcionat. Seguiu les instruccions. Es pot seleccionar el nivell de potència desitjat
dels tres disponibles (alt, mig, baix), i el temps de cocció. Aquest programa activa la
funció de l'accessori combinada amb els elements d'escalfament tradicionals.