Instruction for Use

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ARTISAN-DAMPFGARFUNKTIONEN
GARGUT
Fleisch, Geflügel,
Fisch, gefülltes
Gemüse
Die Kombifunktionen gestatten es, professionelle Garresultate durch die
Einbindung von Dampf in den Garvorgang zu erzielen. Gießen Sie das Wasser in
das dafür vorgesehene Zubehör und wählen Sie die spezifische Funktion für Ihr
Gericht. In der Gartabelle finden Sie die richtige Wassermenge und die optimale
Temperatur für jede Art von Speise.
ANDERER DAMPF
Diese Funktion kombiniert Dampfgaren mit herkömmlichen Garvorgängen,
damit Ihre Gerichte exzellent gelingen. Die manuelle Wahl der Ofentemperatur
(von 130°C bis 200°C) und die Dampfstufe (niedrig, mittel und hoch) sind
möglich.
Je nach gewählter Dampfstufe ändert sich die Wassermenge, die in das
Dampfzubehör gegeben werden muss: bei niedriger Dampfstufe 100-150 ml,
bei mittlerer Dampfstufe 150-250 ml und bei hoher Dampfstufe 250-350 ml.
Die Gartabelle enthält einige Tipps für die Zubereitung Ihrer Gerichte
einschließlich Brot.
REINER DAMPF
Wenn Sie das Dampf-Zubehör mit dem Spezialdeckel verwenden (siehe
den entsprechenden Abschnitt), dann können Sie damit Fisch, Gemüse,
Sahnesoßen und andere Speisen mit reinem Dampf garen. Für diese Funktion
muss grundsätzlich 1 Liter Wasser zugefügt werden.
ARTISAN
Diese Funktion ist ideal für die Zubereitung verschiedener Speisen unter
Verwendung des mitgelieferten Zubehörs. Die Anweisungen befolgen. Es ist
möglich, die gewünschte Leistungsstufe aus drei möglichen Stufen (hoch,
mittel, niedrig) sowie die Garzeit auszuwählen. Dieses Programm aktiviert die
Zubehörfunktion in Kombination mit den Heizelementen für Ober-/Unterhitze.
Tabelle Funktionsbeschreibungen