Instruction for Use

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Tabelle Funktionsbeschreibungen
NORMALE GARFUNKTIONEN
OBER-/UNTERHITZE
Zur Zubereitung aller Arten von Gerichten auf nur einer Einschubebene. Verwenden
Sie die 3. Einschubebene. Zum Backen von Pizza sowie salzigen oder süßen Kuchen
mit flüssiger Füllung hingegen die 1. oder 2. Einschubebene verwenden.
GRILL
Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwürsten; zum Zubereiten von
gratiniertem Gemüse und Toastbrot. Es wird empfohlen, das Gargut auf die 4. oder 5.
Einschubebene zu geben. Beim Grillen von Fleisch wird empfohlen, eine Fettpfanne
zu verwenden, um den Bratensaft aufzufangen.
Geben Sie die Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser auf die 3./4.
Einschubebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig. Während des
Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
GRILL + HEIßLUFT
Zum Garen großer Fleischstücke (Keulen, Roastbeef, Hähnchen). Geben Sie das
Gargut auf die mittleren Einschubebenen. Es wird empfohlen, ein Backblech zu
verwenden, um den Bratensaft aufzufangen. Geben Sie die Fettpfanne mit etwa
einem halben Liter Wasser auf die 1. oder 2. Einschubebene. Ein Vorheizen des
Backofens ist nicht notwendig. Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen
bleiben. Mit dieser Funktion kann der Drehspieß verwendet werden (sofern
vorhanden).
TWELI-GRILL
Zum gleichzeitigen Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse auf einer oder zwei
Einschubebenen. Den Grill mit dem Grillgut auf die 5., 4. oder 3. Einschubebene
stellen (den besten Abstand wählen und dabei die Größe der Lebensmittel und den
gewünschten Bräunungsgrad bedenken; bitte daran denken: je näher das Grillgut
am Grill liegt, desto gebräunter wird es). Wenn Sie eine große Menge Grillgut haben,
benutzen Sie bitte zwei Roste auf den Einschubebenen 5 und 3. Sobald das Grillgut
auf der oberen Einschubebene für Sie zufriedenstellend gebräunt ist, tauschen Sie
bitte die beiden Roste gegeneinander aus und beenden Sie den Grillvorgang. Auf
diese Weise ist das Grillgut auf beiden Einschubebenen gleichzeitig servierbereit und
hat die gleiche Temperatur und den gleichen Bräunungsgrad. Es wird empfohlen,
ein Backblech zu verwenden, um den Bratensaft aufzufangen. Geben Sie die
Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser auf die 1. oder 2. Einschubebene.
Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
HEIßLUFT
Zum gleichzeitigen Garen verschiedener Speisen bei gleicher Temperatur auf
mehreren (bis zu drei) Einschubebenen (z. B.: Fisch, Gemüse, Kuchen). Die Funktion
erlaubt das Garen ohne Geschmacksübertragung von einer Speise auf die anderen.
Verwenden Sie die 3. Ebene zum Garen auf nur einer Ebene, die 1. und 4. Ebene zum
Garen auf zwei Ebenen und die 1., 3. und 5. zum Garen auf drei Ebenen.
AUTOMATISCHE
REINIGUNG
Hierbei werden Fettspritzer vom Garvorgang in einem extrem hohen
Temperaturzyklus (etwa 500 °C) verbrannt. Zwei automatische Reinigungszyklen
stehen zur Verfügung: ein kompletter Zyklus (PYROLYSE) und ein kürzerer Zyklus
(EXPRESS). Der komplette Zyklus eignet sich am besten bei einem sehr schmutzigen
Ofen, der kürzere Zyklus kann regelmäßig eingesetzt werden.
UMLUFT
Zum Garen von Fleisch, gefüllten Kuchen (Käsekuchen, Strudel, Obstkuchen) sowie
gefülltem Gemüse auf nur einer Einschubebene. Diese Funktion arbeitet mit einer
nur zeitweise aktiven und sehr schonenden Belüftung, so dass ein Austrocknen
der Speisen verhindert wird. Für diese Funktion ist die 3. Einschubebene
empfehlenswert. Ein Vorheizen des Backofens vor dem Garen ist nicht notwendig.
SPEZIAL-FUNKTIONEN
Siehe SONDERFUNKTIONEN
EINSTELLUNGEN
Einstellung des Displays (Sprache, Uhrzeit, Helligkeit, Lautstärke des akustischen
Signals, Energiesparen)
PROFI-FUNKTIONEN –
Backen von Gebäck
Spezielle Funktionen für die Art der gewählten Speise mit der empfohlenen
Idealtemperatur. Der Backofen wird in diesem Fall mit der optimalen Temperatur
vorgeheizt, und der Garvorgang wird für jedes Rezept mit einem eigenen
Programmzyklus automatisch durchgeführt.
ARTISAN DAMPFUN-
TERSTÜTZTE FUNKTI-
ONEN
siehe ARTISAN-DAMPFGARFUNKTIONEN.