Use and Care Guide
Table Of Contents
- Range Safety
 - Feature Guide
 - Cooktop Use
 - Oven Use
 - Range Care
 - Troubleshooting
 - Accessories
 - Sécurité de la cuisinière
 - Guide des caractéristiques
 - UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
 - Utilisation du four
- Commandes électroniques du four
 - Maintien au chaud
 - Mode Sabbat
 - Papier d’aluminium
 - Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four
 - Grille déployable
 - Évent du four
 - Cuisson au four et rôtissage
 - Cuisson au gril
 - Cuisson par convection – four inférieur
 - Conversion EasyConvect™
 - Cuisson lente
 - Durée de cuisson
 
 - Entretien de la cuisinière
 - Dépannage
 - Accessoires
 
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ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE
Programme d’autonettoyage
IMPORTANT : Certains oiseaux sont très sensibles aux 
émanations qui surviennent durant le programme d’autonettoyage. 
L’exposition aux émanations peut entraîner la mort de certains 
oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans une autre pièce 
fermée et bien aérée.
Veiller à ce que la cuisine soit bien aérée pendant le programme 
d’autonettoyage an d’aider à éliminer la chaleur, les odeurs et la 
fumée.
Ne pas obstruer l’évent (ou les évents) du four durant le 
programme d’autonettoyage. L’air doit pouvoir circuler librement. 
Selon votre modèle, voir la section “Évent du four” ou “Évents 
dufour”.
Ne pas nettoyer, frotter, endommager ou déplacer le joint 
d’étanchéité de la porte du four.
Préparation de la cuisinière :
 ■ Retirer du four la lèchefrite, la grille, les ustensiles de cuisine et 
de cuisson au four, les grilles du four et le papier aluminium et, 
sur certains modèles, la sonde de cuisson.
 ■ À l’aide d’un chiffon humide, nettoyer le bord de l’intérieur de 
la porte et une zone de 1
1
/
2
" (38 mm) sur le pourtour du cadre 
de la cavité du four, en prenant soin de ne pas déplacer ni plier 
le joint d’étanchéité.
 ■ Essuyer toute saleté décollée an de réduire la fumée et 
d’éviter les dommages. À des températures élevées, les 
aliments réagissent avec l’émail et peuvent causer des 
taches, une attaque acide, des piqûres ou des décolorations 
blanchâtres. Ceci n’affectera pas la performance de cuisson.
 ■ Enlever les articles de plastique de la table de cuisson car ils 
peuvent fondre.
REMARQUE : Les brûleurs de la table de cuisson ne fonctionnent 
pas durant le programme d’autonettoyage.
IMPORTANT :
 ■ La température du four doit être inférieure à 500°F (260°C) 
pour pouvoir programmer un programme de nettoyage.
 ■ On ne peut nettoyer qu’un seul four à la fois.
 ■ Les portes des deux fours se verrouillent lorsque l’un ou l’autre 
four exécute le programme d’autonettoyage.
Fonctionnement du programme
IMPORTANT : Le chauffage et le refroidissement de la porcelaine 
sur l’acier dans le four peuvent causer une décoloration, une perte 
de lustre, des ssures minuscules et des bruits d’éclatement.
Le programme d’autonettoyage utilise des températures très 
élevées, brûlant les saletés pour les réduire en cendres.
Lorsque le four a complètement refroidi, retirer la cendre avec un 
chiffon humide. Pour éviter de briser le verre, ne pas appliquer de 
chiffon humide froid sur le verre intérieur de la porte avant qu’il 
n’ait complètement refroidi.
La lampe du four ne fonctionne pas durant le programme 
d’autonettoyage.
Pour arrêter le programme d’autonettoyage à tout moment, 
appuyer sur OFF UPPER (arrêt four supérieur) ou OFF LOWER 
(arrêt four inférieur). Si la température est trop élevée, les portes du 
four restent verrouillées.
Lorsque “LOCK” (verrouillé) apparaît sur l’afchage, les portes 
du four ne peuvent pas être ouvertes. Pour éviter d’endommager 
les portes, ne pas forcer l’ouverture des portes tant que “LOCK” 
(verrouillé) est afché.
Avant l’autonettoyage, s’assurer que les portes sont 
complètement fermées sinon elles ne se verrouilleront pas et le 
programme d’autonettoyage ne commencera pas.
REMARQUE : Seul un four peut utiliser le programme Self-Clean 
(autonettoyage) à la fois, et une durée de 12 heures doit s’écouler 
avant que l’autonettoyage suivant puisse commencer.
Le four est préréglé pour un programme d’autonettoyage de 
3heures, mais la durée peut être modiée. Les durées de 
nettoyage suggérées sont de 2 heures pour un niveau de saleté 
léger et entre 3 et 4 heures pour un niveau de saleté entre moyen 
et élevé.
Utiliser le tableau ci-dessous comme guide pour déterminer le 
niveau de nettoyage désiré.
Niveau de 
nettoyage
Durée de nettoyage totale 
(comprend 30minutes de temps 
derefroidissement)
1 (Rapide) 2 heures
2 2 heures 30 minutes
3 3 heures
4 (Rég) 3 heures 30 minutes
5 4 heures
6 (Max) 4 heures 30 minutes
Autonettoyage :
1.  Fermer les portes des fours et appuyer sur SELF CLEAN 
(autonettoyage).
2.  Appuyer sur les touches numériques 1 ou 2 pour sélectionner 
le four à nettoyer.
3.  Choisir le degré de nettoyage souhaité en appuyant sur la 
touche numérique adéquate.
4.  Appuyer sur START (mise en marche).
Les portes du four se verrouillent automatiquement.
Lorsque le programme d’autonettoyage est terminé et que le 
four est froid, les portes du four se déverrouillent.
5.  Lorsque les fours ont complètement refroidi, retirer la cendre 
avec un chiffon humide.
Risque de brûlures
Ne pas toucher le four au cours du programme 
d'autonettoyage.
Garder les enfants loin du four au cours du programme 
d'autonettoyage.
Le non-respect de ces instructions peut causer des 
brûlures.
AVERTISSEMENT










