Use and Care Guide
Table Of Contents
- Range Safety
 - Feature Guide
 - Cooktop Use
 - Oven Use
 - Range Care
 - Troubleshooting
 - Accessories
 - Sécurité de la cuisinière
 - Guide des caractéristiques
 - UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
 - Utilisation du four
- Commandes électroniques du four
 - Maintien au chaud
 - Mode Sabbat
 - Papier d’aluminium
 - Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four
 - Grille déployable
 - Évent du four
 - Cuisson au four et rôtissage
 - Cuisson au gril
 - Cuisson par convection – four inférieur
 - Conversion EasyConvect™
 - Cuisson lente
 - Durée de cuisson
 
 - Entretien de la cuisinière
 - Dépannage
 - Accessoires
 
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REMARQUE : Les fabricants d’ustensiles de cuisson indiquent 
souvent le diamètre sur le dessus de l’ustensile. Il est souvent plus 
grand que le diamètre de la base. 
Les ustensiles avec nis rugueux peuvent éraer la table de 
cuisson.
Mise en conserve à la maison
La mise en conserve peut se faire sur la table de cuisson à 
induction. Voir la section “Ustensiles de cuisson” pour vérier si 
l’autoclave fonctionne sur la table de cuisson à induction. Lors de 
la préparation de conserves pendant de longues périodes, alterner 
l’utilisation des surfaces de cuisson ou des éléments entre les 
quantités préparées. Ceci permet aux dernières surfaces utilisées 
de refroidir.
 ■ Centrer l’autoclave sur la plus grande surface de cuisson 
ou sur le plus grand élément. Sur les tables de cuisson 
électriques, l’autoclave ne doit pas dépasser de plus de 
1
/
2
" 
(1,3 cm) hors de la surface de cuisson ou l’élément de cuisson.
 ■ Ne pas placer l’autoclave sur deux surfaces de cuisson ou 
deux éléments à la fois.
 ■ Sur les modèles en vitrocéramique, utiliser seulement des 
autoclaves à fond plat pour éviter d’endommager la table 
decuisson et les éléments.
 ■ Pour plus de renseignements, contacter votre bureau de 
développement agricole local, ou consulter les guides de mise 
en conserve à la maison. Les compagnies qui fabriquent des 
produits pour la préparation de conserves peuvent aussi offrir 
de l’aide.
UTILISATION DU FOUR
Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est utilisé 
les premières fois, ou lorsqu’il est très sale.
IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux 
émanations de fumée. L’exposition aux émanations peut entraîner 
la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans 
une autre pièce fermée et bien aérée.
Commandes électroniques du four
Affichage des commandes
L’afchage clignote lorsqu’il est mis en marche ou après une 
coupure de courant. Appuyer sur OFF (arrêt) pour effacer. Lorsque 
le four n’est pas en marche, l’heure du jour est afchée.
Signaux sonores
Les signaux sonores avertissent l’utilisateur de divers 
événements:
Un seul signal sonore
 ■ Appui sur une touche valide
 ■ Four préchauffé (signal sonore long).
 ■ Minuteur de cuisine (signal sonore long avec signal sonore 
derappel chaque minute)
 ■ Fonction entrée.
Trois signaux sonores
 ■ Appui sur une touche non valide
Quatre signaux sonores
 ■ Fin de programme (avec signal sonore de rappel chaque 
minute).
Appuyer sur la touche OPTIONS pour modier les réglages des 
signaux sonores.
Options
De nombreuses caractéristiques du module de commande du four 
peuvent être ajustées pour répondre à vos besoins. On effectue 
ces changements à l’aide de la touche Options.
Utiliser la touche Options pour faire déler les caractéristiques 
qui peuvent être modiées. L’afchage passe au réglage suivant 
à chaque pression supplémentaire sur Settings (réglages). Après 
avoir sélectionné la caractéristique à modier, le tableau de 
commande demande à l’utilisateur d’effectuer la manoeuvre 
nécessaire. Les sections suivantes détaillent toutes les 
modications de caractéristiques.
Appuyer sur OFF UPPER (arrêt four supérieur) ou OFF LOWER 
(arrêt four inférieur) pour sortir du mode Options.
Fahrenheit et Celsius
Le four est préréglé pour un afchage de la température en degrés 
Fahrenheit, mais on peut le permuter en degrés Celsius.
1.  Appuyer sur OPTIONS jusqu’à ce que “TEMP UNIT” (unité de 
température) s’afche.
2.  Le réglage utilisé à ce moment-là s’afche.
3.  Appuyer sur la touche “1” pour modier le réglage.
4.  Appuyer sur OFF UPPER (arrêt four supérieur) ou OFF LOWER 
(arrêt four inférieur) pour quitter ce mode et afcher l’heure.
Désactivation des signaux sonores
Désactive tous les signaux sonores, y compris le signal sonore 
den de programme et les signaux sonores d’appui sur une 
touche.
1.  Appuyer sur OPTIONS jusqu’à ce que “SOUND” (signaux 
sonores) s’afche.
2.  Le réglage utilisé à ce moment-là s’afche.
3.  Appuyer sur la touche “1” pour modier le réglage.
4.  Appuyer sur OFF UPPER (arrêt four supérieur) ou OFF LOWER 
(arrêt four inférieur) pour quitter ce mode et afcher l’heure.
Volume sonore
Règle le timbre du signal sonore sur bas ou élevé.
1.  Appuyer sur OPTIONS jusqu’à ce que “SOUND VOLUME” 
(volume sonore) s’afche.
2.  Le réglage utilisé à ce moment-là s’afche.
3.  Appuyer sur la touche “1” pour modier le réglage.
4.  Appuyer sur OFF UPPER (arrêt four supérieur) ou OFF LOWER 
(arrêt four inférieur) pour quitter ce mode et afcher l’heure.










