Instruction for Use

42 | SV
6 Så här använder du ugnen
Allmän information om bakning,
stekning och grillning
FARA
Risk för skållning till följd av het
ånga!
Var försiktig när du öppnar luckan,
eftersom det kan komma ut ånga.
Tips för bakning
• Använd material som inte utsätts
för beläggning, exempelvis metall-
eller aluminiumbehållare.
• Använd gallret på bästa sätt.
• Placera bakformen på gallrets mitt.
• Välj gallrets position innan du slår
på ugnen eller grillen. Ändra inte
gallrets position när ugnen är varm.
• Håll ugnsluckan stängd.
Tips för stekning
• Om du penslar hel kyckling, kalkon
eller större köttbitar med en marinad
av citronsaft och svartpeppar innan
stekning kommer
tillagningsprestandan att öka.
• Det tar ungefär 15 till 30 minuter
längre att steka kött med ben
jämfört med att steka samma
köttstorlek utan ben.
• För varje centimeter köttets
tjocklek ökar ska du lägga på cirka
4 till 5 minuters tillagningstid.
• Låt köttet vila i ungen i omkring
10 minuter efter att du har tillagat
det. Saften fördelas bättre över
steken och rinner inte ut när du
skär i köttet.
• Fisk ska placeras i mitten eller på
den nedre falsen, i en eldfast form.
Tips för grillning
När kött, fisk och kyckling grillas blir de
snabbt bruna och får en krispig yta,
samt torkar inte. Platta delar, köttbitar
och korvar passar speciellt bra för
grillning, samt grönsaker med högt
vatteninnehåll, såsom tomater och lök.
• Fördela delarna som ska grillas på
ugnsgallret eller på plåten med
ugnsgallret på ett sådant sätt att
utrymmet som täcks inte
överskrider storleken på värmaren.
• Skjut in ugnsgallret eller plåten med
galler på önskad nivå i ugnen. Om du
grillar på ugnsgallret ska du skjuta in
långpannan på den nedre falsen för
att samla upp fett. Tillsätt lite vatten i
långpannan för enkel rengöring.
ANMÄRKNING
Brandrisk på grund av att mat
inte passar för grillning!
A
nvänd bara mat för grillning som
är lämplig för grillvärme.
Placera inte maten för långt bak på
grillen. Det här är det hetaste
stället och maten kan fatta eld.
Så här använder du den
elektriska ugnen
Viktigt
Före användning av ugnen måste
timern ställas. Om timern inte har
ställts kan ugnen inte fungera.
Välj temperatur och användarläge
1 Termostatreglage
2 Funktionsreglage