ARTISAN™ FOODPROCESSOR INSTRUCTIES EN RECEPTEN ARTISAN™ Food processor Instructions and Recipes ROBOT MÉNAGER ARTISAN™ MODE D’EMPLOI ET RECETTES ARTISAN™ FOOD PROCESSOR Bedienungsanleitung und Rezepte FOOD PROCESSOR ARTISAN™ ISTRUZIONI PER L’USO E RICETTE PROCESADOR DE ALIMENTOS ARTISAN™ INSTRUCCIONES Y RECETAS ARTISAN™ MATBEREDARE INSTRUKTIONER OCH RECEPT ARTISAN™ FoodproSessor Bruksanvisning og Oppskrifter ARTISAN™ MONITOIMIKONE KÄYTTÖOHJEET JA RESEPTIT ARTISAN™ Food processor Dansk INSTRUKTION
Indholdsfortegnelse Food Processor sikkerhed..................................................................................................3 Elektriske krav...................................................................................................................3 Vigtige sikkerhedsforskrifter..............................................................................................4 Food Processorens tilbehør.....................................................................................
Food Processor Sikkerhed Både din, såvel som andres sikkerhed er meget vigtig. Der findes mange vigtige sikkerhedsoplysninger i denne vejledning, såvel som på Food Processoren. Sikkerhedsoplysningerne skal altid læses og overholdes. Dette er sikkerhedssymbolet. Dette symbol gør dig opmærksom på at du skal være ekstra opmærksom og nøje følge instrukser i vejledningen. Alle sikkerhedsmeddelelser følger sikkerhedssymbolet og enten ordet “PAS PÅ” eller “ADVARSEL”.
VIGTIGE SIKKERHEDSFORSKRIFTER Dansk Når man anvender Food Processoren, bør man altid overholde grundlæggende sikkerhedsforskrifter og følge nedenstående vejledning; 1. Læs alle instruktioner. 2. For at undgå elektrisk stød må Food Processoren aldrig anbringes i vand eller anden væske. 3. Træk stikket ud af kontakten når den ikke anvendes, inden påsætning eller aftagning af maskindele og inden rengøring. 4. Undgå kontakt med maskindele der bevæger sig. 5.
Food Processorens tilbehør* Miniskål og minikniv 950 ml skål og rustfri kniv er perfekt til små hakke og blande opgaver. Låg til arbejdsskålen med ekstra bred tragt Den ekstrabrede tragt, som er en af branchens største, kan bruges til store stykker, f.eks. tomater, agurk og kartofler, så skærearbejdet bliver minimalt. Fin (2mm.) snitteskivejern Skiverne producerer ca.1.6 mm. skiver af mange fødevarer, alt fra delikate jordbær til delvis frosset kød.
Food Processorens tilbehør* Støbejernsbase Basen har følgende funktionpanel; “O”, “I”, samt pulse. Motorakslen sørger for rotations kraft til knivene og skiverne. Forlængerstykke Stamme passer over akslen på motorblokken og ind på bunden af en snitte- eller riveskive. Rustfri Universalkniv Alsidig kniv som hugger, hakker, blander og mikser på få sekunder. Spatel/rengøringsredskab Speciel udformet til fjernelse af mad fra skåle, skiver og knive.
Klargør Food Processoren 4. Sæt det ønskede tilbehør i arbejdsskålen. Se siderne 8-11 for tilbehørsinstruktioner. 5. Placér arbejdsskålens låg på arbejdsskålen, med tragten lige til venstre af arbejdsskålens håndtag. Tag fast i tragten og drej låget til højre indtil den låses i stilling. ADVARSEL Fare. Hak. Håndtér knive meget forsigtigt. Der er risiko for skæreulykker.
Klargør Food Processoren ADVARSEL ADVARSEL Fare. Hak. Håndtér knive meget forsigtigt. Der er risiko for skæreulykker. Montering af universalkniv og dejkrog Fare for elektrisk stød Placér kniven på motorakslen. Drej kniven så den falder på plads på akslen. Sæt i en stikkontakt med jord. Fjern ikke jordbenet. Anvend ikke en adapter. Anvend ikke en forlængerledning. Manglende overholdelse af dette kan medføre elektrisk stød eller personskade. Dansk 7.
Klargør Food Processoren ADVARSEL Fare. Hak. Håndtér knive meget forsigtigt. Der er risiko for skæreulykker. 2. Placér skiven på skiveholderen med knivsiden opad. Skiven har en hævet kant øverst og riller nedenunder for at hjælpe med korrekt indstilling. Drej skiven indentil den falder på plads på stammen. 3. Når miniskålen skal fjernes igen, løftes skålen ved hjælp af de to fingergreb som er placeret langs med kanten på toppen af skålen. Off On Pulse Montering af miniskål Off 1.
Klargør Food Processoren 5. Placér arbejdsskålens låg på arbejdsskålen, med tragten lige til venstre af håndtaget. Vær sikker på at forlængerstykket passer ind i midten af mellemleddet. Tag fat i tragten og drej låget til højre for at låse den i stilling. Sæt nedstopperen i tragten. Piskeriset er nu parat til betjening. 6. Tryk “I” knappen og pisk ingredienser til den ønskede konsistens og mængde. Tryk “O” knappen for at slukke.
Klargør Food Processoren 9. Betjen citronpresseren ved at trykke “I” knappen eller “Pulse” knappen. 10. Når frugten er færdig presset, trykkes på “O” knappen. BEMÆRK: Arbejdsskålen må højst fyldes til stregen (se side 12), da juicen ellers løber over. 11. Tag stikket ud af food processoren. 12. Åben sigte-kurven ved at dreje den i urets retning. Fjern den pressede frugt, keglen og sigte-kurven fra arbejdsskålen. 13. Fjern arbejdsskålen fra Food Processoren og hæld saften i den ønskede beholder. 14.
Anvendelse af Food Processoren Maksimalt væskeniveau ADVARSEL Denne linje på arbejdsskålen viser det maksimale væskeniveau der kan behandles af Food Processoren. Fare ved roterende knive Anvend altid nedstopperen. Hold fingrene væk fra huller. Holdes væk fra børn. Betjening af Food Processorens “I” og “O” Der er risiko for skæreulykker. 1. For at starte Food Processoren, Tryk på “I” knappen. Maskinen starter og indikator lyset lyser.
Anvendelse af Food Processoren Sættes den 2-delte nedstoper ind i tragten, derefter drejes den lille indre nedstopper med uret derved frigøres den og kan fjernes. Anvend tragten og nedstopperen i midten til små og tynde råvarer eller til at tilsætte væsker imens Food Processoren er i funktion. Når det lille tragt ikke anvendes, låses den lille nedstopper blot på plads igen ved at dreje den mod uret.
Demontering af Food Processoren 4. Hvis et skivejern anvendes, skal det fjernes før skålen tages væk. Placér to fingre under hver side af skiven og løft den lige op. Fjern forlængerstykket. 6. Drej arbejdsskålen til venstre for at frigøre den fra basen. Løft og fjern. O I 5. Hvis en miniskål eller midiskålen anvendes fjernes disse ved at løfte skålen ved hjælp at de to fingergreb som er placeret langs med kanten på toppen af skålen. Pulse A R T I S A N Off On Pulse 7.
Pleje og rengøring 5. For at forhindre skade på Interlocksystemet, opbevares arbejdsskålen og låget altid i en åben stilling når det ikke anvendes. ADVARSEL Fare. Hak. Håndtér knive meget forsigtigt. Der er risiko for skæreulykker. 1. Tryk på “O” knappen. 2. Træk stikket ud af stikkontakten inden rengøring. 3. Tør basen og ledningen med en varm klud med sæbe og tør den ren med en fugtig klud. Tør med en blød klud. Anvend ikke slibe rensemidler eller skure svampe. 4.
Fejlfinding • Hvis din Foodprocessor ikke skærer eller snitter når skiven anvendes: – Sørg for at skiven er placeret med knivsiden opad. Skiven har en hævet kant øverst og riller nedenunder for at sikre en korrekt placering. • Hvis din Food Processor ikke fungerer, check følgende: – Check at arbejdsskålen og arbejdsskålens låg er korrekt låst på basen og at nedstopperen er skubbet ned til den maksimale linje på tragten.
Tips til Food Processoren Hakning af hvidløg og friske urter eller små kvantiteter af grønsager: ANVENDELSE AF UNIVERSALKNIV Tilsæt råvarer gennem den lille tragt imens Food Processoren kører. Fortsæt indtil råvaren er hakket. For at opnå det bedste resultat, skal arbejdsskålen og urterne være meget tørre inden de hakkes. Hakning af friske frugter eller grønsager: Skræl, tag kernehuset ud, og/eller fjern frø. Skær ingredienserne i stykker på 2,54 til 3,81 cm.
Tips til Food Processoren Snitning eller rivning af frugter eller grønsager der er lange og forholdsvis små i diameter, så som selleri, gulerødder og bananer: Rivning af hårde oste, så som Parmesan og Pecorino: Forsøg aldrig at rive ost der ikke kan stikkes med spidsen af en skarp kniv. Du kan anvende universalkniven til rivning af hårde oste. Skær osten i 2,50 cm stykker. Læg osten i arbejdsskålen. Tænd, anvend korte pulser, indtil osten er groft hakket. Tænd igen.
Tips til Food Processoren ANVENDELSE AF DEJKROG Til rivning af spinat og andre blade: Dejkrogen er specielt designet til blanding og hurtig og grundig æltning af gærdej. Det tager højst et minut at forme en dejkugle. Æltes der i over et minut, falder dejen fra hinanden og sætter sig fast på skålen. For det bedste resultat, bør der ikke anvendes opskrifter med mere end 250 til 375 g (2-3 kopper) mel. Stabel bladene. Rul dem sammen og put dem i tragten. Tænd og anvend et lige tryk.
Gode råd Dansk 7. Blød og middelhård ost kan smuldre eller rulle op på riveskiven. For at undgå dette, bør man kun rive nedkølet ost. 8. Det sker at mindre madvarer, så som gulerødder eller selleri, falder over i tragten, hvilket giver en ujævnt skive. For at hindre dette, snit da madvarer i flere stykker og pak tragten med maden. Når mindre råvare skal anvendes vil den lille tragt i den todelte nedstopper vise sig at være meget praktisk. 9.
Gode råd 17. Din Food Processor er ikke designet til at udføre de følgende funktioner: • male kaffebønner, korn, eller hårde krydderier • knuse ben eller andre uspiselige maddele • gøre rå frugter og grønsager flydende • snitte hårdkogte æg eller uafkølet kød. 18. Hvis plastikdele skulle misfarve på grund af de forskellige ingredienser, kan de renses med citronsaft. Dansk 15. Læg låget med oversiden nedaf, når du lægger det på køkkenbordet. Dette hjælper til at holde køkkenbordet rent. 16.
Hvid balsamisk vinaigrette 1 spiseske frisk basilikumblade 1 spiseske frisk oreganoblade 1 fed hvidløg 3 spiseskeer hvid balsamisk eddike* 3 spiseskeer hvid vineddike* 1 ⁄2 teske salt 1 ⁄4 teske tør pulver sennep 1 ⁄8 teske kværnet rød peber 180 ml (3⁄4 kop) ekstra jomfru olivenolie Anbring miniskål og miniknivblad i arbejdsskål. Start Food Processoren og tilsæt basilikum, oregano og hvidløg gennem den lille tragt. Fortsæt indtil færdig hakket, 5 til 8 sekunder. Skrab indersiden af skålen.
Cheddar Broccolisuppe Anbring 4 mm. riveskivejernet i arbejdsskålen. Tilsæt ost. Forsæt med at rive. Fjern og stil dette til side. Byt riveskivejernet til et 2 mm. snitteskivejern i arbejdsskålen. Tilsæt løg og selleri. Forsæt med at snitte. Smelt smør i en stor kasserolle eller Hollandsk ovn (stegegryde) over middel varme. Flyt løg og selleri over i kasserollen. Kog i 2 til 3 minutter eller indtil det er sprødt, rør af og til. Skær stammen fra broccoli og skræl seje lag af stammen.
Forårsblanding Basmati Ris 1 fed hvidløg 1 medium skalotteløg, skåret i fire dele.
Kylling Satay med jordnødsauce Sauce 80 ml (1⁄3 kop) kokos mælk 30 g (1⁄4 kop) jordnød smør 2 spiseskeer soja sauce 1 ⁄2 teske rød karry masse Anbring universalkniven i arbejdsskålen. Start Food Processoren og tilsæt hvidløg og ingefærrod gennem den lille tragt. Fortsæt indtil hakket, 5 til 10 sekunder. Tilsæt soja sauce, olie og puddersukker. Mix indtil blandet og sukkeret er opløst, 15 til 20 sekunder. Hæld blandingen i en plastikbeholder eller i en lav kasserolle. Tilsæt kylling, dæk med marinaden.
Frisk frugttærte Dejlåg 125 g. (1 kop) mel. 2 teskeer sukker 1 ⁄4 teske salt 30 g (1⁄4 kop) kold smør, skæres i 2.5 cm. stykker. 1 teske kold fedtstof 1 æggeblomme 2 spiseskeer koldt vand.
Europæiskgaranti for Food Processoren KitchenAid™ (husholdningsbrug) Garantiens længde: KitchenAid betaler for: KitchenAid betaler ikke for: TRE ÅRS GARANTI på Food Processoren fra købsdato. TI ÅRS GARANTI på Motor fra købsdato. De udskiftede dele og arbejdets reperationsomkostninger for at rette fejl i materialer og udførelse. Service skal udføres af en autoriseret KitchenAid After Sales Service Centre. A. Reparationer, når Food Processoren er anvendt til andre formål end almindelig madlavning. B.
Kundeservice THUESEN JENSEN A/S: Smedeland 11 2600 Glostrup Tlf.: 70 20 52 22 www.KitchenAid.eu Dansk ® Registeret varemærke tilhørende KitchenAid, U.S.A. ™ Vaemærke tilhørende KitchenAid, U.S.A. © 2009. Alle rettigheder forbeholdes. Specifikationer kan ændres uden varsel.
