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Istruzioni per il robot da cucina Sommario SICUREZZA DEL ROBOT DA CUCINA Precauzioni importanti....................................................................................................70 Requisiti elettrici..............................................................................................................71 Smaltimento dell’apparecchiatura elettrica.....................................................................71 COMPONENTI E FUNZIONI Componenti del robot da cucina................
Sicurezza del robot da cucina La sicurezza personale e altrui è estremamente importante. In questo manuale e sull’apparecchio stesso sono riportati molti messaggi importanti sulla sicurezza. Leggere e osservare tutte le istruzioni contenute nei messaggi sulla sicurezza. Questo simbolo rappresenta le norme di sicurezza. Segnala potenziali pericoli per l’incolumità personale e altrui. Tutti i messaggi sulla sicurezza sono segnalati dal simbolo di avvertimento e dal termine “PERICOLO” o “AVVERTENZA”.
Sicurezza del robot da cucina PRECAUZIONI IMPORTANTI 14. Prima di azionare l’apparecchio, assicurarsi che il coperchio sia fissato saldamente. 15. Non inserire mai il cibo con le mani. Utilizzare sempre lo spingi-alimenti. 16. Non tentare di forzare il fermo del coperchio. 17. Questo prodotto è destinato solo all’utilizzo domestico.
Componenti e funzioni Componenti del robot da cucina Coperchio ciotola da lavoro con tubo alimenti 3-in-1 Custodia accessori Spingi alimenti in 3 pezzi Ciotola da lavoro da 3,1 L Comando per affettare regolabile esternamente Base Mini-ciotola da 950 mL e mini-lama Frusta Disco per affettare regolabile esternamente (sottile o spesso) Disco per grattugiare reversibile (2 mm e 4 mm) Lama per impasto Adattatore per affettare Adattatore motore Adattatore per disco Lama multifunzione in acciaio inox
Componenti e funzioni Traduzione delle etichette in inglese sui componenti Etichetta in inglese Traduzione CAUTION : Do not open until blades stop ATTENZIONE: non aprire finché le lame sono in movimento.
Componenti e funzioni Principali funzioni del robot da cucina Comando per affettare regolabile esternamente L’esclusivo disco per affettare regolabile esternamente di KitchenAid consente di regolare lo spessore dell’affettatura senza rimuovere il gruppo lame. Dopo aver installato il disco per affettare, è sufficiente far scivolare il comando che regola lo spessore dell’affettatura sull’impostazione desiderata. Non è necessario rimuovere il coperchio e tantomeno spegnere il robot da cucina.
Accessori Panoramica montaggio disco Con il robot da cucina vengono forniti in dotazione due adattatori per disco. Uno deve essere utilizzato esclusivamente con il disco per affettare regolabile, l’altro è stato pensato per il disco per grattugiare reversibile e tutti gli altri dischi opzionali. Disco per grattugiare reversibile Adattatore per affettare Adattatore per disco Adattatore motore Adattatore motore Italiano Disco per affettare regolabile Installazione corretta 75 W10505785A_ITv2.
Accessori Guida alla selezione degli accessori Azione Sminuzzare Ridurre in purea Tritare Mescolare Impostazione Alimento Formaggio Cioccolato Frutta Erbe fresche Frutta secca Tofu Verdura Carne Affettare spesso Grattugiare fine OPPURE Mini-ciotola e mini-lama multifunzione in acciaio inox Disco per affettare regolabile Formaggio Cioccolato Frutta (dura) Verdura (dura) Patate Verdura (morbida) Grattugiare medio Lama multifunzione in acciaio inox Sugo per pasta Pesto Salsa Sughetti Pastella per
Preparazione del robot da cucina per il primo utilizzo AVVERTENZA 2. Togliere la mini-ciotola. Pericolo di taglio Maneggiare le lame con cautela. Il mancato rispetto di questa avvertenza può provocare tagli. Preliminari al primo utilizzo Prima di usare il robot da cucina per la prima volta, lavare a mano o in lavastoviglie la ciotola da lavoro, il coperchio della ciotola da lavoro, la mini-ciotola, gli spingi-alimenti, i dischi e le lame (cfr. “Manutenzione e pulizia”).
Preparazione del robot da cucina Posizionamento della ciotola da lavoro 1. Collocare il robot da cucina su un piano di lavoro asciutto e stabile, avendo cura di posizionare i comandi davanti. Non collegare il robot da cucina all’alimentazione finché non è completamente montato. 2. Posizionare la ciotola da lavoro sulla base, controllando che le due parti si incastrino correttamente. Il foro centrale deve inserirsi nell’albero di trasmissione.
Preparazione del robot da cucina Installazione del disco per affettare regolabile IMPORTANTE: il disco per affettare regolabile può essere installato in un’unica direzione. SUGGERIMENTO: può essere necessario ruotare il disco/l’adattore motore fino a portarlo nella posizione corretta. 4. Posizionare il coperchio della ciotola da lavoro, verificando che scatti in posizione. 1. Con la ciotola da lavoro montata, posizionare l’adattatore motore nell’albero di trasmissione sulla base.
Preparazione del robot da cucina Installazione del disco per grattugiare IMPORTANTE: quando si utilizza il disco per grattugiare reversibile, il lato desiderato (medio/fine) deve essere rivolto verso l’alto. 3. Con la ciotola da lavoro montata, far scivolare l’adattatore motore nell’albero di trasmissione. SUGGERIMENTO: può essere necessario ruotare il disco/l’adattore motore fino a portarlo nella posizione corretta. 1.
Preparazione del robot da cucina IMPORTANTE: la lama multifunzione e la lama per impasto possono essere utilizzate solo con la ciotola da lavoro. 1. Posizionare la lama sull’albero di trasmissione. 2. Ruotare la lama per farla giungere nella posizione corretta nell’albero di trasmissione. 3. Spingere per bloccare: premere con decisione sulla lama multifunzione finché la corsa dell’elemento non si arresta.
Preparazione del robot da cucina Installazione della frusta IMPORTANTE: la frusta può essere utilizzata solo con la ciotola da lavoro. 1. Verificare che la frusta sia montata correttamente. Se le due parti sono state smontate per la pulizia, allineare il perno dell’adattatore della frusta con la scanalatura della frusta e ruotarlo per bloccarlo in posizione. 2. Con la ciotola da lavoro montata sulla base, posizionare la frusta sull’albero di trasmissione.
Uso del robot da cucina Pericolo di lame rotanti. Servirsi sempre dello spingi-alimenti. Tenere le dita lontane dalle aperture. Tenere fuori dalla portata dei bambini. Il mancato rispetto di questa avvertenza può provocare amputazioni o tagli. Preliminari all’utilizzo Prima di attivare il robot da cucina, verificare che la ciotola da lavoro, le lame e il coperchio della ciotola siano montati correttamente sulla base (cfr. “Preparazione del robot da cucina”).
Uso del robot da cucina AVVERTENZA Pericolo di taglio 5. Se si sta utilizzando la mini-ciotola, afferrare e rimuovere la ciotola utilizzando i due punti di presa per le dita posizionati sul bordo superiore della ciotola stessa. Maneggiare le lame con cautela. Il mancato rispetto di questa avvertenza può provocare tagli. Rimozione del cibo lavorato 1. Premere il pulsante O (OFF). 2. Prima di smontarlo, scollegare il robot da cucina dall’alimentazione. 3.
Manutenzione e pulizia AVVERTENZA Pericolo di taglio Maneggiare le lame con cautela. Il mancato rispetto di questa avvertenza può provocare tagli. 1. Premere il pulsante O (OFF). 2. Prima di pulirlo, scollegare il robot da cucina dall’alimentazione. 3. Pulire la base e il cavo con un panno insaponato e acqua tiepida. Eliminare il sapone con un panno umido. Asciugare con un panno morbido. Non adoperare spugnette o detergenti abrasivi. 4. Queste ciotole senza bisfenolo richiedono una manutenzione speciale.
Suggerimenti utili Per tritare frutta secca o ottenerne una crema spalmabile: Lavorare fino a 710 mL di frutta secca nella grana desiderata, con impulsi brevi, da 1-2 secondi per volta. Per ottenere una grana più grossa, lavorare una minore quantità di ingredienti, con 1-2 impulsi da 1-2 secondi ognuno. Per sminuzzare ulteriormente, aumentare gli impulsi. Per le creme spalmabili, lavorare in modalità continua fino a ottenere un composto uniforme. Conservare in frigorifero.
Per affettare carne e pollame cotti, compresi salame, salame piccante ecc.: Gli alimenti devono essere molto freddi. Tagliare a pezzi per inserire nel tubo alimenti. Lavorare il tutto esercitando una pressione decisa e uniforme. Per tritare spinaci e altri cibi in foglia: Impilare le foglie. Arrotolarle e inserirle dritte nel tubo alimenti. Lavorare esercitando una pressione uniforme. Per grattugiare formaggi a pasta semidura e morbida: I formaggi a pasta semidura devono essere molto freddi.
Suggerimenti utili • Per preparare la pastella per dolci o biscotti, utilizzare la lama multifunzione per amalgamare prima di tutto burro e zucchero. Aggiungere gli ingredienti asciutti per ultimi. Collocare la frutta e la frutta secca in cima all’impasto per evitare di tritarla troppo finemente. Lavorare frutta e frutta secca, con impulsi brevi, finché tutti gli ingredienti non sono ben amalgamati. Non lavorare per troppo tempo.
Risoluzione dei problemi Il robot da cucina non grattugia o non affetta correttamente: • Verificare che il lato del disco con la lama più in alto sia rivolto verso l’alto nell’adattatore comune. • Se si utilizza una lama per affettare regolabile, verificare che sia impostata sullo spessore corretto. • Accertarsi che gli ingredienti possano essere affettati o grattugiati. Consultare la sezione “Suggerimenti utili”.
Assistenza e garanzia Centri di assistenza Qualsiasi tipo di assistenza deve essere gestita dal centro di assistenza autorizzato KitchenAid: Casa Dei Rasoi. Per l’Italia: CASA DEI RASOI ELETTRICI Via Carducci 7 24127 BERGAMO Tel: 035/25 88 85 Fax: 035/264070 casarasoi@alice.it Servizio clienti Numero verde (chiamata gratuita): 800 901243 Indirizzo: KitchenAid Europa, Inc. Codice Postale 19 B-2018 ANTWERPEN 11 www.KitchenAid.it www.KitchenAid.eu W10505785A © 2012. Tutti i diritti riservati.
