Instruction for Use

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Deutsch
KOCHMODIKOCHMODI
Temperaturen, Zeitangaben und Geschwindigkeitsstufen für Kochmodi mit mehreren Schritten
sind am Zeichen
g zwischen den einzelnen Schritten zu erkennen.
Kochmodus Temp. (°C)
Zeit
(Minuten) Geschwindigkeit
Rezepte (siehe mitgeliefertes
Kochbuch für Details)
fry stewboil steam puree dough making
McClaren Icons APRIL 28, 2014 WHIRLPOOL CONFIDENTIAL - Amy Cross X5448
ICONS EXPLORATION
Schmoren (Vielzweckmesser / „StirAssist“-Rührer / Einsatzgarkorb)
Schmoren P1 100 7 2 Bayrische Creme (Bavarois),
Panna cotta, Pesto
Schmoren P2 110 45 1 Couscous mit Lamm, Chutney,
Hähnchen-Tajine, Coq au vin,
Chicken Tikka Masala, Chili
con/sin Carne
Schmoren P3 120 10 2 Marokkanische Fleischbällchen,
Pfefferrahmsauce, Tomaten-
soße, Bouillabaisse, Currysauce
Schmoren P4 95 90 1 Rillettes, Rindergulasch
Schmoren P5
120
g100 10g25 2g2
Ratatouille, Milchreis,
Chicken Green Curry
Schmoren P6
100
g100 60g25 1g1
Cassoulet, Irish Stew
Schmoren P7
130
g100g100 5g30g15 1g1g1
Waterzooi, Bolognese + Pasta
Schmoren P8
80
g80 6g2 3g3
Béarnaise, Zabaione
Schmoren P9
120
g100g
110g100
2
g3g
3g18
2
g2g
2g2
Risotto
Schmoren P10 120 9 0 Vongole
fry stewboil steam puree dough making
McClaren Icons APRIL 28, 2014 WHIRLPOOL CONFIDENTIAL - Amy Cross X5448
ICONS EXPLORATION
Dämpfen (Vielzweckmesser / „StirAssist“-Rührer / Garkörbe)
Dämpfen P1 120 10
–
Fisch in orientalischer Bouillon,
Lachs en papilotte,
Dim Sum/Scampis
Dämpfen P2 120 5 2 Muscheln in Weißwein
fry stewboil steam puree dough making
McClaren Icons APRIL 28, 2014 WHIRLPOOL CONFIDENTIAL - Amy Cross X5448
ICONS EXPLORATION
Pürieren (Vielzweckmesser / „StirAssist“-Rührer / Einsatzgarkorb)
Pürieren P1 120 5 2 Hummus
Pürieren P2 120 25 2 Salzdorsch-Brandade (Püree),
Brokkolimousse,
Kartoffel-Wirsing
Pürieren P3
80
g110g130 20g5g10 2g1g2
Käse und Shrimps-Kroketten
Pürieren P4 120 10 2 Babynahrung
Pürieren P5 120 15 0 Brokkolimousse
fry stewboil steam puree dough making
McClaren Icons APRIL 28, 2014 WHIRLPOOL CONFIDENTIAL - Amy Cross X5448
ICONS EXPLORATION
Teig kneten (Teigmesser)
Teig kneten P1
40g0g30 2g1,5g30 3g10g0
Pizzateig, Rosinenbrot,
Dinkelbrot, Weißbrot,
Vollkornbrot
Automatische Kochmodi