Instruction for Use

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Deutsch
VERWENDUNG DER MANUELLEN KOCHMODI
Zubehör
Zutaten Geschwindigkeit Menge Laufzeit
Vielzweckmesser
Pürierte Suppen 10 2,5 L bis zu 1 Minute
für Püree
Fleisch (ohne Knochen) 10 1,0 kg bis zu 1 Minute
für Püree†
Fisch (ohne Gräten) 10 1,0 kg bis zu 1 Minute
für Püree†
Gemüse 10 1,0 kg 2 Minuten†
Kompott 10 500 g 30 Sekunden
Nüsse (Mandeln,
Pekan nüsse,
Walnüsse, Erdnüsse)
10 700 g 30 Sekunden
Mini-Vielzweckmesser
und Minischüssel
Pürierte Suppen 10 1,0 L bis zu 1 Minute
für Püree
Fleisch, Fisch
(ohne Knochen
bzw. Gräten).
10 500 g bis zu 1 Minute
für Püree
Nüsse (Mandeln,
Pekannüsse,
Walnüsse, Erdnüsse)
10 300 g 30 Sekunden
Pesto 10 450 g 30 Sekunden
StirAssist
Braten (2 cm große
Fleischwürfel,
Speck, Zwiebeln)
1 600 g 5 Minuten
Risotto 1 1,5 kg
(350 g
Reis)
20 Minuten
Schmorgerichte 1 2,5 L 30-45 Minuten
Schneebesen
Eiweiß 7-9 8 Eier 5-10 Minuten
Mayonnaise,
Schlagsahne
7-9 1,3 L 5-8 Minuten
Cremes, Soßen 4-6 1,2 L 5-10 Minuten
Teigmesser
Brotteig 5-9 1,2 kg 2-8 Minuten
Gebäck 5-9 1,2 kg 2-8 Minuten
Brioche 5-9 1,2 kg 2-8 Minuten
Kuchenteig 5 1,5 L 2 Minuten
Crêpe-Teig 10 1,5 L 2 Minuten
†
In 2 cm große Stücke schneiden
Die folgende Tabelle enthält Empfehlungen zu Geschwindigkeit und Mengen für die verschiedenen
Zubehörteile in den manuellen Kochmodi.