Manual

guías de cocción, continuación
aves de corral y pescado
• No sobrecargue las cestas.
alimento cantidad minutos comentarios
Pollo, pechugas
sin hueso
4-5 30 Cocinar al vapor hasta que
esté bien hecho y tierno
Almejas 454 g 10 Cocinar al vapor hasta que se
abran
Gambas, tamaño
mediano
454 g 10 Cocinar al vapor hasta que se
pongan de color rosa
Pescado, en
filetes
227 g 10 Cocinar al vapor hasta que se
desprenda
Pescado, en
tajadas
2,5 cm de grosor 15-20 Cocinar al vapor hasta que se
desprenda
Pescado, entero 340 g 15-20 Cocinar al vapor hasta que se
desprenda
Colas de
langosta
2-4 20 Cocinar al vapor hasta que se
pongan de color rojo
Mejillones 454 g 15 Cocinar al vapor hasta que se
abran
Ostras 6 15 Cocinar al vapor hasta que se
abran
Vieiras 227 g 15 Cocinar al vapor hasta que se
calienten y estén tiernas
cereales y granos
Cuando se utilice el bol para arroz, sigue poniendo agua en el depósito. Pero
puede poner un líquido diferente, como vino o salsa, dentro del bol para arroz
para cocinar el arroz. También puede añadir condimentos, cebollas troceadas,
perejil, almendras o champiñones en rodajitas.
alimento cantidad añadir líquido al
bol para arroz
minutos
Arroz en grano 100 g 125 ml 25
largo y blanco 200 g 250 ml 30
300 g 375 ml 35
Arroz moreno 100 g 125 ml 40
200 g 250 ml 45
300 g 375 ml 50
Cuscús 200 g 150 ml de agua
templada
15-20
Copos de avena 75 g 450 ml de agua
o leche
40 (remover a
mitad del tiempo
de cocción
Arroz con leche 75 g 25 g de azúcar 80 (después
arroz para y 375-500 ml de 60 minutos
pudding de leche remover y ajustar
el reloj. Añadir
más agua si
fuera necesario)
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