Manual

guías de cocción
• Estos tiempos de cocción son sólo de guía.
• Lea 'seguridad alimenticia' en la página 31, y 'consejos' en la página 32.
verduras
• Lave las verduras antes de cocinarlas. Quite los tallos y pélelas si lo desea.
verduras cantidad preparación minutos
Espárragos 454 g Recortar 15
Judías verdes
redondas
454 g Recortar 15-20
Judías verdes 454 g Recortar y hacer
trozos finos
15-20
Brócoli 454 g Cortar en racimos 20
Coles de Bruselas 454 g Recortar y cortar las
bases
25
Berza 1 pequeña Trocear 25
Zanahorias 454 g Hacer rodajas finas 25
Coliflor 1 mediana Cortar en racimos 20
Calabacines 454 g Hacer rodajas finas 25
Apio 1 cogollo Hacer rodajas finas 15
Puerros 3-4 Hacer rodajas finas 15
Judías verdes
pequeñas
227 g Recortar 15
Champiñones 454 g Limpiar 10
Chirivías 454 g Cortar en taquitos o
rodajas finas
15
Guisantes 454 g Pelar 15
Patatas nuevas 454 g Limpiar 30
huevos preparación minutos
Hervido * o
escalfado
Utilice una taza o un
tarro para descalfar
10-12 para blando
15-20 para duro
* Cuando hierva huevos, póngalos en las hueveras permanentes de la parte
inferior de la cesta.
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