User Guide

voor het eerste gebruik:
●
Was de onderdelen af. Zie
“onderhoud en reiniging”.
vleesmolen
Moersleutel
Ringmoer
Roosters: fijn, medium, grof.
Mes
Schroefelement
Maalgedeelte
Bak
Vulbuis
Deksel van de vulbuis
Schaal/deksel
montage
1 Plaats het schroefelement in het
maalgedeelte.
2Breng het mes aan met de snijkant
aan de buitenkant . Zorg ervoor
dat het mes goed wordt
gemonteerd, anders kan de
vleesmolen beschadigd raken.
3Breng het gewenste rooster aan .
Plaats de uitsparing over de pin.
●
Gebruik het fijne rooster voor rauw
vlees, vis, kleine nootjes of gekookt
vlees voor, shepherd’s pie of
gehaktbrood.
●
Gebruik het medium en het grove
rooster voor rauw vlees, vis, noten,
groenten, harde kaas of gepeld of
gedroogd fruit voor puddingen en jam.
4Breng de ringmoer losjes aan.
gebruik van de
vleesmolen
1Trek aan de pal en verwijder het
klepje voor  verwerking op lage
snelheid .
2 Houd de pal in dezelfde stand vast
en breng de vleesmolen aan. Draai
hem naar links en rechts totdat hij
vast zit.
3 Draai de ringmoer handmatig vast.
4 Monteer de schaal . Plaats de bak
onder de vleesmolen zodat deze het
voedsel op kan vangen.
5 Ontdooi bevroren vlees goed
alvorens het in de vleesmolen
fijn te malen. Snijd het vlees in
reepjes van 2,5 cm.
6 Schakel snelheid 4 in. Gebruik de
vulbuis om het vlees rustig - reepje
voor reepje- door de vleesmolen te
duwen. Duw niet te hard - de
vleesmolen zou hierdoor beschadigd
kunnen raken.
worstvulmachine
Basisplaat*
Groot mondstuk* (voor dikke
worsten)
Klein mondstuk* (voor dunne
worsten)
* Opgeslagen in het duwelement
Vraag aan uw slager wat darm voor
de worst. Gebruik varkensdarm voor
het grote mondstuk en schaaps- of
lamsdarm voor het kleine mondstuk.
In plaats van darm te gebruiken,
kunt u het vlees voordat u het gaat
koken ook door broodkruimels of
bloem rollen .
gebruik van de
worstvulmachine
1 Indien u darm gebruikt, laat dit dan
eerst een half uur in koud water
weken.
2Trek aan de pal  en verwijder het
klepje voor verwerking op lage
snelheid .
3 Houd de pal in dezelfde stand vast
en breng de vleesmolen aan. Draai
deze naar links en rechts totdat hij
vast zit.
4 Plaats het schroefelement in het
maalgedeelte.
5 Monteer de basisplaat  - plaats de
uitsparing over de pin.
6 Indien u darm gebruikt, open deze
dan met een stromende kraan. Maak
vervolgens ook het gewenste
mondstuk vochtig en trek de darm
over het mondstuk.
6
Nederlands
b
c
d
e
f
g
h
i
j
a
k
m
l
V
ouw voor het lezen a.u.b. de voorpagina met illustraties uit