Owner's Manual (Espanol)
Table Of Contents
- Definiciones
- Instrucciones importantes para el uso de la cubierta
- Instrucciones importantes para cubiertas de vidrio cerámico
- Instrucciones importantes para usar el horno
- Instrucciones importantes para limpiar el horno
- Hornos con autolimpieza
- Instrucciones de puesta a tierra
- Uso de los utensilios correctos
- Tipos de materiales de los utensilios
- Pantalla de la cubierta
- Mensaje de la función de modo sabático (Sb)
- Bloqueo de la cubierta (--)
- Tipos de elementos superiores de la cubierta
- Enlatado de conservas
- Mensaje indicador de elemento caliente ("HE")
- Elemento radiante expansible
- ÁREA CALENTADORA
- Ubicación del respiradero del horno
- Tipos de parrillas del horno
- Programación del reloj
- Ajuste del formato de la hora (12 o 24 horas)
- Ajuste del temporizador
- "Add 1 Minute" (Agregar 1 minuto)
- Cambio entre horneado continuo y la función de ahorro de energía después de 12 horas
- Cambio del formato de temperatura del horno
- Programación del bloqueo de los controles del horno
- Funcionamiento de las luces del horno
- Ajuste del precalentamiento
- Ajuste del horneado
- Para obtener los mejores resultados:
- Posiciones de parrilla de horneado radiante:
- Ajuste del horneado por convección
- Beneficios de la función de horneado por convección:
- Para obtener los mejores resultados:
- Ajuste de la conversión a convección
- "Cakes and Breads" (tortas y panes)
- Ajuste del tiempo de cocción
- Ajuste del encendido diferido
- Programación del asado
- Ajuste del asado por convección
- Ajuste de cocción lenta
- Ajuste del cajón calentador
- Selección de temperatura del cajón calentador
- Colocación de las parrillas del cajón calentador
- "Warm & Hold" (calentar y mantener caliente)
- Programación del modo sabático (para usarlo en el Shabat y otras fiestas judías)
- "Recipe Recall" (memoria de recetas)
- Ajuste de la temperatura del horno
- Restablecimiento de los ajustes predeterminados de fábrica
- Autolimpieza
- Limpieza de las diferentes piezas de su horno
- Mantenimiento de la cubierta
- Limpieza de la cubierta
- Cuidado y limpieza (cont.)
- Papel de aluminio y sus utensilios
- Reinstalación de la luz del horno
- Desinstalación y reinstalación del cajón calentador
- Desmontaje y reinstalación de la puerta del horno
- Horneado
- Soluciones de problemas comunes

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Ajuste de los controles del horno
Ajuste del cajón calentador
Para usar el cajón calentador
Su estufa viene equipada con un cajón calentador. El propósito
del cajón calentador es mantener calientes y a temperatura de
servir los alimentos cocinados. Siempre comience el uso del
cajón calentador con alimentos calientes. No se recomienda
calentar alimentos fríos en el cajón calentador.
Todos los alimentos que se coloquen en el cajón calentador
deben cubrirse con una tapa o con papel de aluminio para
mantener su calidad. No cubra alimentos crujientes. No use
envoltura de plástico para cubrir el alimento. El plástico se
puede derretir en el cajón y ser muy difícil de limpiar.
Solo coloque en el cajón calentador platos, utensilios y ollas
recomendadas para uso en el horno.
Peligro de intoxicación por alimentos. No deje
reposar el alimento por más de una hora antes o después de la
cocción. Esto puede causar alguna intoxicación.
Siempre use tomaollas o guantes para hornos
para retirar el alimento del cajón calentador ya que los
utensilios o los platos estarán calientes.
Para ajustar el cajón calentador:
1. Oprima la tecla "warmer drawer" (cajón calentador)
(figura 28). La luz indicadora del cajón calentador se
encenderá.
2. Oprima la tecla del ajuste deseado. Las temperaturas son
aproximadas. Una luz indicadora para "LO" (bajo), dos
luces para "Med" (medio) y tres luces indicadoras para
"HI" (alto).
3. La luz indicadora se encenderá y permanecerá encendida
para mostrar el ajuste de temperatura seleccionado.
4. Para apagar el cajón calentador, oprima la tecla "warmer
drawer" (cajón calentador). Las luces indicadoras del
cajón calentador y del ajuste seleccionado se apagarán.
Selección de temperatura del cajón calentador
Consulte los ajustes recomendados en la tabla siguiente. Si
algún alimento en particular no se encuentra en la lista, utilice
el ajuste intermedio. Si desea que el alimento quede más
crujiente, retire la tapa o el papel de aluminio.
La mayoría de los alimentos pueden mantenerse a
temperaturas de servir usando el ajuste intermedio. Cuando
desee mantener caliente una combinación de alimentos (por
ejemplo, un tipo de carne con 2 tipos de verduras y panecillos),
use el ajuste alto. Evite abrir el cajón calentador mientras esté
en uso para eliminar la pérdida de calor.
Para calentar tazones y platos para servir
Caliente los tazones y los platos en el ajuste "LO" (bajo).
Coloque los platos vacíos en la rejilla para levantarlos sobre
el fondo del cajón. Para calentar aún más los platos o para
calentar porcelana fina, consulte el fabricante de los artículos
para conocer su tolerancia de temperatura máxima.
IMPORTANTE: el cajón calentador se apagará automáticamente
cuando el horno entre en el modo de autolimpieza. El cajón
calentador puede ser utilizado inmediatamente después de
que haya terminado la autolimpieza.
Figura 28: control del cajón calentador con ajustes de temperatura
WARNING:
WARNING:
PROOF
BREAD
Hi
Lo
Warmer
Drawer
Hi
Lo
ON
OFF
Ajustes recomendados para el cajón calentador
Alimento Ajuste
Tocino "HI" (alto)
Bizcochos "MED" (medio)
Guisos "MED" (medio)
Huevos "MED" (medio)
Platos de comida vacíos "LO" (bajo)
Pescado, mariscos "MED" (medio)
Frituras "HI" (alto)
Salsas para carne "MED" (medio)
Jamón "MED" (medio)
Hamburguesas "HI" (alto)
Panqueques, wafles "HI" (alto)
Pasteles "MED" (medio)
Pasteles (“pays”) "MED" (medio)
Pizza "HI" (alto)
Chuletas de cerdo "HI" (alto)
Papas (horneadas) "HI" (alto)
Papas (puré) "MED" (medio)
Carne de ave "HI" (alto)
Asados (carne de res, de cerdo
o de cordero)
"MED" (medio)
Panecillos (suaves) "LO" (bajo)
Panecillos (duros) "MED" (medio)