Owner's Manual (Espanol)
Table Of Contents
- Definiciones
- Instrucciones importantes para el uso de la cubierta
- Instrucciones importantes para cubiertas de vidrio cerámico
- Instrucciones importantes para usar el horno
- Instrucciones importantes para limpiar el horno
- Hornos con autolimpieza
- Instrucciones de puesta a tierra
- Uso de los utensilios correctos
- Tipos de materiales de los utensilios
- Pantalla de la cubierta
- Mensaje de la función de modo sabático (Sb)
- Bloqueo de la cubierta (--)
- Tipos de elementos superiores de la cubierta
- Enlatado de conservas
- Mensaje indicador de elemento caliente ("HE")
- Elemento radiante expansible
- ÁREA CALENTADORA
- Ubicación del respiradero del horno
- Tipos de parrillas del horno
- Programación del reloj
- Ajuste del formato de la hora (12 o 24 horas)
- Ajuste del temporizador
- "Add 1 Minute" (Agregar 1 minuto)
- Cambio entre horneado continuo y la función de ahorro de energía después de 12 horas
- Cambio del formato de temperatura del horno
- Programación del bloqueo de los controles del horno
- Funcionamiento de las luces del horno
- Ajuste del precalentamiento
- Ajuste del horneado
- Para obtener los mejores resultados:
- Posiciones de parrilla de horneado radiante:
- Ajuste del horneado por convección
- Beneficios de la función de horneado por convección:
- Para obtener los mejores resultados:
- Ajuste de la conversión a convección
- "Cakes and Breads" (tortas y panes)
- Ajuste del tiempo de cocción
- Ajuste del encendido diferido
- Programación del asado
- Ajuste del asado por convección
- Ajuste de cocción lenta
- Ajuste del cajón calentador
- Selección de temperatura del cajón calentador
- Colocación de las parrillas del cajón calentador
- "Warm & Hold" (calentar y mantener caliente)
- Programación del modo sabático (para usarlo en el Shabat y otras fiestas judías)
- "Recipe Recall" (memoria de recetas)
- Ajuste de la temperatura del horno
- Restablecimiento de los ajustes predeterminados de fábrica
- Autolimpieza
- Limpieza de las diferentes piezas de su horno
- Mantenimiento de la cubierta
- Limpieza de la cubierta
- Cuidado y limpieza (cont.)
- Papel de aluminio y sus utensilios
- Reinstalación de la luz del horno
- Desinstalación y reinstalación del cajón calentador
- Desmontaje y reinstalación de la puerta del horno
- Horneado
- Soluciones de problemas comunes

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Ajuste de los controles del horno
Ajuste de la conversión a convección
La tecla "Conv Convert" (conversión a convección) convierte
automáticamente la temperatura de cocción ingresada para
una receta de horneado estándar a una temperatura más baja
para horneado por convección.
Cuando utilice la conversión a convección con un tiempo de
horneado por convección de 20 minutos o más, la función de
conversión a convección mostrará "CF" (verificar alimento)
(figura 23) como recordatorio de que debe verificar el alimento
cuando el tiempo de horneado llegue al 75 %. En ese momento
el control del horno emitirá 1 señal sonora larga en intervalos
regulares hasta que el tiempo programado haya terminado.
Para hornear con conversión a convección con la temperatura
predeterminada del horno de 350 °F (177 °C) y apagado
automático después de 30 minutos:
1. Oprima la tecla "Conv Bake" (horneado por convección).
2. Oprima para aceptar la opción.
3. Oprima "Cook Time" (tiempo de cocción).
4. Programe "3 0" usando las teclas numéricas.
5. Oprima para aceptar la opción.
6. Oprima la tecla "Conv Convert" (conversión a convección).
Para anular la conversión a convección en cualquier momento,
oprima .
Para hornear con conversión a convección con la temperatura
predeterminada en la receta de 425 °F (218 °C) y apagado
automático después de 30 minutos:
1. Oprima la tecla "Conv Bake" (horneado por convección).
2. Ingrese "4 2 5" ("2 1 8") con las teclas numéricas.
3. Oprima para aceptar la opción.
4. Oprima "Cook Time" (tiempo de cocción).
5. Programe "3 0" usando las teclas numéricas.
6. Oprima para aceptar la opción.
7. Oprima la tecla "Conv Convert" (conversión a convección).
La temperatura de horneado programada pasará a una
temperatura más baja y comenzará el proceso de
horneado.
Para anular la conversión a convección en cualquier momento,
oprima .
Nota importante:
• La conversión a convección solo se puede utilizar con la
función "Conv Bake" (horneado por convección) y con un
mínimo de 20 minutos de cocción.
• El ventilador de convección comenzará a girar una vez que
se activen las funciones de horneado por convección, asado
por convección o conversión a convección. Si abre la puerta
del horno cuando cualquier función de convección está
activa, el ventilador de convección dejará de girar hasta
que cierre la puerta del horno.
"Cakes and Breads" (tortas y panes)
Las funciones "Cakes Breads" (tortas y panes) están diseñadas
para ofrecer un rendimiento óptimo de la cocción para tortas
o panes. Estas funciones resultan convenientes para hornear
tortas, bizcochos de chocolate, pasteles (frescos o congelados),
flanes horneados, tortas de queso, panes, rollos, bizcochos,
panecillos y pan de maíz.
La función "Cakes" (tortas) proporciona un precalentamiento
con un ciclo menos fuerte de encendido y apagado que le da
mayor volumen a las tortas y permite que los alimentos
delicados se cocinen de manera uniforme.
La función "Breads" (panes) añade un precalentamiento especial
al ciclo de horneado para calentar completamente el interior del
horno, a fin de dorar los alimentos de manera uniforme.
Para programar la función para tortas o panes con una
temperatura predeterminada de 350 ºF (177 °C):
1. Organice las parrillas del interior del horno cuando estén
frías. Precaliente el horno según lo desee y coloque el
alimento en el horno.
2. Para tortas, oprima la tecla "Cakes Breads" (tortas y panes)
hasta que aparezca "CAKES" (tortas) en la pantalla de
control del horno.
Para panes, oprima la tecla "Cakes Breads" (tortas y panes)
hasta que aparezca "BREADS" (panes) en la pantalla de control
del horno.
3. Oprima
.
Nota importante:
• Los utensilios oscuros u opacos y de vidrio absorben más
calor que los utensilios brillantes, lo que puede hacer que
los alimentos queden más tostados, dorados o crudos de
lo esperado. Para evitar esto, es posible que sea necesario
reducir la temperatura del horno o el tiempo de cocción
de ciertos alimentos.
• No abra la puerta del horno con demasiada frecuencia.
Si se abre la puerta, se reducirá la temperatura del horno
y esto podría extender el tiempo de cocción.
• Los panes darán mejores resultados si se emplea una sola
parrilla del horno para hornearlos. Obtendrá los mejores
resultados con tortas de capas usando la función "Cakes"
(tortas).
Horneado de tortas de capas con 1 o 2 parrillas del horno
Para obtener los mejores resultados cuando hornee tortas o
galletas con 2 parrillas, coloque los utensilios en las posiciones
2 y 4. Para obtener los mejores resultados cuando hornee tortas
o galletas usando una sola parrilla, coloque la parrilla irregular
en la posición 3.
Figura 23: recordatorio de que debe verificar el alimento en
pantalla
Figura 24: configuración del horno para el horneado de tortas
Figura 25: configuración del horno para el horneado de panes