Manual

HORNEAR CON CONVECCION
Se recomienda el uso de bandejas metdlicas para todo tipo de productos horneados,
pero especialmente cuando es importante que est6n dorados.
Las bandejas con acabados oscuros o mates son mejores para panes y pasteles rellenos ya que
absorben calory producen un exterior m_.s crujiente.
Las bandejas de aluminio brillantes son mejores para pasteles, galletas o magdalenas (muffins)
ya que las mismas reflejan el calory ayudan a producir un exterior suavemente crujiente y tiemo.
Las cazuelas o platos de homo de ¢ristal o de ¢erdmice acristaleda son mejores para recetas
de huevos y queso ya que el cristal se limpia f_.cilmente.
HORNEAR CON COMBINACION
Se recomienda usar recipientes de ¢ristal o ¢er_mica acristalada. Aseg6rese de que no usa
articulos con decoraciones met&licas ya que poddan causar arcos el6ctricos (chispas) con las
paredes o el estante del microondas. Esto puede daSar los utensilios, el estante o el homo.
Pueden usarse utensilios de microondas de pl_istico resistente al calor (seguros para uso en
450°F) pero no se recomienda para comidas que necesiten estar doradas por completo ya que
el plAstico es un pobre conductor de calor.
Utensilios
Cristal resistente al calor, cerdmica acristalada
(Pyrex? Fire King? Coming Warep etc.)
Metal
Cristal no resistente al celor
Pldsticos aptos para microondas
Films pldsticos o envoltorios
Productos de papel
Paja, mimbre y madera
Microondas Convecci6n Combinaci6n
Si Si Si
No Si No
No No No
Si No Si*
Si No No
Si No No
Si No No
* Usar s61o con utensilios para microondas que puedan soportar 450°F de temperatura.
J
Posici6n correcta del estante
• En el modo de Microondas, los alimentos deberian ser siempre cocinados en el plato giratorio.
El modo de Microondas no debe ser usado con el estante met&lico en el homo.
• El estante met&lice debeda ser siempre usado cuando se cocina en los modes de Convecci6n
o Combinaci6n para que el aire dore el fondo de los alimentos. El plato giratorio de vidrio puede
ser dejado en su lugar en los modos de Convecci6n o Combinaci6n.
• Para obtener un mejor rendimiento en la cocci6n en los modos de Convecci6n o Combinaci6n,
deje por Io menos una tolerancia de 1 pulgada entre el plato a cocinar y las paredes del homo.
• Para obtener un mejor rendimiento de horneado, siempre coloque el estante en la posici6n "inferior".
• Colocar el estante en la posici6n "superior" causarg, que la parte superior de los alimentos se
dore demasiado/o se cocine mucho mg.s rg.pidamente que el fondo.
Posicion incorrecta del estante
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