Use and Care Guide E L 3= I E Natural Gas (NG) Grill Model 141.
Primary Safety Warnings .............. 1-3 Warranty Terms and Conditions ........ 2 Pre-Assembty Instructions ........................ 3 Part Diagrams and Lists .............. 4-8 Assembly Instructions ........................ 9-11 Use & Care Instructions: • Natura! Gas connection ..... !2 • Lighting Instructions ................. 14 • Troubleshooting .............. 15 • Rotisserie Instruction .......... 16-18 Cleaning and Maintenance ...... 19-20 Cooking Guide .................
To expedite the assembly general guidelines: Failure to comply with these instructions may result in a hazardous situation which, if not avoided, may result in injury° Spiders and small insects can spin webs and nest in the transit and warehousing gas flow obstruction around the Burner FIRE" can an unsafe To as fo do this at fall or wheneve: and if your grill extended period of time 1 Remove the screws trom the rear oTeach Main Burner using a Phillips Head Screwdriver 2 Carefully lift each Burner up and a
PART # PART DESCRIPTION P06001079A Hardware $112G04061 $313G04081 QTY OF PART 1 For use in assemblyof Phillips Head Screw 1/4"x318" Flange Nut 114" 6 6 Install Left and Right Bowl Side Trim Brackets Panels $I 12G04061 Phillips Head Screw 114"x3t8" 2 install Rear Bowl Side Trim Bracket to Left and Right Bowl Side Trim Brackets $112G03061 Phillips Head Screw 3f16"x3t8" 3 $3t3G03051 Flange Nut 3116" 3 ...........
43 24_ 22.
KEY 1 Lid Assembly DESCRIPTION ...................................................................... I' 2 3 4 5 Temperature Gauge .Temperature Gauge Sea! Name Plate Protective Pad • 6 Lid Handle 7 8 Cooking Rack')Secondary Cooking Grid 13" .... i ............. ............. ............ • QTY 1 .......... P00601287c P00614027c P004 I0039C P055t80021 1 1 i 4 P00205106R 1 ,............................ ........................................... ' P01507020G ............
DESCRIPTION KEY 44 iinfraredBurner_e_oco,uple...................... PART# .......................... ..... 45 ilnfrared Burner Electrode 46 47 Grease Tray ....................... Grease Tray Handle ...... 48 49 ..... 50 51 52 53 54 55 56 PO5305050A .............. i ............. P02618008B ......... , - ,Sw,itch ,for Light Assembly ...................... Bowl Side Trim Bracket, Left ..................... '.......,.........."! ........ P05360002B P07901026A t .............................
./ / 5 % 7 0 8 # ,.b _jJ 9 KEY 1 2 4. 5 6 7 8 9 10 1o DESCRIPTION Rot Collar Rot. Thumbscrew PART# 1t4"x112" Rot Spit Rot HoJding Fork Rot Motor Bracket Rot. MotortAC Rot,, Screw#10-24x3t4"UNC Rot Washer 3116" Rot. Nut #10-24 Rot, Thumbscrew 1/4"x112" Qty. 3 Part # $196G04084 j/ Rot.
install Bowl Side Trim Bracket [] Install Left Bowl Side Trim Bracket to Left Bowl Panel using 3 Phillips Head Screws t/4"x3/8" and tighten using 3 Flange Nuts 1f4" as shown, repeat for the Right Bowl Side Trim Bracket [] Install Rear Bowl Side Trim Bracket to Left & Right Bowl Side Trim Panels and tighten using 2 Phillips Head Screws 1t4"x3t8" Phitiips Head Screw t/4" x 3!8" Qty 8 Pad # $112G04061 Flange Nut 114" Qty 6 Part # $313G04081 Install Grill Head [] With the assistance of another person, pl
Install Transformer [] [] [] Instati Transformer-Plug into Transformer-Socket and tighten securely, (See Fig 1) lnstat! Transformer to the Rear Cart Panel by using 4 Phillips Head Screws 3t16"x1/2" and tighten using 4 Ftange Nuts 3116", (See Fig 2) (You need to make 4 holes on your Rear Cart Panel first) Pull the Transformer Cord out through the gap between the Rear Cart Panel and the floor, Plug Transformer Cord into a properly grounded outlet Note: In case of light bulb failure replace with 12 volt 10W
Main Burner Electrode Check Infrared Burner and Electrode Check With the assistance of another person, perform this Electrode Check before [] proceeding. This test wilt ensure that the Spark Electrode Tips are propedy positioned so your grill lights easily and properly. [] [] Be sure a!l Control Knobs are set to "OFF" and open the Grill Lid. [] Have your assistant stand behind to the right of the grill and look toward the front of the grill bowl.
Fig. 1 Natural Gas Model only: Connecting [] Natural Gas To Your Grill _,-J_!>) _.m, L.,.JI,i l_ _ Connect the Swivel nut of the I2' Natural Gas Hose to the vertical fitting of NG Regulator as shown in Fig_ 1 Connect the other hose end (male plug) to the gas supply line from house.. Also, read and foiow all natural gas safety instructions below. • • • Vertical 12 ft NG Hose _ _*_/" (not included with grill) <_:_" i-, _,tI_;_ _-_/ filrng ..... ,!IFJ ":_i_" ....
CORRECT GAS GRILL USE E3 The regulator and before each use abrasion or wear replaced prior to hose assembly must be inspected of the grill tf there is excessive or if the hose is cut, it must be using the gd]l again [] Any attempt to convert the grill from one fuel type to another is extremely hazardous and must be performed by a qualified gas technician only. using a LP Conversion Kit purchased from Sears.
Grill Lighting Instructions Burner Control Knobs on Control Panel 1 Before each use, check all hoses for cracks, nicks, cuts, burns or abrasions, tf a hose is damaged in any way, do not use your gdll before replacing the hose with an authorized part from the Parts List Also make sure all gas supply connections are securely tightened 2 Familiarize yourself with the safety and Use and Care instructions in this guide. Do not smoke while lighting grill or checking gas supply connections.
Manually Lighting Your Grill By Paper Match To light your gas grill by match, insert a match into the Lighting Stick and follow steps 1 through 5 of the Grill Lighting Instructions.
CORRECT ROTISSERIE USE Read all instructions before initialuse IM PORTANT: When using electrical appliances, basic safety precautions should always be used To protect against electrical shock, do not immerse electrical cord, plugs or motor in water or expose to rain Protect electrical elements from burners, hot grill surfaces and grease The Rotisserie Motor is set for 120V, 60Hz AC current The Rotisserie is for outdoor use only Do not let children operate or play near your grill or Rotisserie, Connecting
I, Remove all components from the carton 2 Attach the Motor Bracket on the outside of the right grill bowl panel Align the two holes of the Bracket with the holes on the grill bowl Tighten securely using two Screws #t0-24x314" UNC, Plain Washers and Nuts provided '}jIIllllltIlltlllIl'! Rotisserie Screw #i0-24x3f4" #10-24Nut Qty, 2 Part # $I!2G10124 \_ Outside of Right Grill Bowl Panel ./ / / Rotisserie Washer Qty 2 Part # $4 t tG03084 />;" . _. *. %.
4, InstalltheAC (alternating current)RotisserieMotorontothe MotorBracketas shownbelow,Be sure the Motorattachesto the Bracketwith the electricalcorddown,This installationinsuresthat once the Spit is insertedinto the Motorit will also rest securelyinto the slot of your grill bowl Rotisserie Spitmustrestsecurely thesfotofyourgrillbowl MotorBracket insertthe assembledRotisserieinto the Motoras shownbelow The Motorshouldbe on the right sideof yourgrill PlacetheCollarinto theslot openingonthe left sideof yourg
Cleaning Exterior Stainless Steel Surfaces: [] Routine care and maintenance is required to preserve the appearance and corrosion resistance of stainless steel The fact is stainless steel can corrode, rust and discolor under certain conditions Rust is caused when regular steel particles in the atmosphere become attached to the stainless steel surface Steel particles can also become attached to your grill if you use steel wool or stiff wire brushes to clean the grill instead of non-abrasive cloth, sponge or n
To reduce the chance of FLASHBACK FIRE you must clean the Burner Tubes as follows at least once a month in summer and fall or whenever spide[s are active inyour area, and if your gdll has not been used for an extended period of time Regardless of which Burner cleaning procedure you use, we recommend you also complete the following steps to help prolong Burner life 1 After each use of the main gdll or infrared cooking zone it is necessary to burn off food particles and drippings which can clog Burner pods a
Burn-Off Indirect Cooking [] E_ The indirect cooking method can also be used with the supplied Cooking Grids To cook indirectly, the food should be placed on the left or right side of your grill with the main Burner lit on the opposite side Or place your food on the Secondary Cooking Rack and light the outer main Burners Either way, indirect cooking must be done with the Lid down Before cooking on your gas grill for the first time, you should "burn off' the grill to eliminate any odor or foreign matter
Grilling Steak and Ribs Cut of Meat Approximate Turn the grUl Burners on Hi, close the Lid and preheat your grill 3 to 5 minutes Open Lid and place the meat on the Cooking Grid directly above the lit Burners Cook the meat on both sides until seared. Reduce the heat to MEDIUM and cook meat until done.
Important notes about using the Infrared Burner Once lit, leave the Infrared Burner on High and sear both sides of meat using the guidelines below. Whether you are a seasoned chef or a newcomer to gas grilling, infrared cooking is quite different than grilling over a traditional burner.
An important Note About Heat Settings The suggested heat settings shown are approximate There are many factors such as outside temperature, wind conditions and grill location that affect your gritl performance We offer these cooking times as a convenience, but suggest you watch the temperature gauge and adjust the heat accordingly Trim meat of excess fat Truss meat and poultrywith cooking string to retain shape if desired.
Slow Cooking with a Rotisserie Preparing to Smoke Rotisserie cooking produces foods that are moist, flavorful and attractive The rotisserie system is most commonly used for cooking meat or poultry and is designed to cook food slowly You can place a cooking pan beneath the food to collect juices for basting and gravy To flavor the contents of the cooking pan you may add herbs, onions, or other spices of your choice Smoking gives food a distinctive, delicious flavor You will find a variety of wood chips a
by grill details Anything you enjoy cooking indoors can be prepared outdoors as well.
Question: Can I convert my grill from one fuel type to another in other words from NG to LPG or vice versa? Answer: Yes, however any attempt to convert the grill from one fuel type to another is extremely hazardous and must be performed by a qualified gas technician only, using a LP Conversion Kit purchased from Sears at 1-800-4-MYHOME _-, Question: Are the serial tistedsomewhere and model numbers for reference? of my grill Answer: The serial and model numbers are listed on a silver CSA label placed on t
Question: ts it safe to clean my porcelain coated cooking grids in the dishwasher? After every use (after yourgrill has cooled down), wipe stainless surfaces with a soft, soapy cloth or sponge then dnse with water.
Congratulations on making a smart purchase dependable operation Your new Kenmore ® product is designed and manufactured for years of But like all products, it may require repair from time to time That's when having a Repair Protection Agreement can save you money and aggravation Here's what the Repair Protection Agreement* includes: [] Expert service [] Unlimited [] Product [] Discount by our t0,000 service professional and no charge replacement for parts and labor on all covered repairs
Guia para el uso y cuidado E L I E Isla Barbacoa de Gas Propano Liquido (LPG) Modelo 141.
Advertencias de seguridad principates 1-3 Terminos y condiciones de la garantia 2 Instrucciones para antes det ensamblaje. 3 Diagramas de partes y listas ......... 4-7 lnstrucciones para el ensamblaje ,, 8-9 lnstrucciones para uso y cuidado: • Conexiones de gas natural ........... t0 . Instrucciones para encender ....... 12 • Reparaci6n tecnica ............. 13 • lnstrucci6n del rotisor ........... 14-16 Limpieza y mantenimiento Guia para cocinar ............ Preguntas frecuentes ...........
Para apresurar el proceso de ensamblaje siga las siguientes instrucciones generales: [] Fallo en cumplir con estas instrucciones puede producir una explosibn o incendio que pueden causar lesiones serias, muerte o dafios a la propiedad.
PARTE # DEscRiPcloN DE LAS PARTES UNIDADES USO DE LAS PARTIES P06001079A Paquete de ferreteda t Para usarse en el ensamblaje $1t2G04061 Torniflodecabeza 6 $313G04081 Tuerca de reborde 1/4" 6 fnstalar los soportes de la decoraci6n lateral del recipiente izquierdo yderecho en los paneles faterales del recipiente $t t2G04061 Tornilio de cabeza Phillips 1!4"x3f8" 2 $112G0306I Torniilo de cabeza Phillips 3!16"x3t8" 3 $313G03051 Tuerca de reborde 3116" 3 Phillips 114"x3f8" $1 !2G03081 To
33 54 // 48 47 30j 5
COD GO 1 2 3 4 5 6 ........7 8 9 DESCRIPCION DE LAS PARTES P001473034 P00601287C 1 1 P00614027C PO04100390 1 1 Manija de la puerta P055t80021 P00205106R 4 1 Reja secundaria .para asar ...................... Cuadriculo para asar de 13" Cuadriculo para asar de 6.5" P01507020G P01604013B P01604031B 1 I PO1615030F P017080364 1 3 P033280t,54 ........... P033280174 3...... 3 P020080324 P0071366B4 P022034244 3 1 Material protector 1! .
CODIGO DESCRIPCtON DE LAS PARTES ...... 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 !............................... ......Termopa r del rog6n infrarrojo .......... :Electrodo del fog6n infrarrojo Bandeja para fa grasa Manija de ta bandeja de grasa P02706255B P002i 3031M Interruptor para la luz _, So p,orte decoraci6n lateral recipiente, izquierda S0Porte decoraci6n lateral recipiente, derecha ..............
CODIGO DESCRIPION #DE PARTE 1 Rot Cuefto P05508200L 2 4 Rot Tornilio madposa !t4"xtf2" Rot, Brocheta SI96G04084 P05508'I75F 5 6 7 8 Rot Tenedores para apresar Rot.
lnstale el soporte decorativo del recipiente [] Instafar el soporte decorativo lateral izquierdo del recipiente al panel izquierdo del recipiente usando 3 tornillos de cabezal Phillips de 1/4"x3f8" y fije con 3 roscas estriadas de 1/4" como se indica, repetir para el soporte decorativo del lado derecho del recipiente.
Instalar el transformador [] [] lnstalar et transformador - Instale el enchufe del transformador en la toma del transformador y aprietelo bien (Ver Fig I) Instale el transformador en el panel trasero del carro usando 4 tornilfos Phillips de 3t16"x112" y apriete con 4 roscas de 3116" (ver Fig 2) (Necesita taladrar 4 agujeros en et panel trasero del carro pdmero) Tire del cable del transformador por el hueco entre el panel trasero det carro y el suelo, Conecte et cable dei transformador a una toma de corde
tnspecci6n de los electrodos de los fogones principales° Ejecute esto con la ayuda de otra persona Esta prueba le asegura que tas puntas del electrodo de chispa esten correctamente posicionadas para que su parrilla encienda sin dificultad [] [] [] [] Comprobaci6n de electrodo infrarrojo y de asado [] Asegurese que todas las perillas de Control est_n puestas en "OFF" y abra la tapa de ta parrilla Su ayudante debe pararse detras a la derecha de la parrilta y mifar hacia el frente del tazbn de la parrilla
S61o para el modelo de gas natural: Conectando el gas natural a su parrilla [] Conecte la rosca giratoria de acopiamiento de la manguera de t2' de Gas natural at encaje vertical como se muestra en la Fig,, 1 Conecte el otro final de ta manguera (encaje macho) a la linea proveedora de gas de la manguera Lea y siga estas instrucciones Instrucciones [] de seguridad para Gas Natual: Su parrilla de gas natural esta dise_ada para usarse con gas natural solamente, a una presion de (VVC ) de columna de agua
USO CORRECTO [] DE LA BARBACOA DE GAS El regulador y el ensamble de las mangueras se pueden ver al abrir las puertas (si es aplicable) y deben ser inspeccionados antes de cada uso de la pardlla Si hay cortadas, daOos excesivos o si la manguera ha sido muy doblada, deben set reemplazado antes de usar la parrilla otra vez .........."",!t La construcciOn de su isiadebe cumplir con estos requisitos minimos de espacio.
instrucciones para encender Perillas de control dei panel de control de los foqones la parrilla t Antes de usarse, examine todas mangueras en busca de rajaduras, cortes, reducciones, quemaduras o rasguSos Si una manguera esta daSada, no use su pardlla antes de reemplazarla manguera con una pieza autorizada Tambien aseg_rese que todas tas conexiones de suministro de gas 2 esten bien apretadas Familiaricese con la seguridad, uso y cuidado en este manual.
Encendiendo la parrilla man ualmente con f6sforos Para encender su pardlla de gas con fbsforos, inserte un f6sforo en el palillo encendedor y siga los pasos det 1 af 5 de lasinstruccionesparaencenderlapardlla Luego, encienda et fosforo y coloque et palitlo encendedor a trav6s del agujero para encender situado a la derecha de la patfilla como se muestra abajo Gire la peritta de Control mas cercano ai tanque abierto a Hi para dejar salir el gas El fogbn debe encenderse de inmediato F6s_m \ Pali/to encen
USO CORRECTO DEL ROTISOR Lea todas las instrucciones antes de su uso inicial IMPORTANTE: Cuando usa aparatos electrodom6sticos, siempre se deben usar las precauciones b_fisicas de seguridad Para protegerse contra las descargas electricas, no sumerja la cuerda electrica, el enchufe o motor en agua o exponerlos a la Iluvia Proteja los elementos electricos de los fogones, superficies calientes de la parrilla y de la grasa El motor del rotisor est& fijado en 120V, 60Hz AC Este rotisor es sofamente para ser
1 Removertodaslasparesdelcart6ndeenvio, 2 Adjunteel sopo[tedel motoraf exteriordel panelizquierdodel taz6nde ta parrilla Alinie los dos agujerosdel soportecon loshoyosenrroscados sobreel taz6nde la parrillaAjestelobienapretado usandodos torniflos10-24x3t4"UNCy arandelas }I11IHrt1HIEHt[,tJj Rot Tuerca #10-24 Rot Tornillo #10-24x314" UNC x2 Exterior izquierda del panel del tazon de la parrilla jj,'_ Rot Arandela x2 Rot Tuerca #10-24 x2 -::: / Soporte Tornillo de Asado #10-24x314" UNC con arandelas d
lnstaleel Motordel rotisorde (corrientealterna)AC al soportedel motorcomose muestraabajo Aseguresequeel motorest¢ adjuntoal soporteconel cableel6ctricohaciaabajo Estainstataci6n aseguraquecuandotabrochetahasidoinsertada dentrodetmotortambicnseapoyaraconseguridad en la ranuradel tazSnde fa parritla Motor del rotisor ..........
Limpiando [] Un cuidado correcto y mantenimiento mantendr_n su parril{a en una condici_n operativa superior y prolongar_n su vida Siga estos procedimientos de limpieza con regularidad y su parril{a se mantendr_ limpia y trabajar_ con mlnimo esfuerzo CUIDADO: Asegt)rese que su parritla est_en OFF yfrla antes de limpiada Limpiando [] las rejas de cocinar Antes de su uso {nicial y periSdicamente, lave las rejas con una soluci6n de jabEn y agua tibia verduras Lirnpiando [] los difusores Periodicamente Usa
Para reducir el chance de FUEGO DE RETROCESO debe limpiar los tubes de los fogones de la siguiente manera per lo menos una vez a! mes en el verano y otoSo o cuando las arab,as esten activas en su area, o si su parrilla no ha side usada per un tiempo tapa del grill, encienda eltlos quemador(es) y haga funcionar el grill en el ajuste Hi durante 3 a 5 minutes Puede cerrar la tapa si s61o estan encendidos los quemadores principales, pete NUNCA cierre la tapa sobre el quemador infrarrojo encendido + Gire todas
Hornillas principales qua usan que cocinan Zndirectas [] El mbtodo de cocina indirecto tambien puede ser usado con las rejas de cocinar proporcionadas Para cocinar indirectamente, la comida debe ser puesta sobre el tado izquierdo o derecho de su parrilla con el fogSn principalencendido aJlado opuesto Debe colocar la comida sobre las rajas secundarias y encenderlos fogones principales exteriores.
Asando Bistecs y costillas Gire el control de los fogones a Hi, cierre ta tapa y precaliente su parrilla entre 3 y 5 minutes Abra ta tapa y coloque la came sobre las rejas directamente per encima del fog6n encendido, Cocine la came en ambos lades hasta que se dore Reduzca el calor a MEDIO y cocine hasta que est6 al punto deseado El tiempo de asar depende del grosor de la came Asando hamburguesas y salchichas Corte de came Tiempo aproximado Bistec T-bone Bistec Sirloin Costiflas de res Bistec Porterhou
Notas importantes • Una vez encendido deje el quemador infrarrojoal maximo y tueste ambos lados de la came usando las pautas de abajo sobre el uso del quemador infrarrojo Si es un cocinero experimentado o un novato en la cocci6n con grill, la cocci6n infrarroja es bastante diferente a asar sobre un quemador tradicional. Aunque los quemadores primarios pueden tostar la came, los quemadores infrarrojos producen un calor m,_s intenso y concentrado que tuesta la came mas r_pido.
Remueva la grasa excesiva de la came Ate las ayes con una cuerda para conservar ia forma deseada Puede usar tiras de tocino para cubrir la came de ave impidiendo que se seque, Otro metodo para mantener fa comida sin secarse durante el asado,es poner aguaen unaollaycubrirla con papeldealiminio El papet se debe remover al principio o al fina! de del cocinado, para asegurar que la came se ha dorado lo suficiente Una nota importante sobre el calor deseado Los ajustes de calor indicados son aproximados Hay much
Preparandose para Ahuimar El ahumador da un sabor distintivo y delicioso a comida Usted encontrara una variedad de astiilas de madera disponible para uso en el ahumador Hay que remojar las astitlas de madera con anterioridad, siga las instruccionesdel fabricante Asar despacio con el rotisor Cocinando con el rotisor produce comidas atractivas y sabrosas El sistema de rotiseria se usa m_s para carnes y ayes y est_fi diseSado para cocinardespacio Prepare lasaves uniendo las alas y las paras al cuerpo del ave.
Cualquier cosa que usted gusta preparar en su cocina la puede preparar al aire libreo Estos accesorios opcionales le facilitan usar su nueva parrilla, como si fuera una estufa at aire fibre, ya sean las pardllas Premium de Kenmore o Elite de Kenmore No todos los elementos estan disponibles en todos los lugares El encaje del accesorio varia dependiendo det modelo de parri!la que usted tiene, pot eso debe preguntar ai vendedor detalfes espectflcos.
Pregunta: Puedo convertir mi parrilta de un tipo de gas a otro, es decir, de Gas LPG a NG o vice-versa? Pregunta: Aveces oigo un murmullo que sale de mi regulador, Cr3al es la causa? y - mi parrilla tiene una llama baja y aveces no enciende, LPorqu_? Respuesta: Si, sin embargo, cualquier intento de convertir la pardlla de un tipo de combustible a otto es muy peligroso y debe ser feaiizado por un t6cnico de gas cualificado exclusivamente, usando un kit de conversi6n NG adquirido de Sears en el 1800-4-MY-HO
Pregunta: LPor qu6 no le quedan a mi tanque viejo de gas LP el regutador y la manguera proporcionadas con mi nueva parrilla de gas? Despues de cada uso (despues de que su parrilla se ha enfriado), pase un trapo a cuberteda de acero inoxidable que lassuperficies con un paso blando yjabonose o esponja entonceMuego enjuagan con elagua Sea sure retirar todas particulas de comida, salsas o escabeches de acero inoxidable porque 6stos pueden ser muy acidicos y perjudicial para las superficies inoxidables No use t
Felicitaciones por hace[ una compra tan inteligente Su nuevo producte Kenmore ® esta disefiado y fabricado para tener afios de una operaci6n confiable, Pero como todo producto, puede !tegar el dfa que requiera reparaciones de vez en cuando Eso es cuando se debe tener un Acuerdo de protecci6n de reparos para ahorrarle dinero e irritaci6n Esto es !o que es el Acuerdo de proteccibn de reparos* incluye: [] Servicio expertes por uno de nuestos 10,000 especialistas en reparos [] Ser, ticio sin limites c
Your Home For expert troubleshooting and home solutions advice: manage www, managemyhome,com For repair - in your home - of all major brand appliances, lawn and garden equipment, or heating and cooling systems, no matter who made it, no matter who sold it! For the replacement parts, accessories and owner's manuals that you need to do-it-yourself_ For Sears professional installation of home appliances and items like garage door openers and water heater& 1-800-4-MY-HOME ® Call anytime, (1-800-469-4663) d
