Operation Manual

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oppure sostuirli con brodo non diluito e condensato in scatola, oppure con lae
evaporato. I formaggi fusi tendono a dare migliori risulta, rispeo ai formaggi
invecchia in modo naturali.
g. Sia il riso che la pasta possono essere cucina separatamente, oppure aggiun,
crudi, durante l’ulma ora di coura. Se aggiun crudi, assicurarsi che all’interno
della vasca di coura ci sia una quantà di liquido pari ad almeno 2 tazze (mezzo
litro). Mescolare quindi di tanto in tanto, allo scopo di evitare che si incollino tra loro.
h. I legumi secchi devono essere messi in ammollo e i fagioli freschi DEVONO bollire
per almeno 12 minu, prima di essere aggiun. Di solito, i fagioli in scatola sono già
bolli e si possono quindi aggiungere subito. In caso di dubbi, rivolgersi al produore.
i. I legumi secchi devono essere messi in ammollo e i fagioli rossi DEVONO bollire per
almeno 12 minu, prima di essere aggiun. Di solito, i fagioli in scatola sono già bolli-
 e si possono quindi aggiungere subito. In caso di dubbi, rivolgersi al produore.
j. Fare addensare le salse con farina di grano tenero ad inizio coura, oppure con
farina di grano duro verso la ne.
k. Per ogni ricea che includa l’ulizzo di lae o panna: aggiungere ques ingre-
dien il più tardi possibile, in modo da evitare la formazione di grumi.
l. IMPORTANTE. Non lasciare MAI che il liquido nel Mul si esaurisca.
m. Posizionare il COPERCHIO (2) sopra il Mul cooker.
n. Collegare il cavo di alimentazione alla PRESA DI ALIMENTAZIONE (7),
quindi il Mul cooker ad una presa a muro e accenderlo.
o. Il Mul cooker emeerà un singolo „Beep“ e il LED
„Scalda vivande / Annulla“ lampeggerà lentamente.
p. Premere il pulsante „Coura lenta“ sul PANNELLO COMANDI (8)
q. Il LED che indica la funzione di Coura lenta si illuminerà.
r. La coura inizierà dopo 8 secondi.
s. Dopo circa 2 ore, il cibo avrà raggiunto una temperatura di circa 65° C. La
temperatura aumenterà gradualmente no a circa 95-98° C dopo 4 ore. Il tempo
totale di coura sarà di 8 ore.
t. Una volta ulmata la coura, il Mul cooker emeerà 5 „Beep“ e passerà
automacamente alla modalità „Scalda vivande“. Il LED rimarrà illuminato nché
l’unità rimane accesa.
NOTA: se la pietanza non risulta essere sucientemente coa, allora basta sele-
zionare di nuovo la modalità „Coura lenta“. Quando la pietanza è pronta, sarà
necessario disavare questa funzione manualmente.
u. Quando si è pron a servire la pietanza, spegnere il Mul cooker e scollegare il cavo
di alimentazione, in modo che possa rareddarsi prima della pulizia.
IMPORTANTE: usare utensili di plasca o legno, allo scopo di evitare il danneggia-
mento delle superci anaderen.