User manual

Soort gerecht Aanpassing luchtvochtig-
heid
Opslagtijd
Salade, groentewortels,
kruiden, spruitjes, selderij
“vochtig”
tot 1 maand
Artisjokken, bloemkool, wi-
tlof, ijsbergsla, andijvie, veld-
sla, sla, prei, radijsjes
“vochtig”
tot 21 dagen
Broccoli, Chinese kool,
boerenkool, kool, radijsjes,
savoie kool
“vochtig”
tot 14 dagen
Erwtjes, koolrabi
“vochtig”
tot 10 dagen
Lenteuitjes, radijsjes, as-
perges, spinazie
“vochtig”
tot 7 dagen
Fruit
1)
Peren, dadels (vers), aard-
beien, perziken
1)
“vochtig”
tot 1 maand
Pruimen
1)
rabarber, kruisbessen
“vochtig”
tot 21 dagen
Appels (ongevoelig voor
kou), kweeperen
“vochtig”
tot 20 dagen
Abrikozen, kersen
“vochtig”
tot 14 dagen
Damastpruimen, druiven
“vochtig”
tot 10 dagen
Bramen, aalbessen
“vochtig”
tot 8 dagen
Vijgen (vers)
“vochtig”
tot 7 dagen
Bosbessen, frambozen
“vochtig”
tot 5 dagen
1)
Hoe rijper het fruit, hoe korter de bewaartijd
Cakes met room of een andere soort deegproducten kunnen in het 0°C vak
worden bewaard gedurende 2 of 3 dagen.
Niet in het 0°C-vak plaatsen:
• koud kwetsbaar fruit dat op kelder- of kamertemperatuur dient te worden bewaard
zoals ananas, bananen, grapefruit, meloenen, mango, papaya, sinaasappels, citroenen
en kiwi's.
• Het type voedsel dat hierboven niet wordt genoemd, dient te worden bewaard in het
koelvak (bijv. alle soorten kaas, koude vleeswaren, etc.)
9