User manual

Madvare Indstilling for luftfugtigh-
ed
Holdbarhed
Forårsløg, radiser, asparges,
spinat
“fugtig”
op til 7 dage
Frugt
1)
Pærer, dadler (friske), jord-
bær, ferskener
1)
“fugtig”
op til 1 måned
Svesker
1)
rabarber, stikkelsbær
“fugtig”
op til 21 dage
Æbler (ikke frostfølsomme),
kvæder
“fugtig”
op til 20 dage
Abrikoser, kirsebær
“fugtig”
op til 14 dage
Små blommer, vindruer
“fugtig”
op til 10 dage
Brombær, solbær, ribs
“fugtig”
op til 8 dage
Figener (friske)
“fugtig”
op til 7 dage
Blåbær, hindbær
“fugtig”
op til 5 dage
1)
Jo modnere frugt, jo kortere holdbarhed
Kager med fløde og andet bagværk kan opbevares i 0°C-afdelingen i 2 eller 3
dage.
Må ikke sættes i 0°C-afdelingen:
frostfølsom frugt, der skal opbevares ved kælder- eller stuetemperatur, f.eks. ananas,
bananer, grapefrugter, meloner, mango, papaya, appelsiner, citroner, kiwifrugter.
Madvarer, der ikke er nævnt på listen, bør opbevares i køleskabet (f.eks. alle slags ost,
pålæg osv.)
Luftfugtigheden i skufferne afhænger af vandindholdet i den opbevarede mad,
frugt og grøntsager, og også af, hvor tit lågen åbnes
0°C-afdelingen er også velegnet til langsom optøning af dybfrost. I så fald kan de optøede
madvarer opbevares op til to dage i 0°C-afdelingen.
Råd:
Læg mærke til, hvor frisk maden er, og hold især øje med udløbsdatoen. Kvalitet og
friskhed påvirker holdbarheden.
Den samlede opbevaringstid afhænger af, hvordan madvarerne har været opbevaret,
inden de blev lagt i køleskabet.
Madvarer, frugt og grøntsager bør altid pakkes ind eller lægges i opbevaringsbeholder,
inden det lægges til opbevaring.
Dyrefoder skal altid opbevares indpakket og tørt.
9