User manual

40
Het invriezen van verse levensmiddelen
Indien het invriezen van verse levensmiddelen
direkt na de eerste in gebruikname of na een
schoonmaakbeurt gaat plaatsvinden, schuif dan de
snelvriesschakelaar in de invries-stand en laat de
vriezer tenminste 3 uur leeg vriezen.
Is de vriezer reeds in gebruik, schuif dan de
schakelaar 24 uur tevoren in de invriesstand.
Het invriesproces wordt na 24 uur geacht beëindigd
te zijn.
Zet daarna de schakelaar (A) uit.
Plaats in te vriezen levensmiddelen in het bovenste
vak.
De max. hoeveelheid levensmiddelen die u kunt
invriezen staat aangegeven op het "typeplaatje" dat
zich linksonder aan de binnenzijde van de vrieskast
bevindt.
Teneinde de best mogelijke resultaten te verkrijgen
geven wij u hieronder enkele belangrijke tips:
Vries uitsluitend levensmiddelen van eerste
kwaliteit in.
Zie toe dat de levensmiddelen vers zijn en maak ze,
waar nodig, van te voren goed schoon.
Verdeel de levensmiddelen van te voren in
handzame porties. Dat heeft twee voordelen: ze
vriezen sneller in en bij later gebruik hoeft u slechts
zoveel te ontdooien als op dat moment nodig is.
Onthoud dat reeds ontdooide levensmiddelen niet
wederom ingevroren mogen worden.
Mager vlees is ingevroren langer houdbaar dan vet
vlees; ook zout verkort de houdbaarheid.
Verpak de levensmiddelen in aluminium of
kunststoffolie of speciale diepvriesdozen.
Op deze manier voorkomt u dat levensmiddelen
door blootstelling aan de lucht geur, smaak en
voedingswaarde verliezen.
Te langzaam invriezen verkort de houdbaarheid;
vries dus niet meer dan de maximaal toegestane
hoeveelheid tegelijk in.
Open, tijdens het invriezen, de deur zo weinig en zo
kort mogelijk en plaats geen nieuw in te vriezen
levensmiddelen in het vak.
Plaats in te vriezen levensmiddelen nooit tegen of
dichtbij reeds aanwezige ingevroren
levensmiddelen.
Plaats geen koolzuurhoudende dranken of warm
voedsel in de vriezer.
Vul af te sluiten dozen niet geheel tot de rand.
Schrijf de inhoud en de invriesdatum op de speciale
kaarten in het front van de korven of op de
betreffende pakketten.
Gedurende een korte stroomuitval, minder dan 8
uur, bestaat geen gevaar voor de inhoud van de
vriezer, mits u gedurende die periode de deur
gesloten houdt. Duurt de stroomuitval langer, dan
dient u de produkten te gebruiken of te bereiden,
waarna u ze eventueel weer kunt invriezen.
Indien op de binnenkant van de deur tekeningen
van levensmiddelen zijn aangebracht, dan stellen de
cijfers die u daarbij aantreft het aantal maanden
voor dat u globaal de betreffende soort kunt
bewaren.
Waterijs dat direkt uit de vriezer gekonsumeerd
wordt kan verbranding van de huid tot gevolg
hebben.
Het bewaren van diepvriesprodukten
Voor het bewaren van diepvriesprodukten gelden
dezelfde regels als voor het invriezen. Tevens dient
u op het volgende te letten:
Overtuig u er tijdens het kopen van diepgevroren
artikelen van dat deze in de winkel ook werkelijk
diepgevroren bewaard worden en vertrouw geen
artikelen waarvan de verpakking bol staat of sterk
beschadigd is.
Breng de gekochte artikelen zo snel mogelijk naar
uw diepvriezer over.
Overschrijd de op de verpakking aangegeven
uiterste bewaardatum niet.
Indien het apparaat lange tijd niet gebruikt is, zet
dan schakelaar (A) op stand «SUPER» en laat de
vrieskast drie uur leeg vriezen alvorens de
produkten erin te plaatsen; schakel daarna terug in
de gebruikelijke stand.
Open de deur altijd zo weinig en zo kort mogelijk.
Houdt bij stroomuitval de deur gesloten.
Indien de vrieskast vol is en de stroomuitval van
korte duur is, bestaat er geen gevaar voor de
diepvriesprodukten; bij een langere stroomuitval
dient u ze wel zo gauw mogelijk op te eten.
Het ontdooien van diepvriesartikelen
Het ontdooien kan zowel in de koelkast als op het
aanrecht gebeuren. Het laatste geval gaat uiteraard
sneller dan het eerste. Frituur-artikelen kunnen
direkt vanuit de vriezer in de frituurpan gedaan
worden; de frituurtijd is dan wel langer dan in reeds
ontdooide toestand.