User manual
• Дайте духовому шкафу остыть
примерно до 80°C. Для ускорения
охлаждения прибора откройте
дверцу духового шкафа до первого
фиксированного положения
примерно на 15 минут.
• Включите функцию Влажный пар.
Готовьте все вместе до готовности.
Максимальный объем воды
650 мл.
Интенсивный пар
Добавьте около 300 мл воды.
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐
тивня
Заварной крем/
открытый пирог и в
порционных ча‐
шках
1)
90 40 - 45 1
Печеные яйца
1)
90 35 - 45 1
Террин (блюдо в
горшочке)
1)
90 40 - 50 1
Тонкие куски рыб‐
ного филе
85 15 - 25 1
Толстые куски рыб‐
ного филе
90 25 - 35 1
Небольшая рыба
(до 350 г)
90 25 - 35 1
Рыба, целиком (до
1000 г)
90 35 - 45 1
1)
Оставьте еще на полчаса с закрытой дверцей.
Разогрев
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐
тивня
Клецки 85 20 - 30 1
Макарон. изд. 85 15 - 20 1
Рис 85 15 - 20 1
Порционные блю‐
да
85 15 - 20 1
Горячий пар
Добавьте около 300 мл воды.
29