User manual

Продукты Температура
(°C)
Время (мин) Положение
противня
Количество
воды в вы‐
движном ре‐
зервуаре (мл)
Спаржа, зеле‐
ная
96 25 - 35 1 500
Спаржа, бе‐
лая
96 35 - 45 1 600
Свежий шпи‐
нат
96 15 1 350
Очищенные
помидоры
96 15 1 350
Белая фасоль 96 25 - 35 1 500
Савойская ка‐
пуста
96 20 - 25 1 400
Цуккини, на‐
резанные
ломтиками
96 15 1 350
Гарниры
Продукты Температура
(°C)
Время (мин) Положение
противня
Количество
воды в вы‐
движном ре‐
зервуаре (мл)
Клецки из
дрожжевого
теста
96 30 - 40 1 600
Картофель‐
ные клецки
96 35 - 45 1 600
Картофель в
мундире,
средний
96 45 - 55 1 750
Рис (соотно‐
шение воды/
риса 1,5:1)
96 35 - 40 1 600
Вареная кар‐
тошка, четвер‐
тушки
96 35 - 40 1 600
Хлебные клец‐
ки
96 35 - 45 1 600
26