User manual

Aliment Funcţie Tempe‐
ratură
(°C)
Durată (min) Nivel raft
Tarte cu fructe (din
aluat cu drojdie/de
chec)
2)
Aer Cald 150 - 160 35 - 55 2
Tarte cu fructe (din
aluat cu drojdie/de
chec)
2)
Încălzire
sus/jos
170 35 - 55 2
Tarte cu fructe pe cocă
fragedă
Aer Cald 160 - 170 40 - 80 2
Plăcinte dospite cu um‐
plutură delicată (de ex.
brânză dulce, smân‐
tână, cremă de ou şi
lapte)
1)
Încălzire
sus/jos
160 - 180 40 - 80 2
1)
Preîncălziţi cuptorul.
2)
Folosiţi o cratiţă adâncă.
Biscuiţi
Aliment Funcţie Tempe‐
ratură
(°C)
Durată (min) Nivel raft
Biscuiti cu aluat fraged Aer Cald 150 - 160 10 - 20 2
Short bread / Biscuit
sfărâmicios / Patiserie
Aer Cald 140 20 - 35 2
Short bread / Biscuit
sfărâmicios / Patiserie
1)
Încălzire
sus/jos
160 20 - 30 2
Turte dulci Aer Cald 150 - 160 15 - 20 2
Dulciuri cu albuş de ou,
bezele
Aer Cald 80 - 100 120 - 150 2
Pricomigdale Aer Cald 100 - 120 30 - 50 2
Biscuiţi făcuţi cu drojdie Aer Cald 150 - 160 20 - 40 2
Aluat de foietaj
1)
Aer Cald 170 - 180 20 - 30 2
Rulouri
1)
Aer Cald 160 10 - 25 2
Rulouri
1)
Încălzire
sus/jos
190 - 210 10 - 25 2
29