User manual

Aliment Cantitate Temperatură
(°C)
Durată (min) Nivel raft
Pulpă de porc
afumată (în‐
muiaţi timp de
2 ore)
0,6 - 1 kg 160 - 180 60 - 70 1
Pui 1 kg 180 - 200 50 - 60 1
Raţă 1,5 - 2 kg 180 70 - 90 1
Cartofi gratinati - 160 - 170 50 - 60 1
Paste - 190 40 - 50 1
Lasagne - 180 45 - 55 1
Diferite tipuri
de pâini
0,5 - 1 kg 180 - 190 45 - 60 1
Rulouri 40 - 60 g 180 - 210 30 - 40 2
Chifle proaspe‐
te
- 200 20 - 30 2
Baghete proas‐
pete
40 - 50 g 200 20 - 30 2
Baghete proas‐
pete, congelate
40 - 50 g 200 25 - 35 2
Coacere
Cuptorul dumneavoastră poate să aibă
un alt comportament la coacere/frigere
faţă de aparatul de până acum.
Adaptaţi setările dumneavoastră uzuale
cum ar fi cele de temperatură, durată
de gătire şi poziţiile rafturilor la valorile
din tabele.
Folosiţi mai întâi temperatura mai mică.
Dacă nu puteţi găsi setările pentru o
reţetă specială, căutaţi alta similară.
Durata de coacere poate fi extinsă cu
10 – 15 minute în cazul în care coaceţi
prăjituri pe o poziţie a raftului.
Prăjiturile şi produsele de patiserie
aflate la înălţimi diferite nu se
rumenesc în mod egal la început. În
acest caz, nu schimbaţi setarea de
temperatură. Diferenţele dispar în
timpul procesului de coacere.
Tăvile din cuptor se pot strâmba în
timpul coacerii. Atunci când tăvile se
răcesc, distorsiunile dispar.
Sfaturi pentru coacere
Rezultatul coacerii Cauză posibilă Soluţie
Baza prăjiturii nu este rume‐
nită suficient.
Poziţia raftului nu este co‐
rectă.
Puneţi prăjitura pe un nivel
mai jos.
26