User manual

Ovos
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Água na gave-
ta da água
(ml)
Ovos, escalfa-
dos
96 10 - 12 1 400
Ovos, cozedura
média
96 13 - 16 1 450
Ovos, bem co-
zidos
96 18 - 21 1 500
Ventilado + Resistência Circ e
Aquecimento A Vapor em
sucessão
Se combinar funções, pode cozinhar carne,
legumes e acompanhamentos uns a seguir
aos outros. Todos os pratos ficam prontos
para servir ao mesmo tempo.
• Para tostar os alimentos numa fase
inicial, utilize a função: Ventilado +
Resistência Circ .
• Coloque os legumes e os
acompanhamentos preparados em
pratos de ir ao forno. Coloque no forno
com o assado.
• Deixe o forno arrefecer até perto dos 80
°C. Para que o aparelho arrefeça mais
depressa, mantenha a porta do forno
aberta até à primeira posição durante 15
minutos.
• Inicie a função: Aquecimento A Vapor.
Cozinhe em conjunto até tudo estar
pronto.
A quantidade máxima de água é
650 ml.
Ventil.+ Vapor (50/50)
Adicione 300 ml de água.
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate-
leira
Creme de ovos/flan
em formas individu-
ais
1)
90 40 - 45 1
Ovos cozidos
1)
90 35 - 45 1
Terrinas
1)
90 40 - 50 1
Filetes de peixe finos 85 15 - 25 1
Filetes de peixe es-
pessos
90 25 - 35 1
Peixe pequeno até
350 g
90 25 - 35 1
25