User manual

Matvarer Funksjon Tempe-
ratur
(°C)
Tid (min) Skuffplas-
sering
Apple pie / Eplepai (2
former, Ø 20 cm, diago-
nalt plassert)
Ekte Varmluft 160 70 – 90 2
Apple pie / Eplepai (2
former, Ø 20 cm, diago-
nalt plassert)
Over-/under-
varme
180 70 – 90 1
Ostekake i panne/brett
2)
Over-/under-
varme
160 –
170
70 – 90 2
1)
Forvarm ovnen.
2)
Bruk en grill-/stekepanne.
Kaker/bakst/brød på stekebrett
Matvarer Funksjon Tempe-
ratur (°C)
Tid (min) Skuffplas-
sering
Flettebrød / Brød Crown Over-/under-
varme
170 – 190 30 – 40 1
Julebrød
1)
Over-/under-
varme
160 – 180 50 – 70 1
Brød (rugbrød)
1)
Over-/under-
varme
1
først 230 20
så 160 – 180 30 – 60
Vannbakkels/eclair
1)
Over-/under-
varme
190 – 210 20 – 35 2
Rullekake
1)
Over-/under-
varme
180 – 200 10 – 20 2
Strøsselkake (tørr) Ekte Varmluft 150 – 160 20 – 40 2
Mandelkake med smør/
sukkerkaker
1)
Over-/under-
varme
190 – 210 20 – 30 2
Fruktkaker (av gjærdeig/
røredeig)
2)
Ekte Varmluft 150 – 160 35 – 55 2
Fruktkaker (av gjærdeig/
røredeig)
2)
Over-/under-
varme
170 35 – 55 2
Fruktterter av mørdeig Ekte Varmluft 160 – 170 40 – 80 2
26