User manual

κομμάτια ψητού και τα πουλερικά με
τους χυμούς τους.
Πίνακες ψησίματος
Βοδινό
Τύπος
φαγητού
Λειτουργία Ποσότη‐
τα
Θερμο‐
κρασία
(°C)
Χρόνος (λε‐
πτά)
Θέση
σχάρας
Ψητό κα‐
τσαρόλας
Πάνω + Κάτω
Θέρμανση
1 έως 1,5
kg
230 120 - 150 1
Ψητό βοδι‐
νό ή φιλέ‐
το: λίγο
ψημένο
1)
Γκριλ Με Θερμό
Αέρα
για κάθε
εκατοστό
πάχους
190 -
200
5 - 6 ανά εκα‐
τοστό πάχους
1
Ψητό βοδι‐
νό ή φιλέ‐
το: μέτρια
ψημένο
Γκριλ Με Θερμό
Αέρα
για κάθε
εκατοστό
πάχους
180 -
190
6 - 8 ανά εκα‐
τοστό πάχους
1
Ψητό βοδι‐
νό ή φιλέ‐
το: καλο‐
ψημένο
Γκριλ Με Θερμό
Αέρα
για κάθε
εκατοστό
πάχους
170 -
180
8 - 10 ανά
εκατοστό πά‐
χους
1
1)
Προθερμάνετε τον φούρνο.
Χοιρινό
Τύπος φα‐
γητού
Λειτουρ‐
γία
Ποσότητα Θερμο‐
κρασία
(°C)
Χρόνος (λεπτά) Θέση
σχάρας
Ωμοπλάτη,
λαιμός, χοι‐
ρομέρι
Γκριλ Με
Θερμό
Αέρα
1 έως 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 1
Μπριζόλα,
παϊδάκια
Γκριλ Με
Θερμό
Αέρα
1 έως 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 1
Ρολό κιμάς Γκριλ Με
Θερμό
Αέρα
750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1
Κότσι χοιρι‐
νό (προμα‐
γειρεμένο)
Γκριλ Με
Θερμό
Αέρα
750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1
36