User manual

Τύπος φαγη‐
τού
Θερμοκρασία
(°C)
Χρόνος (λε‐
πτά)
Θέση σχάρας Ποσότητα νε‐
ρού στη θήκη
νερού (ml)
Φιλέτο επίπε‐
δου ψαριού
80 15 1 350
Κρέας
Τύπος φαγη‐
τού
Θερμοκρασία
(°C)
Χρόνος (λε‐
πτά)
Θέση σχάρας Ποσότητα νε‐
ρού στη θήκη
νερού (ml)
Βραστό ζαμπόν
1.000 g
96 55 - 65 1 800 + 150
Στήθος κοτό‐
πουλου, ποσέ
90 25 - 35 1 500
Κοτόπουλο,
ποσέ, 1.000 -
1.200 g
96 60 - 70 1 800 + 150
Μοσχαρίσια /
χοιρινή μπριζό‐
λα χωρίς κόκα‐
λο, 800 - 1.000
g
90 80 - 90 1 800 + 300
Kasseler (χοιρι‐
νό καπνιστό
κόντρα), ποσέ
90 70 - 90 1 800 + 300
Tafelspitz (βρα‐
στό βοδινό)
96 110 - 120 1 800 + 700
Λουκάνικα
Chipolata
80 15 - 20 1 400
Αβγά
Τύπος φαγη‐
τού
Θερμοκρασία
(°C)
Χρόνος (λε‐
πτά)
Θέση σχάρας Ποσότητα νε‐
ρού στη θήκη
νερού (ml)
Αβγά, μελάτα 96 10 - 12 1 400
Αβγά, μέτρια
σφιχτά
96 13 - 16 1 450
Αβγά, σφιχτά 96 18 - 21 1 500
26