BEDIENUNGSANWEISUNG mit Montageanweisungen INSTRUCTIONS FOR USE and installation EL Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanleitung und den Montageplan vor Aufstellung, Installation sowie Inbetriebnahme. Please read the users and installation instructions carefully before installation of the appliance and before starting to use it. Service und Kundendienst Telefon: 0209 – 401 631 Email: kundendienst@kueppersbusch.de EEBKD6750.
ΠΕΡΙΕΧΌΜΕΝΑ Πληροφορίες για την ασφάλεια Οδηγίες για την ασφάλεια Περιγραφή προϊόντος Πίνακας χειριστηρίων Πριν από την πρώτη χρήση Καθημερινή χρήση Λειτουργίες ρολογιού 2 4 7 8 10 11 16 Αυτόματα προγράμματα Χρήση των εξαρτημάτων Πρόσθετες λειτουργίες Υποδειξεισ και συμβουλεσ Φροντίδα και καθάρισμα Αντιμετωπιση προβληματων Ενεργειακή απόδοση 17 18 20 22 44 46 48 Υπόκειται αε αλλαγές χωρίς προειδποίηση.
• Παιδιά ηλικίας 3 ετών ή μικρότερα πρέπει να κρατούνται συνεχώς μακριά από τη συσκευή όταν αυτή βρίσκεται σε λειτουργία. Γενικές πληροφορίες για την ασφάλεια • • • • • • • • • Η εγκατάσταση αυτής της συσκευής και η αντικατάσταση του καλωδίου πρέπει να εκτελείται μόνο από κατάλληλα καταρτισμένο άτομο. ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: Η συσκευή και τα προσβάσιμα μέρη της μπορεί να υπερθερμανθούν κατά τη διάρκεια της χρήσης. Χρειάζεται προσοχή για να μην αγγίζετε τις αντιστάσεις.
• Χρησιμοποιείτε μόνο τον αισθητήρα φαγητού (αισθητήρα θερμοκρασίας πυρήνα) που συνιστάται για αυτή τη συσκευή. ΟΔΗΓΊΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΣΦΆΛΕΙΑ Εγκατάσταση ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Η εγκατάσταση αυτής της συσκευής πρέπει να εκτελείται μόνο από κατάλληλα καταρτισμένο άτομο. • Αφαιρέστε όλα τα υλικά της συσκευασίας. • Εάν η συσκευή έχει υποστεί ζημιά, μην προβείτε σε εγκατάσταση ή χρήση της. • Ακολουθείτε τις οδηγίες εγκατάστασης που παρέχονται με τη συσκευή.
έχει ελάχιστη απόσταση 3 mm μεταξύ των επαφών. • Η συσκευή αυτή συμμορφώνεται με τις Οδηγίες της ΕΟΚ. Χρήση ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Κίνδυνος τραυματισμού, εγκαυμάτων και ηλεκτροπληξίας ή έκρηξης. • Αυτή η συσκευή προορίζεται μόνο για οικιακή χρήση. • Μην αλλάζετε τις προδιαγραφές αυτής της συσκευής. • Βεβαιωθείτε ότι τα ανοίγματα αερισμού δεν είναι φραγμένα. • Μην αφήνετε τη συσκευή χωρίς επιτήρηση όταν μαγειρεύετε. • Απενεργοποιείτε τη συσκευή μετά από κάθε χρήση.
– Κατά τη διάρκεια της λειτουργίας μαγειρέματος με ατμό, μην ανοίγετε την πόρτα της συσκευής. – Ανοίγετε την πόρτα της συσκευής με προσοχή μετά την ολοκλήρωση της λειτουργίας μαγειρέματος με ατμό. Φροντίδα και καθάρισμα ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Κίνδυνος τραυματισμού, πυρκαγιάς, ή βλάβης της συσκευής. • Πριν από την πραγματοποίηση συντήρησης, απενεργοποιήστε τη συσκευή και αποσυνδέστε το φις τροφοδοσίας από την πρίζα. • Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι κρύα. Υπάρχει κίνδυνος θραύσης των τζαμιών.
ΠΕΡΙΓΡΑΦΉ ΠΡΟΪΌΝΤΟΣ Γενική επισκόπηση 1 2 4 5 6 7 4 10 3 3 2 1 8 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Πίνακας χειριστηρίων Ηλεκτρονικός προγραμματιστής Θήκη νερού Υποδοχή αισθητήρα θερμοκρασίας πυρήνα Αντίσταση Λαμπτήρας Ανεμιστήρας Γεννήτρια ατμού με κάλυμμα Στήριγμα σχάρας, αποσπώμενο Θέσεις σχαρών Αξεσουάρ Ταψί Ψησίματος/ Γκριλ Μεταλλική σχάρα Για μαγειρικά σκεύη, φόρμες για κέικ, ψητά. Για μαγείρεμα και ψήσιμο ή ως ταψί για τη συλλογή λίπους. Αισθητήρας φαγητού Ταψί ψησίματος Για κέικ και μπισκότα.
κομμάτια ψάρι, στήθος κοτόπουλου). Το σετ δεν είναι κατάλληλο για φαγητά τα οποία χρειάζεται να μαγειρεύονται μέσα σε νερό π.χ. ρύζι, καλαμπόκι polenta, ζυμαρικά. Σετ ψησίματος στον ατμό Σφουγγάρι Ένα μη διάτρητο και ένα διάτρητο σκεύος τροφίμων. Το σετ ψησίματος στον ατμό αποστραγγίζει το συμπυκνωμένο νερό από το φαγητό κατά τη διάρκεια μαγειρέματος στον ατμό. Χρησιμοποιήστε το για την προετοιμασία φαγητών τα οποία δεν πρέπει να βρίσκονται μέσα στο νερό κατά το μαγείρεμα (π.χ.
Πεδίο αφής Λειτουργία Σχόλιο Προγράμματα ή Μαγείρεμα Με Βοήθεια Πιέστε το πεδίο αφής για να επιλέξετε το μενού: Μα‐ γείρεμα Με Βοήθεια ή Προγράμματα. Για να ενεργο‐ ποιήσετε ή να απενεργοποιήσετε τον φωτισμό φούρ‐ νου, πιέστε το πεδίο για 3 δευτερόλεπτα. Μπορείτε επίσης να ενεργοποιήσετε τον φωτισμό φούρνου ενώ η συσκευή είναι απενεργοποιημένη. Αγαπημένα Για αποθήκευση και πρόσβαση στα αγαπημένα σας προγράμματα.
Άλλες ενδείξεις της οθόνης: Σύμβολο Λειτουργία Χρονομετρητής Η λειτουργία είναι ενεργοποιημένη. Ώρα της ημέρας Στην οθόνη εμφανίζεται η τρέχουσα ώρα. Διάρκεια Στην οθόνη εμφανίζεται ο απαιτούμε‐ νος χρόνος μαγειρέματος. Τέλος Στην οθόνη εμφανίζεται πότε ο χρόνος μαγειρέματος έχει ολοκληρωθεί. Θερμοκρασία Στην οθόνη εμφανίζεται η θερμοκρα‐ σία. Ένδειξη Χρόνου Στην οθόνη εμφανίζεται η διάρκεια λει‐ τουργίας του προγράμματος. Πιέστε ταυτόχρονα τα και νίσετε τον χρόνο.
ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΉ ΧΡΉΣΗ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την Ασφάλεια. 3. Πιέστε το για να μεταβείτε στο υπομενού ή να αποδεχτείτε τη ρύθμιση. Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να επιστρέψετε στο κύριο μενού με το . Περιήγηση στα μενού 1. Ενεργοποιήστε τη συσκευή. 2. Πιέστε το ή το για να ρυθμίσετε την επιλογή μενού. Επισκόπηση των μενού Βασικό μενού Σύμ‐ βο‐ λο Στοιχείο μενού Χρήση Προγράμματα Περιέχει μια λίστα προγραμμάτων. Μαγείρεμα Με Βοήθεια Περιέχει μια λίστα αυτόματων προγραμμάτων.
Σύμ‐ βο‐ λο Υπομενού Κύκλου Αντίθεση Οθόνης Ρυθμίζει την αντίθεση της οθόνης σε βαθμούς. Φωτεινότητα Οθόνης Ρυθμίζει τη φωτεινότητα της οθόνης σε βαθμούς. Γλώσσα Ρυθμίζει τη γλώσσα για την οθόνη. Ένταση Βομβητή Ρυθμίζει την ένταση του ήχου των πλήκτρων και των ηχητικών σημάτων σε βαθμούς. Ήχοι Πλήκτρων Ενεργοποιεί και απενεργοποιεί τον ήχο των πεδίων αφής. Δεν είναι δυνατή η απενεργοποίηση του ήχου του πεδίου αφής ΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΣΗ / ΑΠΕ‐ ΝΕΡΓΟΠΟΙΗΣΗ. Αlarm/Ηχητ.
Πρόγραμμα Χρήση Υγρός Θερμός Αέρας Για ψήσιμο ψωμιού, κέικ και μπισκότων. Για την εξοικονόμηση ενέργειας κατά το ψήσιμο. Αυτή η λει‐ τουργία πρέπει να χρησιμοποιείται σύμφωνα με τον πίνακα Υγρός Θερμός Αέρας ώστε να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα μαγειρέματος. Για περισσό‐ τερες πληροφορίες σχετικά με τις συνιστώμενες ρυθμίσεις, ανατρέξτε στο κεφάλαιο Υποδείξεις και συμβουλές στον πίνακα Υγρός Θερμός Αέρας.
Πρόγραμμα Χρήση Κάτω Θέρμανση Για ψήσιμο κέικ με τραγανή βάση, καθώς και για συντήρηση φαγητών. Φούσκωμα Ζύμης Για ελεγχόμενο φούσκωμα της ζύμης με μαγιά πριν από το ψήσιμο. Ψωμί Για ψήσιμο ψωμιού. Ογκρατέν Για φαγητά όπως λαζάνια ή πατάτες ωγκρατέν. Επί‐ σης, για γκρατινάρισμα και για ρόδισμα. Διατήρηση Για παρασκευή συντηρημένων λαχανικών, όπως τουρσιά. Ξήρανση Για την ξήρανση κομμένων φρούτων (π.χ. μήλα, δαμάσκηνα, ροδάκινα) και λαχανικών (π.χ. ντομά‐ τες, κολοκυθάκια, μανιτάρια).
Μαγείρεμα με ατμό Το κάλυμμα της θήκης νερού βρίσκεται στο χειριστήριο. ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Μην τοποθετείτε νερό απευθείας μέσα στη γεννήτρια ατμού. Χρησιμοποιείτε μόνο κρύο νερό βρύσης. Μη χρησιμοποιείτε φιλτραρισμένο (απιονισμένο) ή αποσταγμένο νερό. Μη χρησιμοποιείτε άλλα υγρά. Μη χρησιμοποιείτε εύφλεκτα ή αλκοολούχα υγρά στη θήκη νερού. 1. Πιέστε το κάλυμμα της θήκης νερού για να την ανοίξετε. 2. Γεμίστε τη θήκη νερού με 800 ml νερό. Η ποσότητα νερού επαρκεί για περίπου 50 λεπτά. 3.
ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΕΣ ΡΟΛΟΓΙΟΎ Πίνακας λειτουργιών ρολογιού Λειτουργία ρολογιού Χρονομετρητής Χρήση Για τη ρύθμιση αντίστροφης μέτρησης (μέγιστη διάρκεια 2 ώρες και 30 λεπτά). Η λειτουργία αυτή δεν έχει καμία επίδραση στη λειτουργία της συσκευής. Μπορείτε επίσης να την ενερ‐ γοποιήσετε όταν η συσκευή είναι απενεργο‐ ποιημένη. Χρησιμοποιήστε το για να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία. Πιέστε το ρυθμίσετε τα λεπτά και το ή το για να για να ξεκινήσει. Διάρκεια Για ρύθμιση της διάρκειας μιας λειτουργίας (μέγ.
3. Πιέστε το ή το για να ρυθμίσετε τον απαιτούμενο χρόνο. 4. Πιέστε το για επιβεβαίωση. Όταν τελειώσει ο χρόνος, ακούγεται ένα ηχητικό σήμα. Η συσκευή απενεργοποιείται. Στην οθόνη εμφανίζεται ένα μήνυμα. 5. Πιέστε οποιοδήποτε σύμβολο για να απενεργοποιήσετε το ηχητικό σήμα. Heat + Hold Προϋποθέσεις για τη λειτουργία: • Η ρυθμισμένη θερμοκρασία είναι πάνω από 80 °C. • Η λειτουργία: Διάρκεια έχει ρυθμιστεί. Η λειτουργία: Heat + Hold διατηρεί το φαγητό που έχετε ετοιμάσει ζεστό στους 80 °C για 30 λεπτά.
Όταν χρησιμοποιείτε τη λειτουργία: Χειροκίνητα, η συσκευή χρησιμοποιεί τις αυτόματες ρυθμίσεις. Μπορείτε να τις αλλάξετε όπως και τις άλλες λειτουργίες. Μαγείρεμα Με Βοήθεια με Αυτομ. Προγρ. Βάρους Αυτή η λειτουργία υπολογίζει αυτόματα τον χρόνο ψησίματος. Για να τη χρησιμοποιήσετε, είναι απαραίτητο να καταχωρίσετε το βάρος του φαγητού. 1. Ενεργοποιήστε τη συσκευή. 2. Επιλέξτε το μενού: Μαγείρεμα Με Βοήθεια. Πιέστε το για επιβεβαίωση. 3. Επιλέξτε την κατηγορία και το φαγητό. Πιέστε το για επιβεβαίωση.
5. Ρυθμίστε το πρόγραμμα και, αν χρειάζεται, τη θερμοκρασία φούρνου. Η συσκευή υπολογίζει την ώρα ολοκλήρωσης κατά προσέγγιση. Η ώρα ολοκλήρωσης διαφέρει ανάλογα με την ποσότητα του φαγητού, την επιλεγμένη θερμοκρασία του φούρνου (ελάχιστη 120 °C) και τον τρόπο λειτουργίας. Η συσκευή υπολογίζει την ώρα ολοκλήρωσης σε περίπου 30 λεπτά. 6. Για να αλλάξετε τη θερμοκρασία πυρήνα, πιέστε . Όταν το κρέας φτάσει στη θερμοκρασία πυρήνα που έχετε ορίσει, ακούγεται ένα ηχητικό σήμα.
ΠΡΌΣΘΕΤΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΕΣ Αγαπημένα Μπορείτε να αποθηκεύσετε τις αγαπημένες σας ρυθμίσεις, όπως διάρκεια, θερμοκρασία ή πρόγραμμα. Αυτές οι ρυθμίσεις είναι διαθέσιμες στο μενού: Αγαπημένα. Μπορείτε να αποθηκεύσετε 20 προγράμματα. Αποθήκευση ενός προγράμματος 1. Ενεργοποιήστε τη συσκευή. 2. Επιλέξτε ένα πρόγραμμα ή ένα αυτόματο πρόγραμμα. 3. Αγγίξτε επανειλημμένα το μέχρι να εμφανιστεί στην οθόνη: ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ. 4. Πιέστε το για επιβεβαίωση. Στην οθόνη εμφανίζεται η πρώτη ελεύθερη θέση μνήμης. 5.
Set + Go Η λειτουργία σάς επιτρέπει να ρυθμίσετε ένα πρόγραμμα και να το χρησιμοποιήσετε αργότερα με ένα πάτημα ενός συμβόλου. Θερμοκρασία (°C) Χρόνος απενερ‐ γοποίησης (ώρες) 120 - 195 8.5 1. Ενεργοποιήστε τη συσκευή. 2. Ρυθμίστε ένα πρόγραμμα. 3. Πιέστε το επανειλημμένα μέχρι να εμφανιστεί στην οθόνη η ένδειξη: Διάρκεια. 4. Ρυθμίστε την ώρα. 5. Πιέστε το επανειλημμένα μέχρι να εμφανιστεί στην οθόνη η ένδειξη: Set + Go. 6. Πιέστε το για επιβεβαίωση.
ΥΠΟΔΕΙΞΕΙΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την Ασφάλεια. Οι τιμές θερμοκρασίας και χρόνου ψησίματος στους πίνακες είναι μόνο ενδεικτικές. Εξαρτώνται από τις συνταγές, καθώς και από την ποιότητα και ποσότητα των υλικών που χρησιμοποιούνται. Συμβουλές για ειδικά προγράμματα του φούρνου Διατήρηση Θερμότητας Χρησιμοποιήστε αυτή τη λειτουργία εάν θέλετε να διατηρήσετε το φαγητό ζεστό. Η θερμοκρασία ρυθμίζεται αυτόματα στους 80 °C.
Πίνακας νερού ατμοποίησης Χρόνος (λεπτά) Ποσότητα νερού στη θήκη νερού (ml) 15 - 20 300 30 - 40 600 50 - 60 800 Ατμός Vital / ECO ατμός ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Μην ανοίγετε την πόρτα της συσκευής όταν η λειτουργία είναι ενεργοποιημένη. Υπάρχει κίνδυνος εγκαυμάτων. Η λειτουργία είναι κατάλληλη για όλους τους τύπους τροφίμων, φρέσκων ή κατεψυγμένων.
Τύπος φαγη‐ τού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λε‐ πτά) Θέση σχάρας Ποσότητα νε‐ ρού στη θήκη νερού (ml) Μανιτάρια σε φέτες 96 15 - 20 1 400 Αρακάς 96 20 - 25 1 450 Μάραθος 96 35 - 45 1 600 Καρότα 96 35 - 45 1 600 Ρέβα, λωρίδες 96 30 - 40 1 550 Πιπεριές, λωρί‐ δες 96 15 - 20 1 400 Πράσα, δακτύ‐ λιοι 96 25 - 35 1 500 Φασολάκια 96 35 - 45 1 550 Βαλεριανέλλα, τεμάχια 96 20 - 25 1 450 Λαχανάκια Βρυξελλών 96 30 - 40 1 550 Παντζάρια 96 70 - 90 1 800 + 400
Συνοδευτικά πιάτα Τύπος φαγη‐ τού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λε‐ πτά) Θέση σχάρας Ποσότητα νε‐ ρού στη θήκη νερού (ml) Dumplings μα‐ γιάς 96 30 - 40 1 600 Dumplings πα‐ τάτας 96 35 - 45 1 600 Πατάτες με τη φλούδα, μέ‐ τριες 96 45 - 55 1 750 Ρύζι (αναλογία νερού / ρυζιού 1,5: 1) 96 35 - 40 1 600 Βραστές πατά‐ τες, κομμένες στα τέσσερα 96 35 - 40 1 600 Dumpling ψω‐ μιού 96 35 - 45 1 600 Ταλιατέλες, φρέσκες 96 20 - 25 1 450 Καλαμπόκι Polenta (ανα‐ λογία υγρό / polenta
Τύπος φαγη‐ τού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λε‐ πτά) Θέση σχάρας Ποσότητα νε‐ ρού στη θήκη νερού (ml) Φιλέτο επίπε‐ δου ψαριού 80 15 1 350 Τύπος φαγη‐ τού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λε‐ πτά) Θέση σχάρας Ποσότητα νε‐ ρού στη θήκη νερού (ml) Βραστό ζαμπόν 1.000 g 96 55 - 65 1 800 + 150 Στήθος κοτό‐ πουλου, ποσέ 90 25 - 35 1 500 Κοτόπουλο, ποσέ, 1.000 1.200 g 96 60 - 70 1 800 + 150 Μοσχαρίσια / χοιρινή μπριζό‐ λα χωρίς κόκα‐ λο, 800 - 1.
Θερμός Αέρας και Ατμός Vital εναλλάξ Όταν συνδυάζετε τις λειτουργίες, μπορείτε να μαγειρέψετε κρέας, λαχανικά και συνοδευτικά πιάτα σε ακολουθία. Όλα τα πιάτα είναι έτοιμα για σερβίρισμα ταυτόχρονα. • Για να ψήσετε αρχικά το φαγητό χρησιμοποιήστε τη λειτουργία: Θερμός Αέρας . • Τοποθετήστε τα λαχανικά και τα συνοδευτικά που έχετε προετοιμάσει σε πυρίμαχα σκεύη. Βάλτε τα στο φούρνο μαζί με το ψητό. • Χαμηλώστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 80 °C περίπου.
Τύπος φαγη‐ τού Ποσότητα Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λε‐ πτά) Θέση σχάρας Ψητό χοιρινό 1 kg 160 - 180 90 - 100 1 Ψητό βοδινό 1 kg 180 - 200 60 - 90 1 Ψητό μοσχάρι 1 kg 180 80 - 90 1 Ρολό κιμάς, ωμός 0,5 kg 180 30 - 40 1 Καπνιστή μπρι‐ ζόλα χοιρινή (μαρινάρετε για 2 ώρες) 0,6 - 1 kg 160 - 180 60 - 70 1 Κοτόπουλο 1 kg 180 - 200 50 - 60 1 Πάπια 1,5 - 2 kg 180 70 - 90 1 Πατάτες ωγκ‐ ρατέν - 160 - 170 50 - 60 1 Σουφλέ με ζυ‐ μαρικά - 190 40 - 50 1 Λαζάνια - 18
εξομαλύνονται κατά τη διάρκεια του ψησίματος. • Τα ταψιά μπορεί να παραμορφωθούν κατά το ψήσιμο. Όταν τα ταψιά κρυώσουν και πάλι, επιστρέφουν ξανά στο κανονικό τους σχήμα. Συμβουλές για το ψήσιμο Αποτελέσματα ψησίματος Πιθανή αιτία Αντιμετώπιση Το κέικ δεν έχει ροδίσει αρ‐ κετά στο κάτω μέρος. Η θέση της σχάρας δεν είναι σωστή. Τοποθετήστε το κέικ σε χα‐ μηλότερη θέση σχάρας. Το κέικ κάθεται και λασπώ‐ νει, σβολιάζει ή δημιουργεί ραβδώσεις. Η θερμοκρασία του φούρνου είναι πολύ υψηλή.
Ψήσιμο σε ένα επίπεδο φούρνου Ψήσιμο σε βαθιά ταψιά/φόρμες Τύπος φαγητού Λειτουργία Θερμο‐ κρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχά‐ ρας Κέικ στρογγυλής φόρ‐ μας ή μπριός Θερμός Αέρας 150 160 50 - 70 1 Παντεσπάνι / Κέικ φρού‐ των Θερμός Αέρας 140 160 70 - 90 1 Sponge cake / Αφράτο κέικ Θερμός Αέρας 140 150 35 - 50 1 Sponge cake / Αφράτο κέικ Πάνω + Κάτω Θέρμανση 160 35 - 50 1 Βάση τάρτας - ζύμη Θερμός Αέρας 170 180 10 - 25 2 Βάση τάρτας - αφράτο μείγμα Θερμός Αέρας 150 170 20
Τύπος φαγητού Λειτουργία πρώτα μετά Θερμο‐ κρασία (°C) Χρόνος (λε‐ πτά) 230 20 Θέση σχά‐ ρας 160 - 180 30 - 60 Κορνέ / εκλέρ1) Πάνω + Κάτω Θέρμανση 190 - 210 20 - 35 2 Κέικ κορμός1) Πάνω + Κάτω Θέρμανση 180 - 200 10 - 20 2 Κέικ με τραγανή επικά‐ λυψη (ξεροψημένο) Θερμός Αέρας 150 - 160 20 - 40 2 Κέικ αμυγδάλου βουτύ‐ ρου / κέικ με επικάλυψη Πάνω + Κάτω Θέρμανση 190 - 210 20 - 30 2 Θερμός Αέρας 150 - 160 35 - 55 2 Πάνω + Κάτω Θέρμανση 170 35 - 55 2 Τάρτες φρούτων με
Τύπος φαγητού Λειτουργία Θερμο‐ κρασία (°C) Χρόνος (λε‐ πτά) Θέση σχά‐ ρας Μπισκότα με αφράτο μείγμα Θερμός Αέρας 150 - 160 15 - 20 2 Γλυκίσματα με ασπράδι αυγού, μαρέγκες Θερμός Αέρας 80 - 100 120 - 150 2 Μακαρόν Θερμός Αέρας 100 - 120 30 - 50 2 Μπισκότα από ζύμη με μαγιά Θερμός Αέρας 150 - 160 20 - 40 2 Γλυκά με φύλλο κρού‐ Θερμός Αέρας 170 - 180 20 - 30 2 Ψωμάκια1) Θερμός Αέρας 160 10 - 25 2 Ψωμάκια1) Πάνω + Κάτω Θέρμανση 190 - 210 10 - 25 2 Small cakes / Μικρά
Τύπος φαγη‐ τού Λειτουργία Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λε‐ πτά) Θέση σχάρας Γεμιστά λαχανι‐ κά Θερμός Αέρας 160 - 170 30 - 60 1 1) Προθερμάνετε το φούρνο.
Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Short bread / Μπι‐ σκότα σόρτμπρεντ / Ζύμη σε λωρίδες 140 25 - 45 1/4 Μπισκότα με αφράτο μείγμα 160 - 170 25 - 40 1/4 Γλυκίσματα με ασπ‐ ράδι αβγού, μαρέγκες 80 - 100 130 - 170 1/4 Μακαρόν 100 - 120 40 - 80 1/4 Μπισκότα από ζύμη με μαγιά 160 - 170 30 - 60 1/4 Χαμηλή Θερμοκρασία Χρησιμοποιήστε αυτή τη λειτουργία για να ετοιμάσετε άπαχα, τρυφερά κομμάτια κρέατος ή ψαριού.
Πίτσα Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Πίτσα (λεπτή ζύ‐ 200 - 230 15 - 20 2 180 - 200 20 - 30 2 Τάρτες 180 - 200 40 - 55 1 Σουφλέ με σπανάκι 160 - 180 45 - 60 1 Κις Λορέν (αλμυρή τάρτα) 170 - 190 45 - 55 1 Ελβετική φλαν 170 - 190 45 - 55 1 Cheesecake 140 - 160 60 - 90 1 Μηλόπιτα, σκεπα‐ στή 150 - 170 50 - 60 1 Πίτα με λαχανικά 160 - 180 50 - 60 1 Άζυμο ψωμί1) 230 10 - 20 2 Τάρτα με σφολιάτα1) 160 - 180 45 - 55 2 Flammekuchen1) 230
κομμάτια ψητού και τα πουλερικά με τους χυμούς τους.
Μοσχάρι Τύπος φα‐ γητού Λειτουρ‐ γία Ποσότητα Θερμο‐ κρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Ψητό μο‐ σχάρι Γκριλ Με Θερμό Αέρα 1 kg 160 - 180 120 - 150 1 Μοσχάρι κότσι Γκριλ Με Θερμό Αέρα 1,5 έως 2 κι‐ λά 160 - 180 120 - 150 1 Τύπος φα‐ γητού Λει‐ τουρ‐ γία Ποσότητα Θερμο‐ κρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Μπούτι αρ‐ νιού, ψητό αρνί Γκριλ Με Θερ‐ μό Αέρα 1 έως 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1 Σπάλα Αρ‐ νιού Γκριλ Με Θερ‐ μό Αέρα 1 έως 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1 Τύπος
Πουλερικά Τύπος φα‐ γητού Λει‐ τουργία Ποσότητα Θερμο‐ κρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Κοτόπουλο, κοτοπουλάκι Γκριλ Με Θερ‐ μό Αέρα 200 – 250 g η μερίδα 200 220 30 - 50 1 Κοτόπουλο, μισό Γκριλ Με Θερ‐ μό Αέρα 400 – 500 g η μερίδα 190 210 35 - 50 1 Κομμάτια πουλερικών Γκριλ Με Θερ‐ μό Αέρα 1 έως 1,5 kg 190 210 50 - 70 1 Πάπια Γκριλ Με Θερ‐ μό Αέρα 1,5 έως 2 κιλά 180 200 80 - 100 1 Τύπος φα‐ γητού Λει‐ τουρ‐ γία Ποσότητα Θερμο‐ κρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρ
Τύπος φαγη‐ τού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος ψησίματος στο γκριλ (λεπτά) 1η πλευρά 2η πλευρά Θέση σχάρας Χοιρινή πλάτη 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Μοσχαρίσιες μπριζόλες 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Αρνίσια πλάτη 210 - 230 25 - 35 20 - 35 1 Ψάρι Ολόκλη‐ ρο, 500 - 1.
Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος (λεπτά) Θέση σχάρας Τηγανιτές Πατάτες, λε‐ πτές 200 - 220 20 - 30 2 Τηγανιτές Πατάτες, χοντρές 200 - 220 25 - 35 2 Τηγανιτές πατάτες με τη φλούδα / Κροκέτες 220 - 230 20 - 35 2 Hash Browns 210 - 230 20 - 30 2 Λαζάνια / Καννελόνια, φρέσκα 170 - 190 35 - 45 2 Λαζάνι/Καννελόνι, κα‐ τεψ.
Απόψυξη • Μη σκεπάζετε το φαγητό με μπολ ή πιάτο, καθώς αυτό μπορεί να επιμηκύνει το χρόνο απόψυξης. • Αφαιρέστε τις συσκευασίες των τροφίμων και βάλτε τα τρόφιμα σε ένα πιάτο. • Χρησιμοποιήστε την πρώτη θέση σχάρας από κάτω. Τύπος φαγη‐ τού Ποσότη‐ τα Χρόνος απόψυξης (λεπτά) Επιπλέον χρόνος απόψυξης (λεπτά) Σχόλια Κοτό‐ πουλο 1 kg 100 - 140 20 - 30 Τοποθετήστε το κοτόπουλο επάνω σε ένα αναποδογυρισμένο πιατάκι μέσα σε ένα μεγάλο πιάτο.
Μαλακά φρούτα Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος μέχρι να αρχίσει το σιγανό βράσιμο (λεπτά) Συνέχεια μαγειρέ‐ ματος στους 100 °C (λεπτά) Φράουλες / Βατό‐ μουρα / Σμέουρα / Ώριμα φραγκοστά‐ φυλα 160 - 170 35 - 45 - Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος μέχρι να αρχίσει το σιγανό βράσιμο (λεπτά) Συνέχεια μαγειρέ‐ ματος στους 100 °C (λεπτά) Αχλάδια / Κυδώνια / Δαμάσκηνα 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Τύπος φαγητού Θερμοκρασία (°C) Χρόνος μέχρι να αρχίσει το σιγανό βράσιμο (λεπτά) Συνέχεια
Ψωμί Δεν συνιστάται προθέρμανση. Προσθέστε 100 ml νερό στη θήκη νερού.
Κυνήγι Τύπος φαγητού Θερμοκρασία πυρήνα φαγητού (°C) Σπάλα λαγού 70 - 75 Μπούτι λαγού 70 - 75 Ολόκληρος λαγός 70 - 75 Σπάλα ελαφιού 70 - 75 Ελάφι μπούτι 70 - 75 Ψάρι Τύπος φαγητού Θερμοκρασία πυρήνα φαγητού (°C) Σολομός 65 - 70 Πέστροφες 65 - 70 ΦΡΟΝΤΊΔΑ ΚΑΙ ΚΑΘΆΡΙΣΜΑ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Ανατρέξτε στα κεφάλαια σχετικά με την Ασφάλεια. Σημειώσεις για τον καθαρισμό • Καθαρίστε την πρόσοψη της συσκευής με ένα μαλακό πανί, χλιαρό νερό και ένα προϊόν καθαρισμού.
Καθάρισμα Με Ατμό Αφαιρέστε τις πλέον εμφανείς βρομιές με το χέρι. 1. Προσθέστε 250 ml νερό και 3 κουταλιές ξύδι απευθείας στην γεννήτρια ατμού. 2. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία: Καθάρισμα Με Ατμό. Στην οθόνη εμφανίζεται η διάρκεια της λειτουργίας. Ακούγεται ένα ηχητικό σήμα, όταν το πρόγραμμα ολοκληρωθεί. 3. Αγγίξτε οποιοδήποτε σύμβολο για να απενεργοποιήσετε το σήμα. 4. Σκουπίστε τη συσκευή με ένα μαλακό πανί. Αφαιρέστε το νερό από την γεννήτρια ατμού.
ζημιά στο γυάλινο κάλυμμα του λαμπτήρα και στο εσωτερικό του φούρνου. 2 ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ! Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας! Αποσυνδέστε την ασφάλεια προτού αντικαταστήσετε το λαμπτήρα. Ο λαμπτήρας και το γυάλινο κάλυμμα του λαμπτήρα μπορεί να είναι ζεστά. B 1 7. Τραβήξτε το πλαίσιο της πόρτας προς τα εμπρός για να το αφαιρέσετε. 8. Κρατήστε τα τζάμια της πόρτας από το πάνω άκρο, ένα–ένα, και τραβήξτε τα προς τα πάνω, για να τα αφαιρέσετε από τον οδηγό. 1. Απενεργοποιήστε τη συσκευή. 2.
Τι να κάνετε αν... Πρόβλημα Πιθανή αιτία Αντιμετώπιση Δεν μπορείτε να ενεργοποιή‐ σετε ή να λειτουργήσετε τον φούρνο. Ο φούρνος δεν είναι συνδε‐ δεμένος σε ηλεκτρική παρο‐ χή ή δεν είναι σωστά συνδε‐ δεμένος. Ελέγξτε αν ο φούρνος είναι σωστά συνδεδεμένος στην ηλεκτρική παροχή (ανατρέξ‐ τε στο διάγραμμα συνδεσμο‐ λογίας αν διατίθεται). Ο φούρνος δεν θερμαίνεται. Ο φούρνος είναι απενεργο‐ ποιημένος. Ενεργοποιήστε τον φούρνο. Ο φούρνος δεν θερμαίνεται. Δεν έχει ρυθμιστεί το ρολόι.
Πρόβλημα Πιθανή αιτία Αντιμετώπιση Η οθόνη εμφανίζει έναν κω‐ δικό σφάλματος που δεν βρί‐ σκεται σε αυτόν τον πίνακα. Υπάρχει ηλεκτρική βλάβη. • • Υπάρχει επικάθηση ατμών και σταγονιδίων στο φαγητό και το εσωτερικό του φούρ‐ νου. Έχετε αφήσει το φαγητό μέ‐ σα στον φούρνο για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Δεδομένα Σέρβις Εάν δεν μπορείτε να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα μόνοι σας, επικοινωνήστε με τον αντιπρόσωπό μας ή το Εξουσιοδοτημένο Κέντρο Σέρβις.
Κατανάλωση ενέργειας με τυπικό φορτίο, σε λειτουργία Πάνω + Κάτω Θέρμανση 0.93 kWh/κύκλο Κατανάλωση ενέργειας με τυπικό φορτίο, σε λειτουργία με αντιστάσεις και αέρα 0.69 kWh/κύκλο Πλήθος θαλάμων 1 Πηγή θερμότητας Ηλεκτρική ενέργεια Όγκος 43 l Τύπος φούρνου Εντοιχιζόμενος φούρνος Μάζα 34.8 kg EN 60350-1 - Οικιακές ηλεκτρικές συσκευές μαγειρέματος - Μέρος 1: Κουζίνες, φούρνοι, φούρνοι με ατμό και γκριλ - Μέθοδοι μέτρησης απόδοσης.
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ Ανακυκλώστε τα υλικά που φέρουν το Μην απορρίπτετε με τα οικιακά απορρίμματα συσκευές που φέρουν το σύμβολο . Επιστρέψτε το προϊόν στην τοπική σας μονάδα ανακύκλωσης ή επικοινωνήστε με τη δημοτική αρχή. σύμβολο . Τοποθετήστε τα υλικά συσκευασίας σε κατάλληλα δοχεία για ανακύκλωση. Συμβάλετε στην προστασία του περιβάλλοντος και της ανθρώπινης υγείας ανακυκλώνοντας τις άχρηστες ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευές.
K02-180101/01 867316509-F-142017 Küppersbusch Hausgeräte GmbH Postfach 10 01 32, D-45801 Gelsenkirchen, Küppersbuschstraße 16, D-45883 Gelsenkirchen Telefon: (0209) 401-0, Telefax: (0209) 401-303 www.kueppersbusch.de Teka Austria GmbH Eitnergasse 13, A-1230 Wien Telefon: (01) 86680-15, Telefax: (01) 86680-50 www.kueppersbusch.
