User manual

Alimenti Funzione Tempe-
ratura
(°C)
Tempo (min.) Posizione
della gri-
glia
poi 160 - 180 30 - 60
Bigné/eclair
1)
Cottura eco-
ventilata
190 - 210 20 - 35 2
Rotolo con marmellata
1)
Cottura eco-
ventilata
180 - 200 10 - 20 2
Torta tipo crumble (sec-
ca)
Cottura Venti-
lata
150 - 160 20 - 40 2
Torta alle mandorle al
burro/torta allo zucche-
ro
1)
Cottura eco-
ventilata
190 - 210 20 - 30 2
Torte di frutta (con pasta
frolla/pasta lievitata)
2)
Cottura Venti-
lata
150 - 160 35 - 55 2
Torte di frutta (con pasta
frolla/pasta lievitata)
2)
Cottura eco-
ventilata
170 35 - 55 2
Torte di frutta fatte con
pasta frolla
Cottura Venti-
lata
160 - 170 40 - 80 2
Torte lievitate delicata-
mente guarnite (ad es.
con quark, panna, cre-
ma)
1)
Cottura eco-
ventilata
160 - 180 40 - 80 2
1)
Preriscaldare il forno.
2)
Utilizzare una leccarda.
Biscotti
Alimenti
Funzione Tempe-
ratura
(°C)
Tempo (min.) Posizione
della gri-
glia
Biscotti di pasta frolla Cottura Venti-
lata
150 - 160 10 - 20 2
Short bread/Frollini al
burro/Strisce di pasta
Cottura Venti-
lata
140 20 - 35 2
Short bread /Frollini al
burro/Strisce di pasta
1)
Cottura eco-
ventilata
160 20 - 30 2
Biscotti realizzati con pa-
sta lievitata
Cottura Venti-
lata
150 - 160 15 - 20 2
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