User manual
Funzione cottura Applicazione
Cottura A Vapore 50% Per pietanze particolarmente acquose e per pescato,
crema reale e timballi.
Cottura A Vapore 25% Per la cottura di pane e arrosti di pezzi di carne di
grandi dimensioni e per riscaldare alimenti conservati
in frigorifero e surgelati.
ECO vapore Quando viene usata questa funzione in fase di cottu-
ra sarà possibile ottimizzare il consumo energetico.
Per ulteriori informazioni sulle impostazioni consiglia-
te, consultare le tabelle di cottura con la funzione
cottura equivalente.
Cottura Ecoventilata Per dorare pane, torte e biscotti. Per risparmiare
energia durante il processo di cottura. Questa funzio-
ne va usata in conformità con le tabelle di Cottura
ecoventilata per ottenere i risultati di cottura deside-
rati. Per ulteriori informazioni sulle impostazioni consi-
gliate rimandiamo al capitolo Consigli e suggerimenti,
tabella Cottura ecoventilata.
Cottura Ventilata Per cuocere su due posizioni della griglia contempo-
raneamente ed essiccare i cibi.Impostare la tempera-
tura del forno di 20 – 40°C in meno rispetto alla fun-
zione: Cottura ecoventilata.
Cottura Pizza Per cuocere su una posizione della griglia per una
doratura più intensa ed il fondo croccante. Impostare
la temperatura del forno di 20 – 40°C in meno rispet-
to alla funzione: Cottura ecoventilata.
Cottura Ventilata Delica-
ta
Per preparare arrosti teneri e succosi.
Cottura ecoventilata
(Cottura Tradizionale)
Per cuocere e arrostire alimenti su una sola posizione
della griglia.
Cibi Congelati Per rendere croccanti i cibi confezionati, come ad
esempio patatine fritte, croquette o involtini primave-
ra.
Doppio Grill Ventilato Per arrostire grandi tagli di carne o pollame con ossa
su una posizione della griglia. Anche per gratinare e
dorare.
Grill Rapido Per cuocere al grill cibi di ridotto spessore in grandi
quantità e per tostare il pane.
Grill Per grigliare cibi di ridotto spessore e tostare il pane.
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