User manual

Intervaldamp
Tilsæt ca. 300 ml vand.
Madvare Mængde Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Flæskesteg 1 kg 160 - 180 90 - 100 1
Engelsk roast-
beef
1 kg 180 - 200 60 - 90 1
Kalvesteg 1 kg 180 80 - 90 1
Farsbrød, rå 0,5 kg 180 30 - 40 1
Hamburgerryg
(udvandes i 2 ti-
mer)
0,6 - 1 kg 160 - 180 60 - 70 1
Kylling 1 kg 180 - 200 50 - 60 1
And 1,5 - 2 kg 180 70 - 90 1
Kartoffelgratin - 160 - 170 50 - 60 1
Pastaretter - 190 40 - 50 1
Lasagne - 180 45 - 55 1
Diverse brød 0,5 - 1 kg 180 - 190 45 - 60 1
Småt Gærbrød 40 - 60 g 180 - 210 30 - 40 2
Forbagt småt
gærbrød
- 200 20 - 30 2
Forbagt småt
gærbrød
40 - 50 g 200 20 - 30 2
Forbagt småt
gærbrød, fros-
ne
40 - 50 g 200 25 - 35 2
Bagning
• Din ovn kan have andre bage-/
stegeegenskaber end den ovn, du
havde før. Tilpas dine sædvanlige
indstillinger såsom temperatur,
tilberedningstid og ovnrille efter
tabellernes angivelser.
• Brug den laveste temperatur den første
gang.
• Hvis du ikke kan finde indstillinger til en
speciel opskrift, kan du se efter en
lignende.
• Bagetiden kan kan forlænges med 10 –
15 minutter, når du bager på mere end
én ribbe.
• Kager og bagværk med forskellig højde
kan brune ujævnt i starten. I så fald bør
temperaturindstillingen ikke ændres.
Forskellene udlignes under bagningen.
• Plader i ovnen kan blive forvredet under
bagning. Pladerne retter sig ud, når de
er kølet af.
24