User manual
Table Of Contents
- INHALTSVERZEICHNIS
- SICHERHEITSHINWEISE
- SICHERHEITSANWEISUNGEN
- GERÄTEBESCHREIBUNG
- BEDIENFELD
- VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
- TÄGLICHER GEBRAUCH
- UHRFUNKTIONEN
- AUTOMATIKPROGRAMME
- VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS
- ZUSATZFUNKTIONEN
- TIPPS UND HINWEISE
- Anmerkungen zu besonderen Ofenfunktionen
- Dampfgaren
- Dampfwassertabelle
- Vital-Dampf / ÖKO Dampfgaren
- Heißluft Mit Ringheizkörper und Vital-Dampf nacheinander
- Intervall Plus
- Intervall-Dampf
- Backen
- Backtipps
- Backen auf einer Ebene
- Aufläufe und Überbackenes
- Feuchte Heißluft
- Backen auf mehreren Ebenen
- Bio-Garen
- Pizzastufe
- Braten
- Brat-Tabellen
- Grillstufe
- Tiefkühlgerichte
- Auftauen
- Einkochen
- Dörren
- Brot Backen
- KT Sensor-Tabelle
- REINIGUNG UND PFLEGE
- FEHLERSUCHE
- ENERGIEEFFIZIENZ

Gargut Funktion Tempe-
ratur (°C)
Dauer (Min.) Ebene
Windbeutel/Eclairs
1)
Konventionelle
Heizfunktion
190 - 210 20 - 35 2
Biskuitrolle
1)
Konventionelle
Heizfunktion
180 - 200 10 - 20 2
Streuselkuchen (trocken) Heißluft Mit
Ringheizkörper
150 - 160 20 - 40 2
Mandel-/Zuckerkuchen
1)
Konventionelle
Heizfunktion
190 - 210 20 - 30 2
Obstkuchen (auf Hefe-
teig/Rührteig)
2)
Heißluft Mit
Ringheizkörper
150 - 160 35 - 55 2
Obstkuchen (auf Hefe-
teig/Rührteig)
2)
Konventionelle
Heizfunktion
170 35 - 55 2
Obstkuchen mit Mürbe-
teig
Heißluft Mit
Ringheizkörper
160 - 170 40 - 80 2
Hefekuchen mit emp-
findlichen Belägen (z.B.
Quark, Sahne, Pud-
ding)
1)
Konventionelle
Heizfunktion
160 - 180 40 - 80 2
1)
Backofen vorheizen.
2)
Verwenden Sie ein tiefes Blech.
Plätzchen
Gargut
Funktion Tempe-
ratur (°C)
Dauer (Min.) Ebene
Mürbeteig-Plätzchen Heißluft Mit
Ringheizkörper
150 - 160 10 - 20 2
Short bread/Mürbeteig-
gebäck/Feingebäck
Heißluft Mit
Ringheizkörper
140 20 - 35 2
Short bread /Mürbeteig-
gebäck/Feingebäck
1)
Konventionelle
Heizfunktion
160 20 - 30 2
Rührteigplätzchen Heißluft Mit
Ringheizkörper
150 - 160 15 - 20 2
Eiweißgebäck, Baiser Heißluft Mit
Ringheizkörper
80 - 100 120 - 150 2
Makronen Heißluft Mit
Ringheizkörper
100 - 120 30 - 50 2
29