User manual
Table Of Contents
- INHALTSVERZEICHNIS
- SICHERHEITSHINWEISE
- SICHERHEITSANWEISUNGEN
- GERÄTEBESCHREIBUNG
- BEDIENFELD
- VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
- TÄGLICHER GEBRAUCH
- UHRFUNKTIONEN
- AUTOMATIKPROGRAMME
- VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS
- ZUSATZFUNKTIONEN
- TIPPS UND HINWEISE
- Anmerkungen zu besonderen Ofenfunktionen
- Dampfgaren
- Dampfwassertabelle
- Vital-Dampf / ÖKO Dampfgaren
- Heißluft Mit Ringheizkörper und Vital-Dampf nacheinander
- Intervall Plus
- Intervall-Dampf
- Backen
- Backtipps
- Backen auf einer Ebene
- Aufläufe und Überbackenes
- Feuchte Heißluft
- Backen auf mehreren Ebenen
- Bio-Garen
- Pizzastufe
- Braten
- Brat-Tabellen
- Grillstufe
- Tiefkühlgerichte
- Auftauen
- Einkochen
- Dörren
- Brot Backen
- KT Sensor-Tabelle
- REINIGUNG UND PFLEGE
- FEHLERSUCHE
- ENERGIEEFFIZIENZ

Intervall-Dampf
Etwa 300 ml Wasser zugeben.
Gargut Menge Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Ebene
Schweinebraten 1 kg 160 - 180 90 - 100 1
Roastbeef 1 kg 180 - 200 60 - 90 1
Kalbsbraten 1 kg 180 80 - 90 1
Hackbraten,
roh
0,5 kg 180 30 - 40 1
Geräucherter
Schweinerü-
cken (2 Stun-
den durchzie-
hen lassen)
0,6 - 1 kg 160 - 180 60 - 70 1
Hähnchen 1 kg 180 - 200 50 - 60 1
Ente 1,5 - 2 kg 180 70 - 90 1
Kartoffelgratin - 160 - 170 50 - 60 1
Nudelauflauf - 190 40 - 50 1
Lasagne, Frisch - 180 45 - 55 1
Brot, verschie-
dene Arten
0,5 - 1 kg 180 - 190 45 - 60 1
Brötchen 40 - 60 g 180 - 210 30 - 40 2
Backfertige
Brötchen
- 200 20 - 30 2
Backfertige Ba-
guettes
40 - 50 g 200 20 - 30 2
Backfertige Ba-
guettes, gefro-
ren
40 - 50 g 200 25 - 35 2
Backen
• Ihr Backofen backt oder brät unter
Umständen anders als Ihr früheres
Gerät. Passen Sie Ihre normalen
Einstellungen wie Temperatur, Garzeiten
und die Einschubebene an die Werte in
den Tabellen an.
• Stellen Sie bei der ersten Zubereitung
die niedrigere Temperatur ein.
• Finden Sie für ein spezielles Rezept
keine konkreten Angaben, orientieren
Sie sich an einem ähnlichem Rezept
• Sie können die Backzeit um 10 – 15
Minuten verlängern, wenn Kuchen auf
mehreren Ebenen gebacken werden.
• Kuchen und kleine Backwaren mit
verschiedenen Höhen bräunen zunächst
nicht immer gleichmäßig. Ändern Sie in
solchen Fällen nicht die
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