User manual

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Engelsk rostbiff
1 000 g
180 - 200 60 - 90 2
Kalvstek 1 000 g 180 80 - 90 2
Köttfärslimpa, rå
500 g
180 30 - 40 2
Kassler 600 - 1 000
g (blötlägg i 2 tim‐
mar)
160 - 180 60 - 70 2
Kyckling 1 000 g 180 - 210 50 - 60 2
Anka 1500 - 2 000 g 180 70 - 90 2
Gås 3 000 g 170 130 - 170 1
Potatisgratäng 160 - 170 50 - 60 2
Makaronipudding 170 - 190 40 - 50 2
Lasagne 170 - 180 45 - 55 2
Olika bröd 500 -
1 000 g
180 - 190 45 - 60 2
Franskbullar 180 - 210 25 - 35 2
Förgräddade bullar 200 15 - 20 2
Förgräddade ba‐
guetter 40 - 50 g
200 15 - 20 2
Förgräddade ba‐
guetter 40 - 50 g,
djupfrysta
200 25 - 35 2
Bakning
• Använd den lägre temperaturen första
gången.
• Du kan förlänga gräddningstiden med
10–15 minuter om du bakar på mer än
en nivå.
• Bakverk vid olika nivåer blir inte alltid
lika bruna. Du behöver inte ändra
ugnstemperaturen om de blir olika
bruna. Detta jämnar ut sig under
bakningen.
• Plåtarna i ugnen kan vrida sig under
bakning. När plåtarna kallnar igen
återtar de sin normala form.
Tips för bakning
Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakans botten är inte
tillräckligt gräddad.
Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre ugnsnivå.
23