User manual

Cordero
Alimento Cantidad
(kg)
Función Tempera‐
tura (°C)
Tiempo
(min)
Posición
de la parri‐
lla
Pata de cor‐
dero / Cor‐
dero asado
1 - 1.5 Grill + Tur‐
bo
150 - 170 100 - 120 1
Espalda de
cordero
1 - 1.5 Grill + Tur‐
bo
160 - 180 40 - 60 1
Carne De Caza
Alimento Cantidad Función Tempera‐
tura (°C)
Tiempo
(min)
Posición
de la parri‐
lla
Lomo / Pata
de liebre
hasta 1 kg Cocción
convencio‐
nal
230
1)
30 - 40 1
Lomo de
corzo
1,5 - 2 kg Cocción
convencio‐
nal
210 - 220 35 - 40 1
Pierna de
corzo
1,5 - 2 kg Cocción
convencio‐
nal
180 - 200 60 - 90 1
1)
Precaliente el horno.
Aves
Alimento Cantidad Función Tempera‐
tura (°C)
Tiempo
(min)
Posición
de la parri‐
lla
Aves tro‐
ceadas
200 - 250 g
cada trozo
Grill + Tur‐
bo
200 - 220 30 - 50 1
Medio pollo 400 - 500 g
cada trozo
Grill + Tur‐
bo
190 - 210 35 - 50 1
Pollo, pular‐
da
1 - 1,5 kg Grill + Tur‐
bo
190 - 210 50 - 70 1
Pato 1,5 - 2 kg Grill + Tur‐
bo
180 - 200 80 - 100 1
Ganso 3,5 - 5 kg Grill + Tur‐
bo
160 - 180 120 - 180 1
Pavo 2,5 - 3,5 kg Grill + Tur‐
bo
160 - 180 120 - 150 1
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