User manual

Продукты Температура
(°C)
Время (час) Положение противня
1 положение 2 положения
Яблоки, дол‐
ьками
60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Груши 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
Хлеб
Налейте в резервуар 200 мл воды.
Не рекомендуется производить
предварительный разогрев.
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐
тивня
Белый хлеб 180 - 200 40 - 60 2
Багет 200 - 220 35 - 45 2
Сдобная булочка 160 - 180 40 - 60 2
Чиабатта 200 - 220 35 - 45 2
Ржаной хлеб 180 - 200 50 - 70 2
Черный хлеб 180 - 200 50 - 70 2
Цельнозерновой
хлеб
170 - 190 60 - 90 2
Таблица «Термощуп для мяса»
Говядина
Продукты Температура внутри продукта (°C)
Ребрышки / бифштекс из вырезки: с кро‐
вью
45 - 50
Ребрышки / бифштекс из вырезки: сред‐
ней прожаренности
60 - 65
Ребрышки / бифштекс из вырезки: хоро‐
шей прожаренности
70 - 75
Свинина
Продукты Температура внутри продукта (°C)
Свиная лопатка / окорок / шейная часть 80 - 82
Свиная отбивная (спинка) / копченое сви‐
ное филе
75 - 80
Мясной рулет 75 - 80
43