User manual

таким рецептам, как тушение в
горшочке или жарка жирной свинины.
Чтобы удостовериться, что
температура внутри мяса соответствует
требуемому значению температуры
внутри продукта, можно
воспользоваться термощупом (см.
Таблицу приготовления с
использованием термощупа).
В первые 10 минут можно установить
температуру духового шкафа в
пределах от 80°C до 150°C. Значение
по умолчанию – 90°C. После установки
температуры духовой шкаф
продолжает приготовления при 80°C.
Не используйте данную функцию для
приготовления птицы.
Всегда готовьте без крышки
при использовании данной
функции.
1. Обжарьте мясо с каждой стороны в
течение 1-2 минут в сковороде на
варочной панели на высоком уровне
нагрева.
2. Поместите мясо вместе с горячим
противнем для жарки внутрь
духового шкафа на решетку.
3. Вставьте в мясо термощуп.
4. Выберите функцию Медл.
приготовление и задайте нужную
конечную температуру внутри
продукта.
Установите температуру 120°C.
Продукты Время (мин) Положение про‐
тивня
Жаркое из баранины, 1 кг - 1,5 кг 120 - 150 1
Говяжье филе, 1 кг - 1,5 кг 90 - 150 3
Жареная телятина, 1 кг - 1,5 кг 120 - 150 1
Бифштекс, 0,2 кг - 0,3 кг 20 - 40 3
Размораживание
• Удалите упаковку продукта и
положите его на тарелку.
• Установите полку на первый уровень
снизу.
• Не накрывайте продукт глубоким
блюдом или тарелкой, так как это
может увеличить время
размораживания.
Про‐
дукты
Количе‐
ство
Время
размора‐
живания
(мин)
Время ос‐
таточного
размора‐
живания
(мин)
Комментарии
Цы‐
пленок
1 кг 100 - 140 20 - 30 Положите цыпленка на перевер‐
нутое блюдце в большую тарел‐
ку. Перевернуть по истечении
половины времени.
Мясо 1 кг 100 - 140 20 - 30 Перевернуть по истечении поло‐
вины времени.
40