User manual

Баранина
Продукты Количество
(кг)
Описание Температура
(°C)
Время (мин)
Ножка ягнен‐
ка / жареный
ягненок
1 - 1.5 Турбо-гриль 150 - 170 100 - 120
Седло бара‐
шка
1 - 1.5 Турбо-гриль 160 - 180 40 - 60
Дичь
Продукты Количество
(кг)
Описание Температура
(°C)
Время (мин)
Седло зайца /
заячьи око‐
рочка
1 Верхн/нижн.
нагрев
230
1)
30 - 40
Седло оленя/
косули
1.5 - 2 Верхн/нижн.
нагрев
210 - 220 35 - 40
Окорок оленя/
косули
1.5 - 2 Верхн/нижн.
нагрев
180 - 200 60 - 90
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф.
Птица
Продукты Количество
(кг)
Описание Температура
(°C)
Время (мин)
Части птицы 0.2 - 0.25 Турбо-гриль 200 - 220 30 - 50
Половина цы‐
пленка
0.4 - 0.5 Турбо-гриль 190 - 210 35 - 50
Цыпленок, ку‐
рица
1 - 1.5 Турбо-гриль 190 - 210 50 - 70
Утка 1.5 - 2 Турбо-гриль 180 - 200 80 - 100
Гусь 3.5 - 5 Турбо-гриль 160 - 180 120 - 180
Индейка 2.5 - 3.5 Турбо-гриль 160 - 180 120 - 150
Индейка 4 - 6 Турбо-гриль 140 - 160 150 - 240
Рыба
Продукты Количество
(кг)
Описание Температура
(°C)
Время (мин)
Рыба, цели‐
ком
1 - 1.5 Верхн/нижн.
нагрев
210 - 220 40 - 60
37