User manual

Жарка
Говядина
Продукты Количество
(кг)
Описание Температура
(°C)
Время (мин)
Тушеное мясо 1 - 1.5 Верхн/нижн.
нагрев
230 120 - 150
Ростбиф или фи‐
ле: с кровью
Толщина 1
см
Турбо-гриль
190 - 200
1)
5 - 6
Ростбиф или фи‐
ле: средней про‐
жаренности
Толщина 1
см
Турбо-гриль
180 - 190
1)
6 - 8
Ростбиф или фи‐
ле: хорошей про‐
жаренности
Толщина 1
см
Турбо-гриль
170 - 180
1)
8 - 10
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф.
Свинина
Продукты Количество
(кг)
Описание Температура
(°C)
Время (мин)
Лопатка / ошеек /
окорок
1 - 1.5 Турбо-гриль 160 - 180 90 - 120
Свиная отбив‐
ная / свиные ре‐
брышки
1 - 1.5 Турбо-гриль 170 - 180 60 - 90
Мясной рулет 0.75 - 1 Турбо-гриль 160 - 170 50 - 60
Свиная ножка
(предварительно
отваренная)
0.75 - 1 Турбо-гриль 150 - 170 90 - 120
Телятина
Продукты Количество
(кг)
Описание Температура
(°C)
Время (мин)
Жареная те‐
лятина
1 Турбо-гриль 160 - 180 90 - 120
Телячья ножка 1.5 - 2 Турбо-гриль 160 - 180 120 - 150
36