User manual

Рыба
Продукты Температура
(°C)
Время (мин)
Куски рыбного филе, плоские 80 15
Креветки, свеж. 85 20 - 25
Мидии 96 20 - 30
Филе лосося 85 25 - 35
Креветки, заморож. 85 30 - 40
Форель, 0,25 кг 85 30 - 40
Форель, 1 кг 85 40 - 45
Мясо
Продукты Температура
(°C)
Время (мин)
Чиполата(св.охот.колб.) 80 15 - 20
Куриное филе, томленое 90 25 - 35
Вареная ветчина, 1 кг 96 55 - 65
Курица отварная, 1 кг - 1,2 кг 96 60 - 70
Телячья / свиная вырезка, 0,8 кг - 1 кг 90 80 - 90
Варено-копченая свинина 90 90 - 110
Тафельшпиц (вареная говядина по-венски) 96 110 - 120
Яйца
Продукты Время (мин)
Яйца, сваренные
всмятку
11 - 12
Яйца вареные, в ме‐
шочек
13 - 16
Яйца, сваренные
вкрутую
18 - 21
Сочетание Турбо-гриль и
Влажный пар
Данные режимы можно кобминировать
для одновременного приготовления
мяса, овощей и гарниров.
• Для жарки мяса установите режим
Турбо-гриль.
• Добавьте подготовленные овощи и
гарниры.
• Дайте духовому шкафу остыть
примерно до 90°C. Можно открыть
дверцу духового шкафа до первого
фиксированного положения
примерно на 15 минут.
• Включите функцию Влажный пар.
Готовьте все блюда вместе до
готовности.
Максимальный объем воды
800 мл.
26